Domača scena

FOTO: Boris Cavazza: Mešanje vina z vodo se mi zdi zločin

Ljubljana, 06. 10. 2011 09.38 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 2 min

Slovenci smo znani kot dobri poznavalci (predvsem pa porabniki) rujne kapljice. Med njenimi ljubitelji pa je tudi veliko znanih imen, ki se z veseljem odzovejo pokušinam novosti na našem tržišču.

Igralec Boris Cavazza je poklepetal s stanovskim kolegom Demetrom Bitencem.
Igralec Boris Cavazza je poklepetal s stanovskim kolegom Demetrom Bitencem. FOTO: Miro Majcen
Vrhunsko vino je premamilo tudi poslovneža Jurija Schollmayerja.
Vrhunsko vino je premamilo tudi poslovneža Jurija Schollmayerja. FOTO: Miro Majcen
Igralec Boris Cavazza, ki z Glembajevimi navdušuje publiko na celotnem območju nekdanje Jugoslavije, je velik ljubitelj vin. Poleg vina rad spije tudi kakšen kozarček viskija, piva pa skorajda ne pije. "Od nekdaj sem vinopivec. Na vina se nekoliko spoznam, nisem pa ravno enolog ali sommelier. Po tem, kar okušam, lahko ugotovim, ali je vino dobro ali ne, nisem pa takšen strokovnjak, da bi ugotavljal, ali ima vino okus po jagodah ali po kaj vem čem. Prepuščam se svojemu okusu. Če je pitno, ga spijem, če ne, pa pustim," nam je povedal Cavazza, ki smo ga ujeli na predstavitvi vrhunskega hrvaškega vinarja v enem izmed ljubljanskih lokalov.

Kot nam je še zaupal, pije tako rdeča kot bela vina, odvisno od hrane, ki jo uživa. Nikoli pa ga ne meša z vodo. "To se mi zdi zločin. Vsakemu, ki pride in mi reče, da bi malo vode notri, mu rečem, da mu bom v tem primeru naročil eno navadno vino, saj je tega škoda. Tega moraš poskusiti takšnega, kot je," nam je še povedal Cavazza, ki sicer le redko zahaja na družabne prireditve, saj se zelo nerad fotografira.

Na pokušino vrhunskih vin je poleg Cavazze prišlo tudi veliko drugih oseb iz večinoma poslovnega in političnega sveta, vsi pa so o vinih, ki jih pridelujejo na istoimenskem posestvu Meneghetti v kraju Bale v hrvaški Istri, govorili o sami superlativih.

Na vino prisegata tudi zakonca Tomislav Loboda in Katja Vinšek.
Na vino prisegata tudi zakonca Tomislav Loboda in Katja Vinšek. FOTO: Miro Majcen

Spremljajte Ekskluziv 24ur.com na Facebooku in Twitterju!

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

KOMENTARJI (12)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

Oliver Marcel Koltay
08. 10. 2011 22.14
hallo spet si tu, gre se o vinih
papaaa!
08. 10. 2011 08.16
o hvala vsemogočnemu, za novico o poslovnežu schollmayerju. mislil sem da se je že stegnil.
Tonček Balonček
08. 10. 2011 08.07
Žena pa arhivo, ki zori že skoraj 80 let.
korl1967
08. 10. 2011 07.54
vidim da Loboda obožuje mlado vino... hahahaha
djdj
07. 10. 2011 23.48
Se strinjam z njim.
Tonček Balonček
07. 10. 2011 23.38
Kako ima pa Katja Vinšek zlatega moža!
Caterpillar
07. 10. 2011 18.01
Neumna izjava kavaceta. Upam, da se sali... Mesanje vina z vodo oz. radensko, je pijaca katero so pili v istri in dalmaciji ze desetletja nazaj. Bevanda ali gemišt, to je pijaca poletja :)
Tonček Balonček
06. 10. 2011 21.24
Z vinom je podobno kot z ženskami: Če je pitno, ga spijem, če ne, pa pustim!
scipio
06. 10. 2011 16.17
vsi ti imajo ŠPRICERBLUES ali pa BEVANDABLUES. Poleti, ko postane vroče, je namreč to mešanje naravna prilagoditev, ki jo npr. dalmatinci poznajo že na veke. sicer pa velja: pij manj in zato toliko boljše tj namesto dvalitra brozge imam raje dvadeci dobrega na zobu.
godhead
06. 10. 2011 14.27
kavaca naj se rajši malo manj kokira
major1
06. 10. 2011 13.10
Izrek, ki si zasluži , da pride v zgodovino (???????????)
Tonček Balonček
06. 10. 2011 10.45
Mešanje vode z vinom je več ali manj običajno v Sredozemlju. Ni bial anvada izdelovati pomarančne sokove, sirupe in podobno, imeli so kapnico, ki je po okusu slaba in so ač za žejo vodo mešali z vinom (bevanda). Sicer je pa to seveda brez zveze, kot d abi z vodo redčil pivo! Še vsi ti radlerji in podobno so navadne brozge, šrudli po domače. Da ne omenjam bambusov, špricerjev in podobnega.