Restavracija na voljo kuharjem amaterjem

S to zamislijo želimo dati priložnost neznancem, ki jih navdušuje kuhanje, je dejal vodja restavracije Michel Besmond. Preden pa bodo kandidati za operacijo C.O.O.K. (Cooking Outside Original Kitchen) imeli čast, da se njihova zamisel pojavi na jedilnem listu, bodo morali opraviti avdicijo: recepte za svoje kulinarične projekte morajo poslati po navadni ali elektronski pošti na naslov Alcazar-Cook, 62 rue Mazarine, 75006 Paris ali contact@alcazar.fr. Vsak mora predlagati svojo specialiteto za predjed, glavno jed in sladico. Posebnih pogojev za sodelovanje ni, mora biti le dobro, okusno in izvirno, je poudaril Besmond, ki upa, da bodo tako na dan prišli stari, izgubljeni recepti ali nove kreativne mešanice. Izbor se bo začel 1. septembra, prve "amaterske krožnike" pa bodo gostom postregli 1. oktobra. Prva pisma kandidatov so že prispela. Doslej se je prijavilo enako število moških in žensk, nihče pa ni mlajši od 30 let.