FOTO: Najslavnejši slovenski mesar na pohodu

Zmago Batina je sicer po poklicu mesar, a je nase opozoril tudi kot voditelj Viktorjev in oddaje Vzemi ali pusti. Tako je postal najboljši televizijski voditelj med mesarji in najboljši mesar med televizijskimi voditelji. Zdaj nas bo razveselil še z gledališko predstavo, v kateri bo predstavil recept za srečno in zadovoljno življenje. Njegova življenjska pot od mesarskega vajenca v Nemčiji do uspešnega lastnika mesnice v Mariboru je dovolj zanimiva, zato se vam obeta zelo zabaven večer, poln humorja in Zmagovih domislic, s katerimi je Slovencem zelo prirasel k srcu.

No, posla se ne bo lotil sam, temveč mu bo pri tem kot koscenarist in režiser pomagal Marko Naberšnik. Zmago pravi, da ni primernejšega človeka, kot je Marko, ki je spisal scenarij za film Petelinji zajtrk in ga tudi režiral. Tega si Zmago (ki je dolgo mislil, da je film dokumentarec o petelinih, njemu ljubih živalih) na vsake toliko časa rad ogleda, seveda v družbi svoje žene Deve Gite.

Zgodba Zmaga Batine pa je malce daljša, kompleksnejša … To je zgodba o uspehu mesarja. Njegov oče je bil strugar v Tovarni vozil in toplotne tehnike, mati pa je delala kot snažilka v mariborski bolnišnici.

Otroštvo je Zmago preživel v naselju, imenovanem Železničarska kolonija. Mati je bila verna, v njenem življenju skorajda ni bilo nedelje, da ne bi obiskala maše. Oče se je v času druge svetovne vojne pridružil partizanom. Za poklic mesarja se je Zmago navdušil na počitnicah pri stricu Štefu, ki je bil že tretja generacija mesarjev. Tam je Zmago prvič v življenju poskusil čevapčiče in dunajski zrezek s pomfrijem. "Jaz bom mesar in dober državljan," se odločitve za poklic mesarja spominja Zmago. Šolal se je na živilski šoli v Mariboru, kasneje je odšel v Nemčijo. Kar deset let je delal v mesnici Fleischman v Münchnu in na enem izmed Oktoberfestov spoznal svojo bodočo ženo Devo Gito, ki je bila že pri 18 letih pevka “šlagerjev”. Z njo ga veže 12 let srečnega zakona in domača žival, pujsek Edi. Zmago se je po letih dela v Nemčiji vrnil v Slovenijo, takrat še Jugoslavijo, in odprl lastno mesnico. Z Devo sta si zgradila veliko hišo v Mariboru in odprla tudi mesnico z bifejem. Zahvaljujoč ljubezni do dela ima dovolj denarja in Zmago se rad pohvali: "Moj foter je nekoč moral gledati na vsak dinar. Meso smo imeli samo v nedeljo, pa še to enkrat na mesec. Medtem ko jaz lahko danes pljučno pripravim vsak dan, za zajtrk pa imam biftek in pršut. In dovolj imam na banki, da lahko grem vsako leto s taksijem na Oktoberfest, če si to zaželim.”