Cviček s priznanim tradicionalnim poimenovanjem je poslej rdečkasto vino, pridelano samo na desnem bregu Save in z največ deset odstotki alkohola. Posebne strokovne komisije so že ocenile 263 vinskih vzorcev in med njimi za kralja cvička izbrale Alojza Pirca z Ravni pri Kostanjevici. Pred dnevi se je zvrstilo tudi nekaj vinogradniških in vinarskih predavanj, ta konec tedna pa se bodo v Kostanjevici zbrali vsi, ki kaj veljajo in kaj vedo o cvičku. Na sporedu je vinogradniško-vinarska povorka, okronali bodo kralja cvička in cvičkovo princeso ter za okroglo mizo govorili o dolenjskem enološkem laboratoriju. Na pokušini bodo seveda najbolje ocenjeni vzorci, za družabno srečanje pa poskrbeli zabavni ansambli.
Naslovnica
Dnevi v znamenju cvička
Kostanjevica na Krki, 26. 05. 2001 00.00 |
PREDVIDEN ČAS BRANJA: 1 min
Konec tedna bo v dolenjskih Benetkah spet zelo veselo. Na že devetindvajseti cvičkariji se bo pravzaprav prvič predstavil dolenjski posebnež, saj je cviček od letos uzakonjeno in zaščiteno slovensko vince.