Tržnica bo odprta ob sobotah med 7. in 15. uro v polnem obsegu, kar zajema 10 od 12 stojnic, ob četrtkih od 7. do 15. ure v polovičnem obsegu, vsak dan v enakem času pa bo odprta tudi dežurna stojnica z ekološkimi živili.
Pilotska kmečka ekološka tržnica je sicer z delom na Cankarjevem nabrežju začela leta 1999 in je bila prva tovrstna v Sloveniji, organizirana pa je bila v okviru projekta preusmerjanja kmetij v Mestni občini Ljubljana v ekološko kmetovanje. Konec aprila letos pa je bil sprejet tudi pravilnik o ekološki pridelavi in predelavi, ki ureja ekološko kmetovanje v Sloveniji na način, ki je predpisan v EU.
