Klemen, ki je sodeloval v resničnostnem šovu Bar 2, je po odhodu iz oddaje ostal v gostinskih vodah. Najprej je na Koroškem odprl mladinski center, nato celo poletje kot bar menedžer delal v različnih primorskih lokalih, letošnjo jesen pa se je preselil v prestolnico in postal gonilna sila lokala Jupiter oziroma nekdanjega Oza v Koloseju.
Njegova vizija je ponuditi čimbolj pester program za različne okuse. Čeprav je glavni v podjetju, pa mu niso tuja niti najbolj osnovna fizična dela. "Ravno sedaj menjam žarnice," nam je v smehu povedal po telefonu.
Klemen se zaveda, da je dober kolektiv pomemben za uspešen lokal. "Sam sem deklica za vse, če želim, da stvar teče," je povedal Klemen in dodal, da bo stregel le, kadar bo gneča.
In kaj se je naučil v televizijskem Baru? "Ko delaš za točilnim pultom, dobiš pogled, kako in kaj mora kdo delati," je zaključil Klemen, ki je preteklo sredo lokal pod svojim vodstvom tudi uradno odprl. Na otvoritvi so se mu pridružili tudi nekadnji BARovci, Omar Naber, skupina Anavrin in drugi.
KOMENTARJI (9)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.