155 prostovoljcev iz italijansko govorečega Porrentruya na zahodu Švice je sladico pripravljalo 14 ur.
Velikanski tiramisu s površino 50 kvadratnih metrov so izdelali iz 799 kilogramov mascarponeja, 6400 jajc, 350 litrov smetane, 189 kilogramov sladkorja, 300 litrov kave, 35 kilogramov kakava, 66 kilogramov likerja in 64.000 piškotov.
Tiramisu je na koncu tehtal natančno 2310 kilogramov in 80 gramov.
Prejšnji rekord so oktobra lani postavili francoski slaščičarji iz Lyona s 1075,9 kilograma težkim tiramisujem.
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.