FIT 24UR

Sporna 'umetna' sladila

New York, 13. 02. 2008 07.00 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 1 min

Ameriški znanstveniki so ugotovili, da umetna sladila povečujejo telesno težo.

Umetna sladila povečujejo apetiti, so ugotovili znanstveniki.
Umetna sladila povečujejo apetiti, so ugotovili znanstveniki. FOTO:

Raziskovalci s Purdue University so testirali podgane in ugotovili, da so podgane, ki so jih hranili s saharinom dobile v telo več kalorij, nabralo pa se jim je tudi precej maščobnega tkiva.

Podgane hranjene s saharinom so bile težje kot tiste, ki so jih hranili s sladkorjem. Podgane, ki so jedle sladkor so imele namreč precej slabši apetit kot podgane, ki so jedle saharin.

Raziskovalci rezultate razlagajo z dejstvom, da manj kalorična hrana sladkega okusa povečuje apetit, saj telo pričakuje neko točno določeno količino kalorij. Ker je kalorij manj pride do težav v regulaciji apetita.

Kljub ugotovitvam znanstvenikom pa nutricionisti še vedno priporočajo, da ljudje za zmanjševanje telesne teže sladkor nadomestijo z umetnimi sladili.

  • image 4
  • image 5
  • image 6
  • image 1
  • image 2
  • image 3

KOMENTARJI (17)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

Samo Klavora
22. 02. 2008 16.25
Mal pozno, ampak vseen bi rad poredoval eno informacijo vsem tistim, ki se boste se spravili brat spodnje komentarje aspartam je v procesu zamenjave z drugim umetnim sladilom in sicer sladilom, ki se mu rece SUKRALOZA drugace ima pa uros prav, asparatm se umika iz marketinga zaradi slabega glasu! @mc_burek samo eno vprasanje imam zate...po tej tvoji logiki o vnosu 100x vrednosti asparatama v telo... se pravi, zdravstvena stroka celo PRIPOROCA 1dcl vina dnevno po kosilu zaradi pozitivnega vpliva na telo...se pravi da z 1dcl dnevno v enem mesecu dosezes isto kot ce v enem dnevu spijes 3 litre vina? kar veliko vas je strokovno poducenih a vendar odgovori niti slucajno ne dosegajo strokovne ravni! izjava:"fant, preberi si kako strokovno literaturo" lahko pridejo iz ust vsakogar in ne dokazujejo nobenega znanja o doticni debati! lp
usavko
17. 02. 2008 09.41
append si mogoče od Groma brat? haha Najbl neumno si zdle prbiu. Same pohvale slišim s strani okusa in mešanja. Maximum jim ne seže do kolen. Raj enkrat probej čokolado. Drgač majo pa veliko okusov za različne ljudi, če pa si ti napačne probal, probaj kere druge! Sojini proteini pa niso najbolši, ker sproščajo estrogen, ki poskrbi za zaobleno telo, kar pa za fitnes ni pozitiven stranski efekt.
append
15. 02. 2008 01.21
morm se povedat da so the-nutrition proteini zanic, prou skret so, tko so ogabni da sm bruhov!!!!
append
15. 02. 2008 01.18
manjakranjc: svetujem ti da probas sojine proteine, 1. ker to pa je nevrtralen okus, za kar se ti zavzemas... 2. ker so za zenske se posebej priporocljivi,.. pa povej kako se ti zdijo in ce si bruhala al ne:)
append
15. 02. 2008 01.14
xzamiel: proteini so nujni za usakga bilderja, tud za une bolj nabite, za takga se tolk bol, ker ma vec misicne mase in velik tezi u telo unese zadostno kolicino beljakovin.. za zacetnike so bol gainerji k so notr se hidrati
black1cat2
14. 02. 2008 12.01
Verjamem, da je lahko problem, če si kdo sladi z umetnimi sladili oz. je hrano in pije pijačo, slajeno z umetnimi sladili, ki imajo manj oz. so tako rekoč brez kalorij, to pa ga ne nasiti. Zato pa posega po drugi hrani, ki jo potem nekontrolirano poje več, kot bi jo pojedel sicer - zato pa se redi. Če pa te hrana, ki je slajena s sladili, normalno nasiti in potem ne poješ ničesar več oz. se ne "nažiraš" z ničemer drugim - OD ČESA BI SE POTEM REDIL?! Od sladil?
mc_burek@email.si
14. 02. 2008 09.49
uros1987 glede sladil je aspartam in sahroza en anjvečji sranje, aspartam je biv prepovedan zarad raka že pred letom 75 pa so ga potem lobiji nazaj uvedl, ker je pocen ga večina proizvajalcev meče v razne dodatke ala proteini in si prikrivajo oči v tem stilu da ne škoduje, sicer itak nebi nč prodal, kot pa vidš gre trend v opuščanju aspartama, biotech, designer, champion, nutrilab in podobn i že skor nimajo v ponudbi futra z aspartamom, res je hec tud v prebavi, namreč mišim dajo eno ogromno dozo, ampak rezultat s epokaže že v 1 mescu, ti to dozo lahko dosežeš v 1 al pa v 10 letih, torej prej al slej si na istm, študije so pač narejene z kompresijo časa, ker miši ne živijo tok dovg, pa tud predovg bi trajala ena študija o uplivu sladil
mc_burek@email.si
14. 02. 2008 09.43
proteini so glede hujšanja in fitnesa kul.....do neke mere (tud sam ih že dovgo jemlem) ne morjo pa nadomestit normalne hrane tko da prvo se je vedno treba z žlico poment o dieti :)
manjakranjc@hotmail.com
13. 02. 2008 19.10
uros1987; Hvala za repliko, a očitno tebi primanjkuje znanja. Zakaj misliš da sem napisala z besedico "delno res"? Verjami, da tudi sama poznam "fitness" prehranjevalne navade; ker sem tudi sama v tem. Lepo da promoviraš določeno firmo, a o marketingu se moraš še veliko naučiti. Aspartam ima strankse učinke....fant malo poseži po strokovni literaturi, tam boš zvedel tudi vse o razgradnji! Praviš, da se aspartam umika zaradi marketinga; joj bolj smešne pa še ne. Natolcujem prav toliko kot ti, če nimaš nobene študije, ki bi bolj podkrepila tvoje indice; kar sem pa omenila pa je medicinsko znanje in ne forumaško! the-nutrition pa predlagaj naj uvedejo "nevtralen" okus, potem pa se bomo pogovarjali.!
nekdo...
13. 02. 2008 17.00
uros1987 ce si na dieti pa fitnes pa to... potem poseži po melasi, javorjevem sirupu, agavinem... bistvenu bolše za slinavko pa še za kaj... aja pa na tem področju nisem lajik... pa ne beri sam teh bednih spletnih strani... marketing je ku*** preberi še kaj druga... kako medicinsko bukvo je zanimivo in poučno
usavko
13. 02. 2008 13.21
Manja, to kar ti govoriš so navadne floskule in natolcevanja. To da škoduje v velikih količinah se strinjam. Preseči priporočeno količino za 100x.... ni čudno da so stranski učinki. Glede rakavih obolenj, so pa že 23x ovrgli študijo da (v tem primeru aspartam) na kakšen koli način vpliva na razvoj raka. Ne morš vsega verjet kar slišš. Razni glavoboli in te sranja se ne dogajajo skoraj pri nobenmu in to da nekdo prbije, da umetna sladila pomagajo samo majhnemu odstotku ljudem govori, kako neizobražen si xzameiel! Bistvo umetnih sladil je nevnašanje kalorij v telo in nima veze al deluje al ne. Ker je sladkejši imamo občutek sladkosti, ki nas poteši. Tisti ki si s tem pomagamo vemo o čem govorimo! En nej mi pokaže študijo, kjer bi DOKAZOVALI , da v MAJHNIH oz. v NORMANIH količinah jemanja aspartama ali katerega drugega sladila ŠKODUJE. Aspartam gre vn iz prodaje predvsem zaradi marketinške poteze, saj je v glavah lajikov zapisano da aspartam škoduje. Torej ni zarad stranskih učinkov ampak zaradi butastih natolcevanj. Če pa si pogledaš, kako se asparatm razgradi, ti bo jasno, da ne škodujejo samo umetna sladila ampak tudi naravni sadni sokovi! Xzamiel... noben ne govori o dietah z jojo efektom. Raj pejt na the-nutrition.com pa se poduči o raznih stvarih, preden jih začneš na veliko razlagat. Nevedneže je lahko prelisičit.
xzamiel@hotmail.com
13. 02. 2008 11.37
Manja: ODličen komentar. Podpis. Umetna sladila so vedno bila larifari, enako kot obliži za kadilce. Za majhen odstotek morda že pomaga, za večino ne. Tu je predvsem pomembna volja in raznolika hrana, ne pa vedno ena in ista polna kalorij. Najslabše pa so te t.i. diete, ko manj ješ in nič ne telovadiš oz nič posebnega delaš. Potem pa shujšajo za npr tistih 5kg in začnejo spet "normalno" jesti. Zatem se pa še čudijo, da se samo še bolj zredijo? Eh, naj si malo preberejo o metabolizmu pa bo. Glede športnikov in proteini. Ne zdijo se mi slabi za nekoga, ki ima postavo zelo drobceno itd in si želi biti bolj skladen oz karkoli pač že. V začetku to čisto v redu pomaga (dejansko bolj zdravo kot to, da bi se najprej tako zredil potem pa preoblikoval telo. Preobremenjuješ telo tako in še kaj. TO je pa tudi to. Na začetku, za določene. Drugače ne. Ampak, vsakomur svoje.
manjakranjc@hotmail.com
13. 02. 2008 09.48
Dan, Umetna sladila so delno sporna.Imajo od 35- do 2000-krat večjo moč slajenja kot saharoza, zato jih res da potrebujemo manj.Najbolj pogosta so saharin, ciklamat in aspartam. Uživanje velikih količin umetnih sladil lahko povzročij preobčutljivost nanje, v nekaterih primerih pa tudi resnejše zdravstvene težave (npr. alergijske reakcije), zato je njihova dnevna poraba omejena ). ...če pa že uživamo umetna sladila, jih uživajmo čim manj in raje več različnih kot enega samega Glede sahrina, ta je dobljen iz toluena, vsem nam pa je poznan kot sladilo zobne paste in iz pripravkov za oralno uporabo.. Kar pa je sporno"delno"::da se saharin nespremenjen izloča v urinu, zato naj bi dolgotrajen vnos saharina lahko izzval raka urinskih poti. Ker se ne metabolizira, saharin nima hranilnih vrednosti...dokazali pa so trditve na živalih. Uroš; v prehrani športnikov zadnje čase zamenjujejo aspartam z saharinom, da drži. Aspartam je bil kar moteč, saj je povzročal glavobole, migrene, nespečnost...verjetno poznaš, če se s tem ukvarjaš seveda preko dodatkov, ki se jim reče proteini ipd. Sama si še vedno želim, da bi dobavitelji in proizvajalci strmeli v smeri izdelkov brez dodanih umetnih sladil...da okus bi bil zanič; so what? Kdr zdravo je, je itak vsega hudega navajen;) Pozdrav M.K
Foen
13. 02. 2008 09.13
HEHE! A to je na sliki kit?
predaI
13. 02. 2008 09.01
Meni se zdi, da je VELIKO bolj sporno pri umetnih sladilih prav slednje, da so UMETNA! Za sladkanje uporabljajte raje med ali rjavi sladkor. Pijaca pa je itak najboljsa navadna voda ali caj. Jesti pa je potrebno na vsake 2-3 ure in to LE toliko, da nisi vec lacen. Torej, 5-6 manjsih obrokov na dan. Telovadba je tudi pomembna. Poveca prekrvavitev telesa in iz telesa hitreje odstrani odpadne snovi. Na VELIKO pa se izogibajte umetnih sladil in podobnih ZERO sugar!!
mc_burek@email.si
13. 02. 2008 08.31
mislm da je študija čist previlna, namreč sladila delajo na isti način kot sladkor, s tem da mnogo bolj vzdražijo barbončice in žleze za inzulin kot sladkor, kar pomeni da gre več hrane v kri in potemtakem v zalogo (če ne porabimo)
usavko
13. 02. 2008 08.22
In še en kretenski članek z vaše strani. Jst nevem, a si B.J ti tok debel/a pa iščeš izgovore, al ste enostavno nesposobni dojet par stvari. Vaš naslov je dvoumen! Tist, k jemle saharin, je verjetno tudi na kakšni dieti ane. Torej se ne bo posluževal nepotrebnim kalorijam, pa četudi ima željo. Saharin ne redi, temveč redi naše kasnejše nažiranje. Podgana je neumna v primerjavi s človekom, vendar pa verjamem, da kaj dosti več od američanov ni. Naj vam podam lep primer, kako so (verjetno so z anekdoto v sloveniji začeli prav 24ur s svojimi butastimi članki) dietne pijače označili za pijače ki bolj redijo. Na koncu študije lepo navedejo da so bili testiranci američani, torej lahko sledi kakšna neumnost. In res, tisti ki so popili veliko dietnih pijač dnevno, so šli v restavracijo s hitro prehrano in si privoščili več, češ da itak pijejo pijače brez kalorij in si lahko kakšen cheese al pa 10 privoščijo. Da se vrnem nazaj, podgana ni bila na dieti in je pač pojedla, kar je imela na voljo in kolikor ji je pasalo. Jaz v tej študiji vidim predvsem pozitivno stvar. In to je da povečuje apetit. Ljudje z majhno kilažo oz. s težavami dnevnega vnosa kalorij, bodo do dodatnih kalorij lažje prišli, vendar najverjetneje tebi zapašejo ogljikovi hidrati, ki pa za niso dovolj (oz. znajo biti odvečne kalorije) prid dobivanju kvalitetne telesne teže, torej mišične mase. Vsi, ki se ukvarjajo s fitness prehrano in želijo shujšati, si pomagajo s saharinom, namreč je sladkejši za nekaj 100x od saharoze (navadni sladkor) kar pomeni da za enako moč sladkega okusa rabimo neprimerljivo manj kalorij. Ne bojte se umetnih sladil, ker niso "sporna", kot so navedili novinarji na 24ur.com, za katere se profesionalnost in kvaliteta iz dneva v dan zmanjšuje, kar si dokazujejo predvsem sami! Se opravičujem za slovnične napake. Lp Uroš