Tako meni Nina Degele, profesorica sociologije iz uviverze v Freiburgu. Povedala je, da je pečenje na žaru moška in povsem arhaična zadeva. Zato je tudi bolj priljubljeno med moškimi. Ženskam pa ni ravno v veliko veselje.
"Na grilu se pripravlja plen, z lastnimi rokami in v naravi," je prepričana Degelejeva.
To je podobno početju moškega iz pradavnine, ki je za hrano moral trdo delati in je bil odgovoren za preskrbo celotne skupine. Moški raje počnejo stvari zunaj, na prostem, kjer so opazni, vloge med moškim in žensko so pa jasno porazdeljene. "Moški je šef, je v središču dogajanja", je povedala Degelejeva.
Počuti se pomembnega zaradi priprave hrane in prevzema odgovornosti za druge. Za pripravo solate in čiščenje pa so odgovorne ženske.