V trenutkih, ko smo žalostni, otožni ali slabovoljni, velikokrat posežemo po sladkarijah, mastni in začinjeni hrani ter raznoraznih prigrizkih, ampak nam takšna hrana nudi le trenutno uteho. Po njej smo velikokrat še bolj utrujeni in brez energije. V takšnih trenutkih je zato bolje, da posežemo po zdravi in uravnoteženi hrani, k izboljšanju razpoloženja pa lahko veliko pripomorejo tudi nekatera zdrava živila. Preverite, katera!

1. Mastne ribe

Mastne ribe, kot so losos, tuna in sardele, so bogate z omega-3-maščobnimi kislinami, ki dokazano izboljšujejo razpoloženje, kot kažejo izsledki nekaterih raziskav, pa naj bi zdrave maščobe tudi zmanjševale simptome depresije. Nenasičene maščobne kisline so namreč stabilizatorji razpoloženja ter igrajo ključno vlogo pri duševnem zdravju in dobrem počutju. Zato vsaj dvakrat na teden vključite mastne ribe v svojo prehrano, da izkoristite njihove številne prednosti ter pripomorete k izboljšanju razpoloženja. 

2. Temna čokolada (z vsaj 70 % kakava oz. kakavovih delcev)

Temna čokolada ni samo okusna, ampak vsebuje tudi spojine, ki lahko izboljšajo razpoloženje in zmanjšajo stres. Vsebuje flavonoide, ki dokazano povečajo pretok krvi v možgane, kar lahko izboljša razpoloženje. Poleg tega temna čokolada vsebuje tudi feniletilamin, spojino, ki spodbudi sproščanje endorfinov, ki v telesu skrbijo za dobro počutje in dajejo občutek udobja.  

3. Fermentirana živila

Ker se do 90 % serotonina, imenovanega tudi 'hormon sreče', v telesu proizvaja v črevesju, lahko tudi zdrava mikrobiota pripomore k dobremu razpoloženju. Fermentirana živila, kot so kimči, jogurt, kefir, kombuča in kislo zelje, so bogata s probiotiki, ki podpirajo rast zdravih bakterij v črevesju in lahko povečajo raven serotonina. Slednji vpliva na številne vidike človekovega vedenja, kot so razpoloženje, odziv na stres in apetit. Črevesni mikrobiom pa ima poleg tega pomembno vlogo pri zdravju možganov. Nekatere raziskave kažejo celo na povezavo med zdravimi črevesnimi bakterijami in nižjo stopnjo depresije. 

4. Banane

Banane vsebujejo veliko vitamina B6, ki pomaga sintetizirati nevrotransmiterje dobrega počutja, kot sta dopamin in serotonin. Poleg tega ena velika banana vsebuje približno 16 gramov sladkorja in 3,5 grama vlaknin. V kombinaciji z vlakninami se sladkor počasi sprošča v krvni obtok, kar omogoča boljši nadzor razpoloženja. Prenizka raven sladkorja v krvi lahko povzroči razdražljivost in nihanje razpoloženja. Priljubljen tropski sadež je tudi odličen vir prebiotikov, vrste vlaknin, ki pomagajo hraniti zdrave bakterije v črevesju, ter vsebuje veliko kalija in magnezija, ki lahko pomagata sprostiti napete mišice v telesu. 

5. Kvinoja in druge polnozrnate žitarice

Polnozrnate žitarice so polne kompleksnih ogljikovih hidratov, ki pomagajo zvišati raven serotonina v možganih. Poleg tega je kvinoja bogat vir beljakovin, ki pomagajo uravnavati krvni sladkor. Podoben učinek imajo vlaknine, s katerimi so bogata vsa polnozrnata žita. Vlaknine pomagajo upočasniti prebavo ogljikovih hidratov, kar omogoča postopno sproščanje sladkorja v krvni obtok in s tem ohranjanje stabilne ravni krvnega sladkorja, kar je pomembno za obvladovanje nihanja razpoloženja in razdražljivost. 

6. Jagodičevje

Brez skrbi si lahko privoščite tudi jagodičevje, pa naj si bodo to jagode, borovnice, maline ali kar kombinacija različnih sadežev. Jagodičevje je polno antioksidantov in vitaminov, ki lahko pomagajo izboljšati razpoloženje. Še zlasti borovnice dokazano pozitivno vplivajo na razpoloženje in kognitivne funkcije. Vsebujejo spojine, imenovane antocianini, ki jih povezujejo z izboljšanim delovanjem možganov in zmanjšanjem vnetij. Tudi drugo jagodičevje, kot so jagode in maline, je odličen vir vitamina C, ki lahko pomaga zmanjšati stres in izboljša razpoloženje. 

7. Oreščki in semena

Oreščki in semena vsebujejo veliko rastlinskih beljakovin in vlaknin, poleg tega so bogati z zdravimi maščobami, ki pomagajo izboljšati delovanje možganov. Vsebujejo magnezij in cink, ki lahko pomagata zmanjšati tesnobo in izboljšati razpoloženje, ter triptofan, aminokislino, ki je odgovorna za proizvodnjo serotonina, ki izboljšuje razpoloženje. Odlični viri triptofana so mandlji, indijski oreščki, arašidi in orehi ter bučna, sezamova in sončnična semena. 

8. Matcha

Ko imate slab dan, si privoščite skodelico matche. Gre za japonski čaj, ki pomirja čute, umiri nervozo in izboljša razpoloženje. Razlog naj bi bil, da ta priljubljeni japonski napitek vsebuje številna hranila, ki izboljšujejo razpoloženje, vključno z L-teaninom, aminokislino, ki pomaga v boju proti tesnobi.

9. Fižol in leča

Poleg tega, da vsebujeta veliko vlaknin in rastlinskih beljakovin, sta fižol in leča polna še številnih drugih dobrih hranilnih snovi. Med drugim sta odličen vir vitaminov skupine B, ki pomagajo izboljšati razpoloženje, saj povečujejo raven nevrotransmiterjev, kot sta serotonin in dopamin, ki so pomembni za uravnavanje razpoloženja. Stročnice pa so tudi dober vir cinka, magnezija, selena in železa, ki lahko prav tako izboljšajo vaše razpoloženje.

Povzeto po Healthline.com