V filmu Oskrbnik imajo živali v živalskem vrtu Franklin rade svojega dobrosrčnega oskrbnika Griffina Keyesa (Kevin James). A ker se bolje počuti v družbi leva kot v družbi dame, se Griffin odloči, da je edini način, da bo v življenju dobil dekle samo, če zapusti živalski vrt in si najde bolj glamurozno službo. Živali zgrabi panika in odločijo se prekršiti svoj dolgoletno častitljivo zaobljubo molka in razkriti svojo največjo skrivnost: da lahko govorijo. Da bi preprečili Griffinov odhod, se odločijo, da ga bodo naučili dvorjenja – v živalskem slogu.
“Imam dva otroka in kar naprej obiskujemo živalski vrt – pričakujeta, da bosta komunicirala z živalmi,” pravi producent Todd Garner, ko pojasnjuje genezo projekta. “Zamislili smo si torej film o živalih, ki oskrbnika živalskega vrta naučijo, kako najti ljubezen. Naš cilj je bil oblikovati idejo, s katero bi uresničili vse fantazije, ki jih imajo otroci v vseh nas.”
“Vloga je bila ustvarjena za Kevina Jamesa,” pravi režiser Frank Coraci. “Gledam ga že vrsto let in vedno me je znal nasmejati, v Domačem kraljestvu, v Hitchu, Gasilcih pred oltarjem, Paulu Blartu. Malce spominja na Jackieja Gleasona, malo na Jimmyja Stewarta, vendar je hkrati nekaj čisto posebnega – njegove komedije so prikupne in zelo izvirne. Všeč je vsem generacijam, zato mislim, da je to njegove vrste film.”
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.