FIT 24UR

Pogosto jeste v restavracijah? Že enkrat na teden je lahko preveč

Singapur/Ljubljana, 13. 04. 2015 11.17 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 2 min

Hrana v restavracijah je kalorična, slana in polna nasičenih maščob, vse to pa povečuje krvni tlak. Nova raziskava je pokazala, da že en takšen obrok na teden povečuje tveganje za razvoj visokega tlaka kar za 6 odstotkov. Visok tlak lahko povzroča hude posledice, zmanjšamo pa ga lahko s fizično aktivnostjo in zdravo prehrano.

Visok krvni tlak lahko zmanjšamo, če omejimo število obrokov, ki jih zaužijemo v restavracijah.
Visok krvni tlak lahko zmanjšamo, če omejimo število obrokov, ki jih zaužijemo v restavracijah. FOTO: Thinkstock

Skupina raziskovalcev na singapurski medicinski fakulteti Duke-NUS je raziskovala, ali lahko s svojim vedenjem vplivamo na vrednosti krvnega tlaka. Pod nadzorom profesorice Tazeen Jafar so med mladimi v jugovzhodni Aziji preučevali vpliv posameznikovega načina življenja na visok krvni pritisk. Preučevali so 500 študentov, starih med 18 in 40 let. Merili so njihov pritisk, indeks telesne mase ter njihov življenjski stil – predvsem število obrokov, ki so jih na teden zaužili v restavraciji in njihovo fizično aktivnost.

Tudi več kot 12-krat na teden

Na podlagi zbranih podatkov so visok pritisk izmerili pri 27,4 odstotkih preučevanih mladih, od tega jih je 38 odstotkov na teden v restavracijah jedlo kar več kot 12-krat. Pregled po spolu je pokazal, da visok pritisk prevladuje pri moških (imelo ga je kar 49 odstotkov preučevanih moških) kot pri ženskah (povišan pritisk je imelo 9 odstotkov preučevanih žensk).

Visok krvni pritisk prevladuje pri moških.
Visok krvni pritisk prevladuje pri moških. FOTO: Thinkstock

Raziskava je potrdila, da so imeli visok pritisk tisti, ki so v času raziskave večkrat jedli v restavracijah, ki so imeli višji indeks telesne mase, so bili manj fizično aktivni ter so kadili.

Na višino krvnega tlaka lahko vplivamo

Hrana v restavracijah je bolj kalorična, vsebuje veliko nasičenih maščob ter veliko soli, vse to pa povzroča visok krvni tlak. Tako je skupina raziskovalcev dokazala, da je prehranjevanje v restavracijah povezano z višjim krvnim tlakom, oziroma hipertenzijo. Gre za bolezen, ki sama po sebi navadno ne povzroča težav, jo je pa treba zdraviti, saj visok tlak povečuje tveganje za kap, infarkt, odpoved ledvic in druge zaplete.

Pomembno dejstvo, ki ga poudarja raziskava, je, da že samo en obrok na teden tveganje za razvoj hipertenzije poveča za 6 odstotkov.

Sicer raziskave o vzrokih za povišan krvni tlak niso nekaj novega, singapurska raziskava pa je prinesla novost. Namreč osvetljuje dejavnike življenjskega stila, povezane s hipertenzijo, ki jih lahko spremenimo in nanje vplivamo.

  • 8
  • 7
  • 6
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1

KOMENTARJI (12)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

just.saying.
15. 04. 2015 23.54
+3
Glejte, ve se, da je najboljša hrana iz vrta, sosednje štale in narejena doma. Če za to ni časa, je pomembno, da če že jeste kosila veni, vnesete v sebe dovolj sadja in zelenjave (tudi domače, iz tržnice) na dan za malice. Ta solata, kupljena v trgovini, še zdaleč ni tako obogatena z zdravilnimi snovmi kot domača. Je pa najboljša alternativa, ki jo lahko gostilna ponudi. Nato šele sledi mcdonalds in podobni fast foodi, ki si jo lahko privoščite največ enkrat na mesec, če že. Če jo užijete večkrat, spremenite način prehranjevanja. Žal je današnji življenjski slog prehiter za nekatere poklice in si nekateri ne morajo vzeti dovolj časa za obrok, ki je pomemben del dneva. Boste videli, VSAK do zdaj, ki je dobil neko diagnozo, se je začel zdravo prehranjevati. Ampak zakaj šele posežemo po zdravem šele, ko je prepozno? No, popraviti se pa tudi da, še sreča, da se celice obnavljajo. Pa dober tek in vzemite si čas.
BŠK
15. 04. 2015 20.04
+1
Kaj vam tu spet ni jasno? Kaj pa tisti ki delamo terensko in drugače ter nimamo časa in pripomočkov za kuhanje?
ho?emVšolo
13. 04. 2015 14.11
+3
ne vem kdaj nazadnje sem bil v gostilni, zato pa nisem tolk "in"
HAILWOODmike
13. 04. 2015 13.09
+8
Ma skoz jem u restavracijah....kje pa naj??? Mormo delat eni..nimamo cajza kuhat....pa gledat sam na to, kolk zdravo bos jedo, tut ni zdravo...za psiho mislim!
boletus
13. 04. 2015 13.57
+11
janezccc
13. 04. 2015 13.05
+5
24 kur, vi ste u.s.e.k.a.n.i.
speedstar
13. 04. 2015 13.05
+13
Če bi vsak dan šel na malico, pri mojem delu, ko sedim po 8 in več ur, bi se zagotovo začel rediti. V restavracijah se vedno dela, da je hrana dobra, boljša od konkurence, se pravi da uporabljajo več maščob in sladkorjev, ki takšno hrano obogatijo. Zame je ena jabolka in banana dovolj, zagotovo pa tisti, ki delajo fizično potrebujejo močnejšo hrano.
bb5a
13. 04. 2015 13.01
+10
Kaj je pa z vami narobe? A kr če človk je v restavraciji je vse narobe??? A ni nobene razlike če ješ v Meku al pa kej bl zdravga? Nehajte zavajat ljudi.
tedoDANB3medo
13. 04. 2015 12.40
+19
A so vam neki trgovci plačali za ta članek? Kar se kupi za jest v trgovini, ni nič boljše
ho?emVšolo
13. 04. 2015 14.14
+6
dunajc in pomfrit vsak drugi dan, to je ključ do zdravja