Promet kitajskih restavracij v Italiji se je namreč v zadnjih tednih zmanjšal za več kot 90 odstotkov, predvsem zaradi strahu Italijanov pred okužbo s sarsom. Gostilničarji pri tem poudarjajo, da živil ne uvažajo iz držav, ki so bile prizadete s sarsom in da lahko to tudi dokažejo.
V pismu so v Italiji živeči Kitajci opozorili tudi na dejstvo, da so zaradi sarsa vse bolj predmet diskriminacije, čeprav se počutijo Italijane in so tudi njihovi otroci rojeni v Italiji. Podobne pritožbe je slišati tudi iz Toskane, kjer živi največja kitajska skupnost v Italiji; promet kitajskih trgovin z usnjenimi izdelki je tudi tam močno upadel.