V Evropi na krožnikih tudi ameriški športni konji?

V ZDA so konjske dirke zelo priljubljene, zaradi česar je tam veliko športnih konj. Ker pa je v nekaterih zveznih državah konjsko meso celo prepovedano, konje za zakol izvažajo v Kanado in Mehiko, kjer jih zakoljejo, nato pa meso izvozijo v Evropo.

Konjska dirka

(Foto: Reuters)

Če je v zadnjem mesecu v javnosti odmevala afera s konjskim mesom, pa so že pred tem v ZDA opozarjali na nevarnosti, ki jih predstavlja meso športnih konj. Zato so leta 2007 v kongresu sprejeli odlok, po katerem država več ne financira inšpekcijskih pregledov konjskega mesa. Odlok je bil sicer umaknjen leta 2011, vendar pa od tedaj v ZDA ni več konjskih klavnic.

Ameriške konje, med njimi tudi številne odslužene športne konje, tako vsako leto odpeljejo na zakol v Mehiko in Kanado. Tam jih nato zakoljejo, nato pa meso prodajo v Evropo in druge države.

Vendar pa so v zadnjem času evropski organi, ki skrbijo za varnost hrane, zaskrbljeno izrazili dvom v kanadske in mehiške klavnice. Meso ameriških športnih konj bi namreč lahko bilo preveč toksično za hranjenje, saj športne konje pogosto zdravijo z zelo močnimi in ljudem nevarnimi zdravili.

Konjev pol leta pred zakolom ne bodo več zdravili

Zaradi dejstva, da so med zaklanimi konji tudi športni, so evropski organi sporočili, da bodo v prihodnje zahtevali zdravstveno kartoteko za vse meso, ki bo prihajalo iz Kanade in Mehike, hkrati pa naj bi zahtevali tudi, da konjem ne bi dajali nobenih zdravil najmanj pol leta pred zakolom.

Oktobra lani je direktor klavnice v Quebecu Stephan Giguere dejal, da so zavrnili več tovornjakov z ameriškimi konji, saj so njihove stranke postajale zaskrbljene zaradi domnev o uporabi zdravil. Zato je svojim komercialistom, zadolženim za nabavo, dejal, naj se izogibajo ameriškim tekmovalnim konjem.

Samo leta 2010 je bilo iz ZDA v Kanado in Mehiko izvoženih 138.000 konj za zakol, njihovo meso pa bi kasneje poslali kupcem v Evropi in drugih državah. Organizacije, ki se borijo za zaščito odsluženih tekmovalnih konjev, ocenjujejo, da je od 10 do 15 odstotkov konj, ki jih zakoljejo v Kanadi in Mehiki, tekmovalo na dirkah v ZDA.

Testiranje izdelkov iz govejega mesa - 2

(Foto: Reuters)

Ameriški veterinar Nicholas Dodman je za časopis New York Times povedal, da so tekmovalni konji prave lekarne, zaradi česar njihovo meso ne bi smelo priti v prehransko verigo.

Zakon določa, da morajo biti konji, ki jih prepeljejo v Kanado in Mehiko na zakol vsaj šest mesecev brez določenih zdravil. Zato mora biti predloženo tudi ustrezno potrdilo, evropski organi pa opozarjajo, da teh potrdil ni težko ponarediti. Rezultat tega je, da se ameriški tekmovalni konji pogosto pojavijo v Kanadi že nekaj tednov, včasih pa samo nekaj dni po tem, ko končajo tekmovalno kariero.

V Mehiki številne nepravilnosti

Pristojni direktorat Evropske komisije je oktobra lani zaznal številne nepravilnosti pri pregledu mehiških klavnic, v katerih je 80 odstotkov zaklanih konj iz ZDA. Ugotovili so, da mehiški organi niti nimajo zakonske podlage, da bi preverjali, ali so zaklane živali res brez zdravil.

Konjsko meso v ZDA ni ravno tradicionalna jed, zato tudi v ZDA ni zakonske regulative glede konjskega mesa. V Francij pa konjsko meso velja za specialiteto. Jedo ga predvsem starejši ljudje.

Jerome Paviet, ki prodaja konjsko meso, ocenjuje, da v Franciji vsako leto pojedo približno 30.000 ton konjskega mesa. Za omenjeni ameriški časopis je povedal, da varnostne preglede mesa prepuščajo kanadski klavnici in se zanašajo na to, da je meso res neoporečno.

Giguere pa je povedal, da vsak teden zakoljejo med 200 do 450 konj. Dodal je, da poleg uradnih pregledov, ki jih opravijo kanadski veterinarji, tudi sami večkrat naključno pregledujejo meso. Sam pričakuje, da bo Evropska unija poostrila zakonodajo pri ravnanju s konjskim mesom. "To ni popoln sistem. Vendar pa verjamem, da je naše meso varno, saj vlagamo veliko truda, da bi tako tudi ostalo v tej sicer precej nadzorovani industriji. Pred tremi leti ni bilo tako," je še dodal.

Sredi februarja je v Franciji odmevala novica, da so v konjskem mesu odkrili zdravilo fenilbutazon. Gre za protibolečinsko zdravilo, ki ga pogosto dajejo športnim konjem. Problem pa je, da je to zdravilo lahko nevarno ljudem, saj lahko v sicer redkih primerih povzroči hujše motnje v krvi.

Prenesi v

Glasuj

Pošlji sporočilo

Tvoja E-pošta:

E-pošta prejemnika:

Kratko sporočilo:
 

Komentarjev: 14
 
von thc 01.03.2013 15:58:37
tejle konji so vidl več droge kokr vsi narko bossi... :)
janez6bbbbb 01.03.2013 14:35:23
Upam da so PROAMERIŠKE OFCE, pokonzumirale čimveč tega mesa.

Spet naključje a ne ofce, nobene zarote:)
cavez 01.03.2013 13:08:25
Amerikanar tako ali tako zastruplja in uničuje celi svet.
 
lulika33 01.03.2013 12:48:15
pa še nekaj,moj kolega gastronom že 40 let,mi je svetoval,nikoli ne jej mleto mešano katerega ti ponujajo že pripravljeno,razloga je več.
 
speaceman 01.03.2013 12:23:02
Sem vzreditelj konjev za meso, jaz dobim 4,20 evra za kilo, tok kok je konjsko meso drago.
povrsniste24kur 01.03.2013 11:36:18
ja kaj pa mislite, kaj je to konjsko meso v lazanjah in tortelinih? a mislite, da so to kakšni bio konji? samo tak za info, meso konja stane kg tam okrog 7-8€ za mešano, pa tudi do 12-13€ za stegno. krava je pol cenejša.
a mislite, da konjsko meso dodajajo res zaradi okusa? dodajajo ga zato, ker je neuporabno zaradi vseh steroidov in kemikalij, ker je to meso dirkalnih konjev, ki bi moralo na odpad in je vredno dosti manj od goveda, oz praktično nič, ker se ne sme prodajat ali predelovat.
se vam mar zdi logično, da bi kapitalisti uporabljali dražje surovine za svoje izdelke, kot je to potrebno? ma zbudite se.
povrsniste24kur 01.03.2013 11:40:39
pa mimogrede, konjske dirke v britaniji niso nič manj popularne, kot v zda...
luckyss 01.03.2013 11:43:19
Nov prodajni hit - lazanje za body bilderje...
appollyon 01.03.2013 13:29:26
Kakšni kapitalisti?!? Ne smeš mafijcev v isti koš metat! Kapitalizem je sistem, mafija pa organizacija ki se bavi s takimi kriminalnimi zadevami!
appollyon 01.03.2013 13:29:41
Ah sem pozabil da je vam ovcam youtube spral možgane!
janez6bbbbb 01.03.2013 10:25:43
Upam da so PROAMERIŠKE OFCE, pokonzumirale čimveč tega mesa.

Spet naključje a ne ofce, nobene zarote:)
appollyon 01.03.2013 13:28:18
Proameriške ovce, za razliko od tebe znajo brati! Američani so meso prodali kanadčanom, se pravi američani ga ne jedo, si ga papapcal ti hehe ovca!
 
me987 01.03.2013 10:16:51
no.. to je na mesnem področju.. kaj pa vse ostalo?
npr. kakšni made in china ojačevalci okusov, sladila, itd..
kaj je tam vse notri, ve samo tisti kapitalistični pokvarjenec, ki mu ni mar za nič.
mala.rodriguez 01.03.2013 10:12:37
Zelo lepo, sram naj bo nadzor, ki to preglejuje. Tak od nobenga nobena korist, vazn, da placo dobijo ( fuj)
Več komentarjev