Zanimivosti

Odlična do zadnjega kosa

Maribor, 21. 08. 2006 19.37 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 1 min
Avtor
D.K./J.D.
Komentarji
0

Farovškim ribičem je uspelo speči pico velikanko, ki je tehtala 220 kilogramov.

Že v soboto so zamesili testo: 90 kilograma moke, 3,5 kilograma kvasa, 2 kilograma soli, voda, olje ...
Že v soboto so zamesili testo: 90 kilograma moke, 3,5 kilograma kvasa, 2 kilograma soli, voda, olje ... FOTO: Jani Dolinšek


V nedeljo, 20.avgusta, je v vročem avgustovskem popoldnevu na ribniku Farovec v bližini Makol, pred več kot štiri tisoč glavo množico radovednežev in ljubiteljev priljubljene italijanske specialitete, potekalo podiranje rekorda v peki pice velikanke.

V nedeljo so najprej razvaljali testo. Pomagal je tudi Fredy Miler.
V nedeljo so najprej razvaljali testo. Pomagal je tudi Fredy Miler. FOTO: Jani Dolinšek


Ribiško društvo Farovec si je zadalo posebno nalogo: v krušni peči so spekli pico velikanko, ki je merila 5,23 metra. Uspelo jim je podreti svetovni rekord pice velikanke iz krušne peči 5,19 metra iz italijanskega mesta Nepaelj.

Testo so obložili z 12 kilogrami pelatov.
Testo so obložili z 12 kilogrami pelatov. FOTO: Jani Dolinšek


Pica velikanka je vsebovala 90 kilogramov moke, 50 kilogramov šunke, 40 kilogramov sira, 3,5 kilograma kvasa, 2 kilograma soli, 20 litrov paradižnikove omake in 10 litrov gobic. Premer pice je bil 523 centimetrov, obseg 16,48 metra, površina pa 21,43 kvadratnih metrov. Pico so spekli v posebej za to priložnost zgrajeni krušni peči, pripravljalo pa jo je 15 kuharjev in 10 pomočnikov.

Dodali so šunko. Pomagal je Simon Gomilšek iz dua Platin.
Dodali so šunko. Pomagal je Simon Gomilšek iz dua Platin. FOTO: Jani Dolinšek


Pečeno pico velikanko so razrezali, prodali in med lačno množico razdelili več kot 900 velikih slastnih kosov 220 kilogramov težke poslastice. 

Veliko šunke ...
Veliko šunke ... FOTO: Jani Dolinšek
... še sir in gobice. "Hej, Simon, ne pojej vsega sira!" svari Marko Potrč.
... še sir in gobice. "Hej, Simon, ne pojej vsega sira!" svari Marko Potrč. FOTO: Jani Dolinšek
Je že notri!
Je že notri! FOTO: Jani Dolinšek
Velikanka je pečena, ven z njo!
Velikanka je pečena, ven z njo! FOTO: Jani Dolinšek
Uradna meritev
Uradna meritev FOTO: Jani Dolinšek
Slika ne laže
Slika ne laže FOTO: Jani Dolinšek
Podžupan Slovenske Bistrice, Žarko Furman, je prvi zarezal v pico velikanko.
Podžupan Slovenske Bistrice, Žarko Furman, je prvi zarezal v pico velikanko. FOTO: Jani Dolinšek
Joj! Zadnji kosi velikanke!
Joj! Zadnji kosi velikanke! FOTO: Jani Dolinšek
Pica za VIP goste
Pica za VIP goste FOTO: Jani Dolinšek
''Aaa, je dobra,'' pravi Fredy Miler.
''Aaa, je dobra,'' pravi Fredy Miler. FOTO: Jani Dolinšek
UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

KOMENTARJI (0)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.