Krema Catalana
Sestavine:
1l mleka
4 jajca
7 žlic sladkorja
lupina pomaranče in limone
Mleko prevremo, dodamo sladkor, vmešamo prežvrkljana jajca, vanilijevo aromo in vse skupaj pokuhamo, da se zgosti. Vlijemo v lončeno posodo in postrežemo.
Jogurt z gozdnimi sadeži in medom
Sestavine:
½ l sladke smetane
5 navadnih jogurtov
2 žlici želatine
gozdni sadeži
med
Sladko smetano stepemo, vmešamo jogurt in dodamo želatino, ki smo jo predhodno raztopili v vodi. Serviramo v kozarce, prelijemo z gozdnimi sadeži in medom.
Kuhali smo s prijazno pomočjo osebja v španski restavraciji Meson Don Felipe.
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.