Prebrodila je najtežje obdobje svojega življenja

Na Facebooku si zapisala, da je bilo sodelovanje v MasterChefu Slovenije “sanjska izkušnja, ki bo za vedno ostala v tvojem spominu”. Zakaj je to doživetje tako zelo nepozabno?

Res je. MasterChef je vsekakor nepozabna izkušnja. Prvič zato, ker je to edinstvena priložnost, da izkušiš nekaj takega. Drugič, ker je želja, da bi bila del tega šova, v meni gorela že nekaj let.

Veličastnega dosežka, ko si postala prva ženska zmagovalka MasterChefa Slovenije, se je skupaj s teboj veselila tudi tvoja mama Mira, ki je kmalu po šovu žal izgubila bitko z dolgotrajno boleznijo. Kako danes gledaš na to, z nasprotujočimi si čustvi prežeto obdobje svojega življenja?

Moja mama je bila zagotovo najbolj ponosna name. Neizmerno sem srečna, da je uspela videti finalno oddajo. Žal mi je, da ni bila več pri močeh, da bi lahko to doživela v živo, finalno oddajo je na žalost gledala v bolnišnici … Življenje nas vedno postavlja pred izzive. Ponosna sem na vse, kar mi je mama dala v življenju, in vem, da je bila do zadnjega tudi ona ponosna name, na svojo hčer. In za vselej ji bom hvaležna za vse, kar me je naučila.

Ali si zaradi intenzivnega dogajanja po koncu šova lažje prebolevala izgubo svoje matere?

Izguba bližnje osebe ... To težko opišeš z besedami, dostikrat sledi šok … Kasneje pa se vračajo občutki. Delo vsekakor pomaga, da se zamotiš in ne premlevaš tako intenzivno … Ampak še danes je vsak večer, ko se odpravim spat, prisotna misel na mamo ... Ki jo neizmerno pogrešam.

V finalni oddaji si se res grdo, globoko urezala. Je tvoj prst, ki ga deloma nisi čutila in si ga s težavo premikala, sedaj v redu?

Uh, res sem se zelo grdo porezala. Prst sicer ni ok, ne morem ga več celega pokrčiti, ob kaki potezi tudi zaboli, ampak kuham pa še vedno lahko. (smeh)

Kakšnih odzivov si bila deležna po koncu šova? Zaradi vseh svojih kvalitet in atributov si se verjetno otepala snubcev, ki morda ne vedo, da si že oddana?

Po koncu šova je bilo res pestro, pa saj je še danes. Iskreno pa nimam nobene negativne izkušnje, kvečjemu pozitivne. S tem tudi nimam težav, vedno povem, da je moje srce že oddano in da sem srečna. (smeh)

Ali bi lahko rekla, da se je tvoje življenje zaradi sodelovanja in zmage v šovu spremenilo?

Vsekakor se je zelo spremenilo, dela je res veliko, odpirajo se zanimive priložnosti, veliko kuham in ustvarjam, imam tudi svojo trgovinico oz. franšizo z zdravo prehrano oz. prehrano za športnike, ker je to od nekdaj bil del mene ... In najlepše se mi zdi, da lahko kulinariko združujem z zdravim načinom življenja.

Kdo te dni najbolj uživa v tvojem kuharskem talentu?

Vsekakor moji domači in sosedje. Rada jih razvajam s takimi in drugačnimi dobrotami.

Sodelovanje v MasterChefu je bila tvoja velika želja. Katere pa so še tvoje neizpolnjene želje v zvezi s kuhanjem?

Vsekakor izobraževanja na tem področju, tečaji itd. Zanimajo me vsa področja, sladko, slano, ni da ni ... Da se izpopolnim. Rada bi imela nekaj svojega, predvsem me zanimajo sladice brez sladkorja in brez moke, pa kateringi. Na tem področju sem že zelo aktivna.

Na POP TV kmalu prihaja že četrta sezona šova z novo zasedbo amaterskih kuharjev, ki si bodo poskušali prikuhati zmago. Zaupaj nam, kaj jih čaka?

Čaka jih veliko adrenalina, igrice, izzivi ... Potrebni bodo hitrost, natančnost, predvsem pa zbranost in trezna glava.

Pogledala si si ogromno oddaj MasterChef. Kaj te je najbolj presenetilo oziroma česa morda nisi pričakovala, ko si se sama znašla v tem šovu?

V tujini je poudarek na kuhanju, veliko je novih sestavin in kombinacij. To mi je manjkalo. Pri nas je bilo veliko igric, šova (smeh) … Znašla sem se, ker večinoma poznam potek igre. Vedno sem si naredila načrt, preden sem tekla v trgovino po sestavine. Rekla bi, da sem imela zelo dobro organizacijo pri vsakem izzivu.

Ali se lahko tekmovalci kako pripravijo na sodelovanje v takšnem šovu? Ali naj se zapodijo v kuharske knjige, osvežijo kuharsko znanje, morda doma poskušajo skuhati neverjetno jed v še bolj neverjetnih 20 minutah?

Sama se nisem pripravljala. Kuham že od malega vsak dan. Kar znam, znam. Najraje gledam kuharske oddaje, listam knjige, gledam kreacije krožnikov na spletu in tako dobim navdih, da sama kaj novega ustvarim. (smeh)

Tudi tebi, tako kot finalistu Elvisu Kudiču, ne manjka športnega duha. Ali meniš, da bi morali tekmovalci pred začetkom šova poskrbeti za boljšo fizično pripravljenost?

Seveda. Z Elvisom sva se tudi med snemanjem sproščala na tak način, da sva šla na hitro hojo oz. tek. Tako se nisva obremenjevala s tem, kaj naju čaka na naslednjem izzivu, pravzaprav sva ga komaj čakala. (smeh)

Kaj lahko svetuješ tekmovalcem glede sodnikov? Dva, Luko Jezerška in Karima Merdjadija, prav dobro poznaš, tretji pa bo po novem kuharski mojster Bine Volčič.

Vsi trije sodniki so odlični, občudujem in spoštujem vsakega posebej. Bineta sem imela priložnost osebno spoznati. Ima ogromno znanja, všeč mi je njegova filozofija glede prehrane in okusov, zato verjamem, da bo letošnje dogajanje pestro. Vsak ima svoje značilnosti, ki jih je dobro poznati, in dobro je vedeti, s čim boš očaral katerega izmed njih. (smeh)

Ali boš spremljala novo sezono šova MasterChef Slovenije in navijala za svoje favorite?

Komaj čakam na novo sezono. Z veseljem jo bom spremljala in navijala. (smeh)

Oddaje pretekle sezone MasterChefa Slovenije, v kateri si je Sara prikuhala zmago, si oglejte na VOYO!