Domača scena

Strast v kuhinji zakoncev Novak

Ljubljana, 08. 09. 2009 11.16 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 3 min

Na POP TV prihaja ob nedeljah na spored nova kuharska oddaja Ljubezen skozi želodec, v kateri bosta za štedilnikom kraljevala Luka Novak in njegova žena Valentina Smej Novak.

Luka Novak in Valentina Smej Novak sta voditelja in scenarista oddaje Ljubezen skozi želodec.
Luka Novak in Valentina Smej Novak sta voditelja in scenarista oddaje Ljubezen skozi želodec. FOTO:

Na POP TV ob nedeljah prihaja na spored nova kuharska oddaja – Ljubezen skozi želodec.
Voditelja in scenarista oddaje Luka Novak in Valentina Smej Novak bosta gledalce pod budnim očesom režiserja Petra Bratuše v svet sodobne družinske kuharije prvič popeljala 20. septembra ob 18:20.

Prava kuharija se dogaja doma in je narejena s srcem, predvsem pa ni zapletena. Za vsakega se najde prostor pri štedilniku, za vsakega stol pri mizi in čisto vsak si lahko vzame čas za kuharijo. Kuharija nas pravzaprav poišče kar sama; tako kot ljubezen, ki nas udari kot strela, tako nas enkrat zamami tisti vonj pečenke, ki se rožmarinasto peče v pečici. In ljubezen je tu. Kuharija je ena sama ljubezen, ena sama strast, in zato pravimo, da gre ljubezen skozi želodec.

Kuhanje v Ljubezni skozi želodec temelji na sestavinah, ki jih dobimo za vsakim vogalom, no, v sleherni lokalni trgovini, saj je posneta doma, v vsakdanjih okoliščinah.

Kuharija je ena sama ljubezen, ena sama strast.
Kuharija je ena sama ljubezen, ena sama strast. FOTO:

V kuhinji, kjer se kuharija zares dogaja: brez profesionalne opreme, vendar z veliko dobre volje in dobrimi lonci, z domačimi in lokalnimi sestavinami. Kuharija se dogaja pri nas, v Sloveniji, z recepti iz svetovne klasike, ki pa so v domači kuhinji takšni, kot bi v njej dobesedno zrasli ali pa bili presajeni na domači zelnik.

Kot je rekla sestra Vendelina, se testo prav ne zamesi, če ga ne vzame v roke ljubeča roka, in tudi najbolj vsakdanja solata lahko postane pravi mali praznik, če nanjo položimo rahlo popečeno školjko in jo prelijemo z limonovo polivko.

Kuharija mora biti dostopna, tako cenovno kot časovno. In življenje je preprosto, preživimo ga vsak dan z otroki v kuhinji. In zato vsujmo tiste testenine v lonec, dodajmo jim še malo brokolija, popecimo česen na oljčnem olju, potresimo s parmezanom – in uživajmo v življenju.

Hitro popoldansko kosilo?

Ni problem: oslič s pestom, pa zraven rezanci z jurčki in še smetanov zavitek za povrh, ki ga Luka z maslom poškropi kot kakšen konceptualni slikar, medtem ko Valentina nežno vleče testo. Prekmursko druženje ob meglicah nad mursko vodo se konča s pečenjem koruze ob ognju, pripravo prekmurskih brusket s fižolovo solato, pa s tlačenko z bučnim oljem. Še prej pa je Luka zakuril velik žar in na njem spekel svinjska rebrca po teksaško in zrezek po florentinsko. Ad hoc večerja po službi, ko Valentina povabi babice, ki sprva nazaupljivo gledajo kitajsko marinirana rebrca in azijsko začinjeni karpačo, se konča z navdušenjem nad rahlo zelenjavno tempuro in svežimi solatnimi zvitki.

Ljubezen skozi želodec ...

... nas vabi, da naredimo nekaj za prijatelje, za mame, za stare mame, za tete in nečake, da polovimo svoje otroke, jih posadimo za mizo ali pa jim damo zadolžitev v kuhinji. Kajti pri kuhariji ne gre samo za hrano, gre za druženje, družinske povezanosti, okoljsko osveščenost in načela zdrave prehrane.

Sedite pred televizijo vsako nedeljo ob pol sedmih zvečer ter na POP TV pokukajte v kuhinjo Novakovih. In videli boste, da se kuhati ne samo splača, ampak tudi da. Če vas bo zgrabilo, potem je to ljubezen na prvi pogled.

  • krovni2
  • PRALNI STROJ
  • SESALNIK
  • ČISTILEC
  • klima
  • tv
  • ura
  • skiro
  • kosilnica
  • krovni

KOMENTARJI (20)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

som180
05. 12. 2011 19.54
a se komu kej sanja, katere znamke (in po možnosti model) imata onadva
Grega Emersic
09. 10. 2011 19.00
sej ne da sem nesramen sam mislim da ljudje ki imajo žal govorno napako nimajo kaj delat na tv in to odajo pogledam le kadar sem lačen ker mi ta voditeljski par vzame vsakakršno željo pa hrani lp
simoncek78
28. 11. 2009 18.06
Oddaja je kanibalska! Nenormalne količine mesa in jajc in to v RECESIJI!
esmi
10. 09. 2009 09.00
ali s knjigarno slabo zaslužita, da bosta kuhala pred televizijo. Zakaj pa nebi kuhala kakšna brezposelna gospodinja?, ker ni znana
odbogaposlan
08. 09. 2009 17.33
verjeten še sprot kakšno knjigo prodasta, izdajteljem sta pa , sem slišu.
odbogaposlan
08. 09. 2009 17.32
kaj sta spet ta dva lddsovska brezveznika na televiziji!
Stanislav Žerjav
08. 09. 2009 16.48
recepti bojo pa od jamija. Spet en nateg !!!!!!
spinjel
08. 09. 2009 16.40
A recepti bodo pa od njegove mame? Matr so podjetni. Keš gre na keš. Blagor enim :)
gggrrrggg1
08. 09. 2009 16.32
Super, upam , da bo fino za gledat in, da se ne bosta spakovala kot Jamie Oliver. Drghač sem pa vesel, vsaj ene pametne zadeve na POP TV.
THorvat
08. 09. 2009 16.05
Bistroumno. Bosta še več knjig v Vale Novak prodala.
SheppardJohn
08. 09. 2009 15.49
koncn neki pametnga za gledat
wsharky
08. 09. 2009 15.08
... upam, da bo oddaja boljsa kot so nekatere podobne oddaje na drugih komercialnih televizijah, predvsem pa da bodo recepti tudi uporabni...
d33pm1nd
08. 09. 2009 15.07
upam da se ne bosta spravla delat filanih paprik.
vn900
08. 09. 2009 14.45
fajn to upam da bo kaj pametnih receptov oz kuhanj
IvanaOrleanska
08. 09. 2009 13.54
ajoj...jima je zmanjkal denarja da bosta to imela? da ne komentiram kako usrana kuhna zgleda...kr neki
neumna_ovca
08. 09. 2009 13.40
Et54678
08. 09. 2009 12.40
kunilingus
08. 09. 2009 12.08
Brane bo tudi posnel oddajo z naslovom umetnost pridelave zelene šmarnice!