Znanstveniki so leta 1974 na Tajmirskem polotoku v globini 1,5 metra zakopali konzerve mesa, ovsa, sladkano kondenzirano mleko, fižol v zrnju, čaj in čokolado. Želeli so namreč ugotoviti, kaj bo s temi živili po 30 letih na temperaturi okoli minus 37 stopinj Celzija. Pokazalo se je, da se živila niso pokvarila niti izgubila okusa in sočnosti. Po mnenju pokuševalcev so bila nekatera celo boljša od tistih, ki jih izdelujejo danes. Ta projekt bi bil lahko izredno koristen.
Vladislav Gasumjanov, namestnik direktorja ruske Agencije za rezerve je ocenil, da bi Rusija lahko privarčevala precejšnja sredstva, ki jih porabi za proizvodnjo hladilnikov, prihranek pa bi bil tudi pri porabi električne energije. Takšno skladiščenje hrane na severu bi lahko rešilo težave pri oskrbi vojakov s hrano. Ruski znanstveniki so s tem poskusom pravzaprav preverili tisto, kar se je povsem po naključju zgodilo leta 1973. Takrat so namreč našli živila - konzerve zeljne juhe, prepečenec, sladkor, čokolado, čaj in seno za konje, ki jih je na obali Karskega morja leta 1900 zakopal znani ruski raziskovalec polarnih območij Edvard Toll. Nobeno živilo se ni pokvarilo, niti izgubilo okusa, zato so ruski znanstveniki hoteli še enkrat preveriti, kaj se bo zgodilo, če bo hrana ostala 30 let zakopana pri nizki temperaturi. Kot kaže, je to odličen način konzerviranja hrane.
