GOSTILNA: Žan spravil Aido v jok!

V sklopu današnjega izziva sta ste se kot prvi pomerili Aida in Špela, vajenki, ki sta pred tem črpali ustrezno znanje za pripravo odlične jabolčne pite od svojih mentorjev - Tomaša in Blaža.

V kuhinji sta poleg deklet ostala še Žan in Robi, ki sta morala njuno delo budnos premljati in ga ovrednotiti. Brez besed sta opazovala, kako jima gre delo od rok.

Že na samem začetku sta dekleti naleteli na težavo, da se maslo ni lepo povezovalo z moko in sladkorjem. Nikakor jima ni uspelo zgnesti lepe mase, ki bi bila primerna za peko krhkega testa. na koncu sta se strinjali, da je bil problem v maslu, ki ga pred tem nista imeli na sobni temperaturi in sta ga tik pred pripravo pite vzeli iz hladilnika.

Nato je sledil manjši zaplet, ko je bilo potrebno olupiti jabolka. Podajali sta si ribežen, izmenjevali valar. A v slogi je moč in skupaj jima je v 50 minutah, kolikor sta jih imeli na voljo, uspelo pito dati v pečico.

Sledilo je ocenjevanje

Žan je stopil za izdajni pult prvi, nasproti sta mu stala Tomaš in Aida. Precej kritično je ovrednotil Aidino delo in končni izdelek. Spotaknil se je ob Aidine začetniške težave, češ, da ga spominja nanj, ko je sam prvič stal v Gostilni. Aidina pita je bila po Žanovi oceni presuha, nadev premalo sočen. Od Žana sta zato prejela dve točki, s to oceno pa se je strinjal tudi Bine. Žan je za iskreno in konstruktivno kritiko prejel štiri točke. Aida je po koncu iz razočaranja planila v jok.

Druga na vrsti sta bila Špela in Blaž. Robi je po okušanju pite povedal, da je pita premalo pečena. Špeli pa je očital tudi delo in okušanje z rokami, češ, da se to v gostilni ne spodobi. Njen izdelek je ocenil z dvema točkama, medtem ko je Robi za oceno od šefa prejel tri točke.

So to odločilne točke, ki bodo na koncu odločale o tem, kdo bo sedel na prvi vroči stol? Zdaj časa za prijateljstvo ni več in tekma se bo iz dneva v dan samo še zaostrovala.