Kitajskim znanstvenikom je nedavno uspelo odkriti in tudi že 'požeti' prvo letino edinstvene vrste riža, ki raste v slani vodi in bi potencialno lahko nahranil več kot 200 milijonov ljudi.
Raziskave posebnih vrst riža izvajajo v Raziskovalnem in razvojnem središču Saline-Alkali Tolerant Rice v vzhodni kitajski pokrajini Shandong, kjer so v slanici doslej vzgojili med 6,5 in 9,3 tone čistega pridelka, poroča The Indipendent.
Rezultati so celo boljši od pričakovanih, saj so znanstveniki prvotno upali, da bo hektar posajenega riža postregel s približno 4,5 tone pridelka.
Vrsta riža, ki so jo poimenovali 'Juan Mi, je zrasel s pomočjo morske vode iz kitajskega Rumenega morja. Morsko vodo so sicer nekoliko razredčili s sladko.
Kitajska ima približno milijon kvadratnih kilometrov zemljišč, kjer zaradi visoke ravni slanosti in alkalnosti zemlje, kmetijstvo doslej ni prišlo v poštev.
Ta izjemen znanstveni preboj pa pomeni, da bi država lahko ta zemljišča sedaj uporabila in tako proizvedla dodatnih 50 milijonov ton riža letno - kar bi lahko nahranilo 200 milijonov ljudi.
Izračune je predstavil Juan Longping, kmetijski znanstvenik, ki se ga je prijel celo vzdevek 'Kitajski oče hibridnega riža'. Longping verjame, da bi Kitajska na ta način lahko proizvodnjo riža povečala za 20 odstotkov.
Kot kaže, sodeč po odzivih prvih, ki so novo vrsto riža že poizkusili, je tudi dobrega okusa. Prav tako je bogat s kalcijem in drugimi mikrohranili, ki jih najdemo v slani vodi, zaradi rasti v takšnem okolju pa bolj odporen proti boleznim in napadom žuželk. Posledično bi se torej tudi uporaba pesticidov lahko zmanjšala.
Bo pa, kot kaže, njegova cena relativno visoka. Za kilogram te vrste riža bo namreč potrebno odšteti 6,41 evra, kar je kar osemkrat več kot za kilogram običajnega belega riža.
A kupcev zaenkrat to ni odvrnilo. Samo v avgustu so ga namreč prodali kar šest ton.
KOMENTARJI (40)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.