Film/TV

GOSTILNA: Ekstravagantne japonske kreacije, ki jemljejo dih

Ljubljana, 05. 10. 2015 15.30 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 1 min

V sklopu tedenskega izziva japonske kulinarike je šef Bine tekmovalcem predstavil dve nadgradnji japonskih jedi. Prva je bila predjed - surova riba na žganih kumarah z repo, druga pa je bila sladica - marinirani rumenjaki v sladkorju s tapioko. Skozi prezentacijo jedi so tekmovalci spoznali tudi različne kuharske tehnike.

Jajčna sladica zahteva posebne tehnične spretnosti.
Jajčna sladica zahteva posebne tehnične spretnosti. FOTO:

Pretekli teden smo dodobra spoznali italijansko kuhinjo in uživali ob neverjetnih kreacijah tekmovalcev, ta teden pa se iz Italije selimo na Japonsko. V sklopu izziva, ki bo v tem tednu potekal le v sredo, 7.10., je šef tekmovalcem predstavil dve nadgradnji jedi, ki jih je sprva predstavil japonski mojster Yoshi iz Tokia. 

Prva je bila predjed v obliki surove ribe na žganih kumarah z repo in wasabi omakico, pri prezentaciji sladice pa so tekmovalci spoznali rumenjake marinirane v sladkorju in v družbi tapioke. Skozi slednjo predstavitev, pa so se srečali tudi s prav posebnimi kuharskimi tehnikami. 

japonski izziv
japonski izziv FOTO:

Z VOYO dostopom pa spremljajte pestro dogajanje v gostilni in domovanju tekmovalcev 24 ur na dan, 7 dni v tednu in ne zamudite nocojšnje oddaje, ob 20.00 na POP TV in VOYO!

  • image 4
  • image 5
  • image 6
  • image 1
  • image 2
  • image 3

KOMENTARJI (11)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

tedo41LUQmedo
06. 10. 2015 09.13
Da napišem tukaj isti subjekt, kot sem ga napisal v zadnjem članku o "odlični oddaji" o talentih: naj naredijo tukaj anketo z vprašanjem: "So vam je všeč oddaje Gostilna išče šefa ter vsakodnevna kuharska dogajanja in pogovori v gostilni?" z odgovori: "1 - Oboje je dobro; 2 - Oddaje dobre, dogajanja v gostilni slaba; 3 - Oddaje slabe, dogajanja v gostilni dobra; 4 - oboje je slabo." Ampak tega si ne upajo, zato prosim vas, da napišete odgovor kar tukaj.
catman
06. 10. 2015 07.30
+6
Meni so vzele dih in apetit.
mijavci
06. 10. 2015 07.25
+2
Približno tko kot da pred Japonca postaviš Kranjsko klobaso pa naj jo z palčkam je. Po moje bo ta teden gostilna bolj prazna.
ochi
06. 10. 2015 05.46
+4
že sama beseda kreacija mi postavi kocine pokonci.
M@ko
06. 10. 2015 00.19
+3
Tale Bine hoče prepričati ljudi, da je tudi drek potresen s cukrom dober. Normalen človek se od okusov in postavitev na krožnikih ne bo najedel.
hanzll
05. 10. 2015 22.20
-4
k je tu sploh zakonsku dovoljenu?da za neko jed daš kukr hočs?kukr jst vem mora met gostilna cenik in plačaš po ceniku
poetess
05. 10. 2015 22.40
+5
...daj pojdi raje spat, pa nauči se pisati, kot se spodobi!
Domen Dolenc 1
05. 10. 2015 21.19
+0
me prav zanima, če bi imel ala card tole za pripravljat, kako bi bil vesel... v družbi 10 zrezkov.
weber1
05. 10. 2015 17.09
+7
hehehe... kreacije ki jemljejo dih... Jajčne lupine z nadevom rumenjaka in tapioke... a to je ekstravagantno... Joj novinar ti , ki si to napisal nimaš pojma o kreacijah....
poetess
05. 10. 2015 22.41
+1
Praškovarit
06. 10. 2015 08.13
+1
za nas, ki ne vemo kaj je tapioka je to ekstravagantno