Goveji golaž na Unescovem seznamu

Organizator že petega festivala golaža v mestu Solnok v osrednjem delu Madžarske želi namreč dokazati, da gre za originalno madžarsko jed, ki bi morala biti zaščitena z blagovno znamko. Po njegovih besedah, lahko golaž pripravimo na različne načine, vendar obstajajo tudi originalni recepti, ki kot sestavine za to znano jed navajajo le meso, česen, mleto papriko in sol. V svetovno dediščino se poleg stavb in območij lahko uvrstijo tudi produkti kulture. Če bo sprejeta pobuda Madžara, bi bil lahko golaž zaščiten po šestih do sedmih letih.