Kuharsko znanje, spretnost in domišljijo tekmovalcev bodo v letošnji sezoni ocenjevali trije sodniki: kralj sladic Karim Merdjadi, kuharski selektor Luka Jezeršek in Bine Volčič, rock'n'roll chef gurmanskih presežkov in nekdanji šef kuharskega šova Gostilna išče šefa.
Spoznali smo 16 amaterskih kuharjev, ki bodo to pomlad tekmovali v novi četrti sezoni kuharskega šova MasterChef Slovenija. To so Alja Viryent, Anna Paynich, Boris Cesar, Gašper Kramar, Jaka Mankoč, Jernej Žavcer, Leon Oberstar, Miro Mišljen, Mojca Blaško, Nina Fugina, Simone Michielen, Siniša Vasiljev, Tibor Baiee, Vladka Šetinc in Žan Bukovnik.
Na uradni predstavitvi novih tekmovalcev, ki jih že kmalu čakajo prve preizkušnje v MasterChef kuhinji, smo bili novinarji in fotografi postavljeni pred poseben izziv oziroma tako imenovan ''blind tasting''. Pred seboj smo dobili krožnike, pokrite s klošami, čez oči pa smo dobili preveze. Ko so sodniki odstranili kloše, se je začelo 10-minutno tekmovanje uganjevanja čim večjega števila posameznih elementov na krožniku. Pomagali smo si lahko zgolj z vonjanjem, tipanjem in okušanjem.
Na krožniku je bil svinjski file, nadevan z gobami, tartufina omaka, špargljeva butarca, ovita z dimljeno panceto, pire iz gomoljne zelene in timijana, glazirano mlado korenje in sirov hrustek iz kozjega sira.
Priznati moramo, da naloga res ni bila tako zelo lahka, tako da, kapo dol vsem kuharskim mojstrom in tistim, ki se podajo na parket kuharskih izzivov in bodo svoje kuharsko znanje že kmalu delili z vso Slovenijo. A žal je tako, da bo na koncu zmagovalec samo eden. Ta bo domov odnesel častno titulo MasterChef Slovenije in denarno nagrado v višini 50.000 evrov.
Utrinke s posebnega izziva si poglejte v priloženi fotogaleriji.
KOMENTARJI (0)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.