Del tega je zagotovo uživanje vina iz pravih kozarcev. Če smo še dve desetletji nazaj v Sloveniji praktično vse pijače uživali iz enakih kozarcev, se je v zadnjem času z razvojem kulture pitja marsikaj spremenilo.
Razlogov za spremembo je več: material za izdelavo kakovostnih kozarcev se je pocenil, v proizvodnjo se je vključila enološka stroka, svoje pa so seveda dodali tudi vrhunski oblikovalci. Kakovostnih in lepih kozarcev torej ni težko dobiti, seveda pa je treba vedeti, kako z njimi ravnati. Da bi okusili vse, kar nam vrhunska vina ponujajo, je treba vedeti, v kakšen kozarec sodijo ter kako iz njih izvabiti skrite arome in okuse.
V času, ki je namenjen čaščenju in uživanju vina, vam ponujamo nekaj nasvetov, ki jih je za vas pripravil enolog Iztok Klenar, glavni enolog iz podjetja Vinakoper in hkrati tudi član uprave te družbe.
