Ashdown je dejal, da je burek ena najboljših jedi na svetu. "Če bi izbiral pet najboljših jedi na svetu, bi bil burek ena izmed njih. Sicer pa me v bosanskohercegovski kuhinji nekaj jedi privlači, nekaj pa jih lahko zadržijo kar zase," je dejal Ashdown.
Precej manj pa je predstavnik mednarodne skupnosti v BiH navdušen nad kislim zeljem.