Izdatki za nakup mesa, v glavnem junetine in svinine, predstavljajo 22 odstotkov stroškov, ki jih povprečna italijanska družina porabi za hrano, so pokazali podatki italijanskega inštituta za tržišče kmetijskih in živilskih izdelkov (ISMEA).
V Italiji so lani prodali 1,023 milijona ton mesa v vrednosti 6,9 milijarde evrov, vsaka družina pa ga je kupila v povprečju po 54 kilogramov. Italijani največ kupujejo junetino - 398.000 ton. To znese 3,379 milijarde evrov, kar družini predstavlja 22 kilogramov po povprečni ceni 8,49 evra za kilogram. Ptičja gripa sicer ni odvrnila Italijanov od uživanja živalskega mesa, ki so ga v lanskem letu prodali v količini 315.000 ton oziroma v vrednosti 1,5 milijarde evra. Vsaka družina je v povprečju kupila po 18 kilogramov te vrste mesa in približno 12 kilogramov svinine.
