Prvi dunajski zelenjavni orkester, ki so ga ustanovil pred sedmimi leti, igra izključno na instrumente, narejene iz zelenjave.
Namesto kitar in bobnov so njihova glasbila korenje in kumare, na turneji, na kateri prestavljajo svoj novi CD "Atomate", pa so kopici zelenjavnih glasbil dodali še "kumarofon" in "marimbaradič".
Za dunajski zelenjavni orkester je glasba prenašanje struktur elektronskega zvoka v instrumentarij zelenjavnega vrta. Njihova glasbila so torej izključno iz zelenjave, za dodatne zvočne učinke pa poskrbijo še gospodinjske naprave, med njimi zlasti kuhinjski nož in mešalnik.
Na ta način izvabljajo popolnoma nove tonske kombinacije, kar z običajnimi glasbili seveda ni mogoče. Marinirani toni in konzervirani zvoki poslušalcu pričarajo novo razsežnost zelenjave, ki v rokah izkušenih glasbenikov nenadoma postanejo nekaj več kot le sredstvo za zadovoljevanje telesnih potreb.
Kljub temu pa na koncertih Prvega dunajskega zelenjavnega orkestra ne poskrbijo le za dušo, saj na koncu občinstvu postrežejo še s pravo zelenjavno juho.