Čas za Zemljo

Jagode so najbolj onesnaženo sadje

Washington, 09. 03. 2017 14.05 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 3 min

Imate radi jagode? Potem vas ta informacija ne bo razveselila. Rdeče dobrote so se namreč v ameriški raziskavi uvrstile na sam vrh seznama s pesticidi najbolj onesnaženega sadja in zelenjave. Sledijo špinača in nektarine. Najbolj čista je sladka koruza. Pesticidi so v nekaterih primerih na sadju ostali, čeprav so ga olupili.

Jagode
Jagode FOTO: Thinkstock
Neprofitna organizacija za okoljske raziskave Environmental Working Group (EWG, okoljska delovna skupina, op. a.) s sedežem v Washingtonu je zbrala izsledke letošnje raziskave o vsebnosti pesticidov v različnih vrstah sadja in zelenjave. Čeprav so bili pod drobnogledom izdelke z ameriških trgovskih polic, so ugotovitve še kako pomembne tudi za nas. Trg je namreč globalen in marsikateri pridelek pride do nas iz istih delov sveta.

Pri EWG so uporabili rezultate testiranj, ki so jih opravili na ameriškem kmetijskem ministrstvu. Vsebnost pesticidov so preverjali v okoli 50 vrstah sadja in zelenjave – skupaj so imeli 36 tisoč vzorcev – in njihovo prisotnost ugotovili v kar 70 odstotkih izdelkov. Čeprav je številka velika, je napredek očiten: lani so namreč našli 6,6 odstotka s pesticidi okuženih izdelkov več.

Sadje in zelenjavo pri EWG že tradicionalno razvrstijo v dve skupini: umazanih ducat in čistih 15. Na vrhu prve so znova jagode, ki so najbolj onesnažene s pesticidi, sledijo špinača, nektarine, jabolka, breskve, hruške in češnje. Najbolj čista je sladka koruza, poleg nje pa tudi avokado, ananas, zelje in čebula. 

Na skoraj vseh vzorcih jagod, špinače, nektarin, češenj in jabolk so odkrili najmanj en pesticid, najbolj onesnaženi vzorci jabolk pa so vsebovali kar 20 različnih. Špinača je v povprečju na kilogram vsebovala dvakrat toliko pesticidov kot drugi pridelki, med drugim tudi tiste iz skupine nevrotoksičnih, ki so jih povezali s pojavom vedenjskih motenj pri otrocih in so v Evropi prepovedani. Po drugi strani so pesticide odkrili pri zgolj odstotku vzorcev avokada in sladke koruze. Pesticidov niso našli tudi pri kar 80 odstotkih ananasov, papaj, špargljev, čebule in zelja.

Zaskrbljujoče je, da so pesticide odkrili tudi na opranem sadju in zelenjavi, v nekaterih primerih pa tudi, če so bili pridelki olupljeni. "Pomembno je, da uživamo veliko sadja in zelenjave, ne glede na to, kje zraste. A pri tistih,ki so najbolj onesnaženi s pesticidi, potrošnike spodbujamo, naj se odločijo za organske pridelane," je povedala raziskovalka pri EWG Sonya Lunder. Poudarila je, da je še posebej pomembno, da so majhni otroci čim manj izpostavljeni pesticidom. Čeprav tako kemična industrija kot uradna medicina v ZDA vztrajata, da ni razloga za skrb, se sama s tem ne strinja.

Njeno mnenje deli tudi dr. Philip Landrigan z newyorške medicinske fakultete Mount Sinai. "Celo nizka izpostavljenost pesticidom je lahko škodljiva za dojenčke in majhne otroke. Če je le mogoče. Naj starši in skrbniki poskrbijo za to, da bodo otroci zaužili čim manj pesticidov, hkrati pa bo njihova prehrana bogata s sadjem in zelenjavo," je dejal. Seznam, ki so ga objavili pri EWG, je lahko koristen vodnik pri tem.

Landrigan je bil vodilni avtor pri prebojni raziskavi o vplivu pesticidov na zdravje otrok iz leta 1993, zaradi katere so v ZDA močno zaostrili standarde varne prehrane.

Svetovna zdravstvena organizacija pesticide uvršča med izdelke, ki so potencialno nevarni za ljudi. Potencialno lahko negativno vplivajo na plodnost, imunski in živčni sistem, povzročali naj bi tudi raka. 

Čas za Zemljo
Čas za Zemljo FOTO:

KOMENTARJI (56)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

FesterAdams
04. 05. 2018 20.31
+5
ANANAS DANES; Ta čudoviti sadež je bilo užiten mogoče kupiti pri nas pred desetletji. Vselej je na zunaj bil zlatorjav, ob zaužitju pa je človeka preplavil čudoviti občutek spričo konglomerata žlahtnih okusov, ki si jih bil deležen. Konservirani ananas je bil napram naravnemu prava žalost. Danes pa je, na mojo veliko žalost, ravno obratno. V nobeni trgovini namreč več ni dobiti dovolj zrelega sadeža, saj so dobesedno vsi primerki nezadostno dozoreli in zato razen kislosti in nadležne vlaknavosti ne ponujajo več prav nič ugodnega. Leta in leta v tej smeri že godrnjam po trgovinah, a poslovodjem je samo do tega, da imajo trgovine v ceni integriran čimvišji kalo (poškodovano ali zgnito sadje), ob tem pa dejanski kalo enak ničli. Že, da zelen ananas nobeden ne zgnili, res pa je tudi, da ga ljudje enostavno več ne kupijo, ker je dobesedno zanič. Kupim samo še konzerviran ananas, pa še to samo tisti, ki je narezan na kolute. Tisti, narezan na kocke, je tudi eno samo neokusno in kislo vlakno, ki se ulovi med zobe. Zrel in svojega slovesa glede imena pa itak ni vreden več v nobeni obliki.
Relin Quish
13. 03. 2017 08.16
+1
Koruza je najbolj čista? Pa ravno koruza, ki se jo tako finančno forsira.
asdfghjklqwertz
10. 03. 2017 21.37
+1
Jagode bodo moje najljubše sadje, pa če bodo se po dreku valjale ... jih bom že opral, okus bo pa isti.
Novorazodetje
10. 03. 2017 15.33
+4
Hostije, ki jih daje župnik so iz GSO pšenice.
FesterAdams
10. 03. 2017 19.56
-1
Seveda, če ne bi že v rokah razpadle v prah...
vrtnar01
10. 03. 2017 14.56
-2
bla bla bla nikar ne verjemite tem norim znanstvenikom
Bullschevik
10. 03. 2017 14.43
+4
....po tej trditvi bo drastično upadla prodaja......vse kar bo ostalo bodo pod prisilo pojedli naši šolarji, po prepričevanju Židana..........
Iztok Strel
10. 03. 2017 14.08
+8
lansko leto so bile še zdrave ....... vsaj tko ste pisal .
Kollerik
10. 03. 2017 19.21
+4
tisto je bil verjetno tiskarski škrat.... :))))
FesterAdams
04. 05. 2018 20.33
+2
Ne.., bilo j na 24 ur. Kar pa je v bistvu skorajeno in isto...
Marko Novakov
10. 03. 2017 11.52
+3
Nej ugibam, solata je pa z eno največjih površin za pesticide pa še vedno zdrava ane...Nekaj nas pa že more pred rento preč spravt ane...
Jebo_slav
10. 03. 2017 10.22
+4
vedno sem rad jedel kompot v šoli in iskal tisto rdečo češnjo v množici grozdov...če pa smo doma kupili jagodni kompot je bil pa tisti dan popoln..
depa
10. 03. 2017 08.51
+2
Najbolj "zdrava" je rdeča pesa. Sama po sebi je naravni antibiotik, za kakršnokoli škropljenje praktično ne vem, da bi bilo potrebno... lp
macro
10. 03. 2017 13.13
+4
FesterAdams
10. 03. 2017 19.54
Oba materiala pa sta bolj čudnega žmaha...
depa
10. 03. 2017 08.48
+2
Najhujše so pa jagode iz konzerve. Težko najdeš takšne, ki niso iz Kitajske. lp
FesterAdams
09. 03. 2017 21.18
+7
V bližini kraja Dvorjane pri Mariboru poznam enega pridelovalca jagod, ki jih prodaja tudi ob cesti Ptuj-Duplek-Maribor. Ded je čisto v redu, jagode so na žmah tudi v redu, na pogled še bolj. Za to pa mora špricati, to je vsem jasno.
METKA102
09. 03. 2017 18.45
+55
Kaj ne bi raje naredili raziskavo v Sloveniji, kako je v Ameriki nas kaj posebej ne briga.
llluuullliii
10. 03. 2017 08.25
+2
jesenvoyo
10. 03. 2017 10.07
-1
Če so rezultati v Ameriki slabi, ni težko predvidet, da bi bili pri nas še mnogo slabši. Je pisalo, da smo itak v EU potrošniki v drugem manjvrednim razredu, kjer se dobavlja manj kvalitetna hrana kot v Nemčijo, Avstrijo,...
Jebo_slav
10. 03. 2017 10.18
+1
hotchilipoper
09. 03. 2017 17.34
+44
Nabolj zdrava je koruza iz Amerike,le gene ima spremenjene,ko jo ješ postajaš čedalje večji bk
gasper111
09. 03. 2017 20.53
-11
hotchilipoper
10. 03. 2017 08.50
+5
dump
10. 03. 2017 11.08
+3
Iztok Strel
10. 03. 2017 14.11
+1
Gasper111 ja vidiš ko se človek zapre v svoj oklep in si določi vodjo z zvoncem in počasi postane ovca....... upam, da me zastopiš ;)
jonbonslon
09. 03. 2017 16.57
+0
v sloveniji so vse rastline,ki imajo liste zastrupljene. če ne špricaš.ni keša!
LLLEPI
09. 03. 2017 16.39
+16
Uzivajte veliko sadja in zelenjave je zelo zdrava prehrana
jonbonslon
09. 03. 2017 17.00
-3
lepi(tudi jaz sem jecljal,ko sem bil otrok)če bi bila zelenjava tako zdrava in dobra,bi imeli zajci 200 kg,ne pa 800dkg!
nevica
09. 03. 2017 16.35
+1
A v ZDA ne jedo zelene?
LLLEPI
09. 03. 2017 16.40
+10
emilzapata
09. 03. 2017 16.26
+6
breskve še zdaleč niso tako kontaminirane kot jabolka, hruške, namizno grozdje, jabolka in hruške so špricana tudi do 30 krat na leto, odvisno od deževja, breskve običajno 4 krat v sezoni, prav tako češnje.
nevica
09. 03. 2017 16.35
-1
No nekateri strupi so vseeno razgradljivi in niso vsi za v isti koš. Je že tako, da bio gnilega in črvivega sadja nihče ne mara.
LLLEPI
09. 03. 2017 16.41
+2
Torej si jih lahko privoscis v neomejenih kolicinah brez posledic
jonbonslon
09. 03. 2017 17.11
+2
Kometikjami
09. 03. 2017 15.24
+47
Tiste jagode, ki rastejo na mojem vrtu, že niso take ... :)
666gi
09. 03. 2017 16.26
+18
Doda pa dež svojo ``zdravo`` vrednost onesnaženosti. Dejstvo je, da v današnjem svetu tudi domači pridelki niso več čisto bio. Začne se že pri semenih...
jonbonslon
09. 03. 2017 17.06
-1
bio, eko,naravno,sonaravno,ekološko itd,itd,itd passe!prosim ne farbajte ljudi!
jonbonslon
09. 03. 2017 17.13
+1
bio,eko...ne obstaja!bedaki plačujeta50%višjo ceno.dober tek!
gasper111
09. 03. 2017 20.58
-1
Vse kar zraste je BIO, saj ni iz plastike. Poimenovanje z BIO je zgolj za upravičevanje višje cene, kar je navaden nateg.
User1063544
09. 03. 2017 15.10
-4
Nisem vedel da pri nas rastejo jagode ki so bile posajene v Ameriki...
LLLEPI
09. 03. 2017 16.41
+5
jonbonslon
09. 03. 2017 17.07
+4
denar sveta vladar,pa tudi če crkne brat!
KungFuPanda
09. 03. 2017 18.49
+0
Nisem vedel, da ananas, papaja in avokado rastejo v Zgornji Kungoti...
SAF1
10. 03. 2017 15.44
+1
Če bi bilo to res, potem na Mercatorjevi pločevinki Jagodni kompot, nebi pisalo Made in China xD .

Piškotki

To spletno mesto uporablja piškotke. S piškotki zagotavljamo boljšo uporabniško izkušnjo, enostavnejši pregled vsebin, analizo uporabe, oglasne sisteme in funkcionalnosti. S klikom na »Strinjam se« dovoljuješ vse namene obdelave. Posamezne namene pa lahko izbiraš in urejaš s klikom na »Nastavitve piškotkov«. Več o piškotkih lahko prebereš tukaj.

Omogoči uporabo piškotkov za ogled video vsebin, za boljše delovanje in napredno oglaševanje in si ob pregledu vsebin zagotovi optimalno uporabniško izkušnjo. S klikom na »Strinjam se« dovoljuješ vse namene obdelave. Posamezne namene pa lahko izbiraš in urejaš s klikom na »Nastavitve piškotkov«. Več o piškotkih lahko prebereš tukaj.