52-letnega Loiseauja so našli mrtvega v domači spalnici, blizu svojega gostišča s tremi zvezdicami "Cote d'Or". Policija je sprožila preiskavo, vendar so njegovi domači prepričani, da je Loiseau storil samomor, ker so mu pri točkovanju znižali dve točki, tako da je v letošnji izdaji znamenitega in prestižnega gastronomskega vodnika Michelin Red Guide dobil le 17 od skupaj 20 točk. To je tako potrlo inovatorja in vrhunskega mojstra francoske gastronomije, da je storil samomor. Po besedah Loiseaujevega kolega, tudi kuharskega mojstra s tremi zvezdicami, Jacquesa Lameloiseja, mu je nesrečni kuharski umetnik že pred časom napovedal, da se bo ubil, "če bo izgubil kako zvezdico".
