Kuhajmo

Bučna juha

Radovljica, 11. 07. 2007 06.51 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 1 min

Iz jedilnih buč lahko hitro in enostavno pripravimo čudovito juho, ki jo lahko postrežemo kar v izdolbeni buči.


SESTAVINE za 5 do 6 oseb:

4 manjše čebule
1 večji por
1,2 kg jedilne buče
sol
vegeta
žafranika
majaron
lovor
žlica moke
1,5 l vode



Priprava:

Čebulo nasekljamo in jo prepražimo, ko čebula postekleni, dodamo narezan por in na kocke narezano bučo, pomokamo, zalijemo z vodo in dodamo začimbe. Kuhamo približno 10 minut. Juho prelijemo v izdolbljeno bučo in jo potresemo z nasekljanim peteršiljem.


KOMENTARJI (0)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.