Kot piše britanski tabloid The Sun, je 48-letni Jon Cofield, začel jesti sendvič s šunko kot glavni obrok, ko je bil star tri leta. In pri tem ostal. Sčasoma je svojim obrokom dodal tudi skledo žitnih kosmičev in tablico čokolade po kosilu, dnevno pa je zaužil še po eno multivitaminsko tableto in tableto z železom.
Jonova žena in dva otroka imajo običajno prehrano. "Nikoli nisem imel problemov z zdravjem in ob vsakem zdravniškem pregledu so zdravniki rekli, da sem zdrav in v dobri kondiciji. Res pa je, da imam izredno rad sendviče," je dejal Jon. "Ko sem bil otrok, je neki zdravnik dejal staršem, naj mi prenehajo dajati šunko, da bi me tako od nje odvadili. Vendar sem stradal toliko časa, da so šunko postavili nazaj na jedilnik," je še dejal Jon.