Britanski predstavnik za nadzor nad živili je povedal, da so naredili raziskavo, ki je pokazala, da si 65 odstotkov ljudi, zaposlenih v kuhinji, ne umiva rok. Zato so objavili navodila za pravilno umivanje rok: "Dobro zmočite roke pod toplo vodo, notranjo stran rok namilite in drgnite tako dolgo, da se speni. Nato z dlanjo ene roke zdrgnite zgornjo stran druge roke in prstov. Enako ponovite z drugo roko. Dobro zdrgnite med prsti obeh rok in okrog zapestja. Na koncu roke dobro sperite z vodo in jih dobro obrišite z brisačo."