Ljubljana je pravi raj za ljubitelje arhitekture, kulture, zabave, nakupovanja in mestnega vrveža, pa tudi za nepoboljšljive gurmane. Ne glede na to, ali vam prija hitra hrana, prisegate na domačo in tradicionalno slovensko kuhinjo ali pa radi svoje brbončice razvajate s kulinaričnimi mojstrovinami priznanih chefov, naša prestolnica je mesto, kjer boste zagotovo našli restavracijo po svojem okusu.
Ker pa je konkurenca močna, gostje pa postajamo vse bolj zahtevni, so lastniki restavracij primorani ponuditi nekaj več od le dobre hrane in prijetnega ambienta. V nadaljevanju tako izpostavljamo pet restavracij v središču prestolnice, ki vas zagotovo ne bodo pustile ravnodušne.
Restavracija Nebo
Med vsemi še posebej izstopa restavracija Nebo, ki je svoja vrata odprla pred dobrim letom in pol. Že sama lokacija – nahaja se namreč na vrhu priljubljene ljubljanske veleblagovnice v samem centru mesta – je dober razlog za obisk, piko na i prijetnemu ambientu pa doda idiličen razgled na Ljubljanski grad. Vsekakor idealna izbira, če želite navdušiti svoje zveste in bodoče poslovne partnerje z dobrim kosilom ali morda boljšo polovico z večernim kulinaričnim razvajanjem ob dobri glasbi. Za kreiranje jedi med drugim skrbi zmagovalec kuharskega šova MasterChef Slovenija 2019 Anže Kuplenik, ki s svojim bogatim znanjem in izkušnjami na krožnikih ustvarja pravo fuzijo okusov. Bogat meni bo navdušil tako ljubitelje prigrizkov in strastne mesojedce kot vegetarijance in sladokusce.
Posebnost tako imenovane show restavracije Nebo pa je tudi v tem, da se vsaka večerja v njej spremeni v pravo predstavo. Ob večerih med torkom in soboto namreč ponujajo pester program za vse okuse. Utrinke s preteklih dogodkov in ostalo aktualno dogajanje lahko spremljate tudi na njihovem profilu na Instagramu.
Zaradi edinstvene lokacije, inovativnega koncepta, odlične hrane in pestrega spremljevalnega programa je restavracija izjemno priljubljena in je posledično težko dobiti prosto mesto. Zato je priporočljiva rezervacija mize, tudi če pridete zgolj na kosilo v bolj zgodnjih urah. Veseli pa vas bodo tudi ob dopoldnevih, ko lahko na terasi sproščeno spijete kavo, tudi v družbi svojega štirinožnega prijatelja.
Figovec
Gostilna, kjer sta doma slovenska hrana in pijača, domač narezek in klobasa, koktajl in kozarec vina. To so besede, ki najbolj slikovito opišejo priljubljeno novodobno slovensko gostilno, v kateri boste zagotovo obudili spomin na otroške dni, prijateljem ali poslovnim partnerjem iz tujine pa pričarali pravo pristno slovensko kulinarično doživetje na najvišjem nivoju. Ljubitelji domačih mesnin, jetrc, praženega krompirja in repe z ocvirki, pa šmorna, kremšnit, štrukljev ter čisto prave certificirane prekmurske gibanice boste navdušeni nad ponudbo in prijetnim ambientom, kjer se boste počutili kot doma. Gostilna se nahaja v središču mesta, a je vendarle malce odmaknjena od strogega centra, piko na i lokaciji pa daje skrivnostni Figov vrt, kjer boste v toplejših mesecih lahko uživali tudi ob prijetni glasbi v živo.
Slovenska hiša
Ljubitelji slovenske kulinarike boste na svoj račun prišli tudi v okrepčevalnici Slovenska hiša, ki se nahaja v samem centru mesta na priljubljeni lokaciji ob Ljubljanici. Gostom je na voljo pester izbor hrane in pijače izključno slovenskega porekla. Na njihovem meniju boste našli klasične in tradicionalne jedi, pripravljene na sodoben način, s posebnim poudarkom na uporabi sestavin lokalnega izvora. Ob priljubljenih klasikah slovenske kulinarike, kot so štruklji, kranjska klobasa in druge priljubljene domače jedi, pa si lahko privoščite tudi vrček slovenskega piva ali vina, domač liker ali kakšno drugo osvežilno pijačo. Ponujajo tudi možnost rezervacije prostora za zaključene družbe, ravno tako so dobrodošli hišni ljubljenčki.
Bamboo
Ste bolj kot nad domačimi navdušeni nad eksotičnimi azijskimi okusi? Potem vas posebno doživetje čaka na Trubarjevi cesti v eni izmed lepših zgodovinskih stavb, kjer je v lanskem letu svoja vrata odprla restavracija Bamboo. Gre za pravo urbano oazo sredi mesta, ki spodbuja umetniško, duhovno in družbeno življenje. Notranjost je namreč resnično nekaj posebnega, saj ste med obiskom obdani z obilo zelenja, izstopa pa tudi pohištvo iz naravnih, trajnostnih materialov, kot sta les in bambus. Uživate lahko v pestri ponudbi azijskih fusion jedi, med katerimi so večinoma japonske specialitete, kot so juha miso, suši in sašimi. Z okusno hrano, inovativno koktajl listo ter drugimi pijačami želijo ponuditi celoten spekter senzoričnih doživetij. In ker spodbujajo uživanje v hrani, je tudi način postrežbe tak, da se gostje umirijo. Restavracija je idealna za predstavnike srednje generacije, seveda pa so dobrodošli prav vsi ljubitelji azijskih okusov in pristnih doživetij.
Cantina Mexicana
Če svoje brbončice najraje razvajate z mehiškimi specialitetami, je obisk restavracije Cantina Mexicana, ki se nahaja v Knafljevem prehodu, skorajda nujen. Izjemno priljubljena restavracija že 19 let navdušuje goste z mehiško kulinariko, široko paleto pijač in igrivim latinskim temperamentom. Zaradi vedno prijetnega vzdušja, barvitega interierja in sproščenega osebja je priljubljeno zbirališče tako mladih kot izkušenejših jedcev. Kot se spodobi za pravo mehiško haciendo, Cantina Mexicana ni le restavracija, ampak tudi prostor za zabavo – spontano ali oblikovano po vaših željah.
Seveda pa je to le peščica restavracij v centru mesta, kjer lahko kaj dobrega pojeste in popijete. Izberite tisto, ki vas s ponudbo in ambientom najbolj pritegne, in tako poskrbite, da boste domov odšli z nasmehom na obrazu.
Sponzorirana vsebina
