Restavracijo so odprli na pobudo Zveze slepih Nemčije, da bi slepim in slabovidnim, ki se vse težje zaposlujejo, zagotovili delo. V restavraciji je popolna tema, sliši pa se prijetna glasba. Že ob vhodu v restavracijo goste seznanijo o ponudbi. Za naročanje morajo uporabiti domišljijo, ker dobijo informacije o specialitetah izključno v obliki metafor in ugank. Restavracija lahko sprejme 120 gostov, hrana pa v povprečju stane 40 evrov. Gosti ne vedo, kaj imajo na krožniku, dokler ne pojedo, kakšen zalogaj pa jim lahko "zbeži" s krožnika in ga ne morejo najti, a je obisk kljub vsemu povsem dober, trdi uprava "Temne restavracije".
Avtor:
V Berlinu od septembra lani obratuje "Dunkelrestaurant" (Temna restavracija), v kateri vlada popolna tema. 22 natakarjev in natakaric je slepih oz. slabovidnih. Od osebja restavracije so kuharji edini, ki vidijo.
Avtor:
Izberite 24ur.com za svoj prednostni vir na Google.
