V Italiji poskušajo sladoledarji ljudi privabiti z vedno novimi vrstami sladoleda. Če so se še lani sladkali z jagodnim, čokoladnim in limoninim sladoledom, se bodo letos lahko tudi z vinskim.
Vinski sladoled mešajo iz vode, sladkorja, stabilizatorjev in večje količine vina - Lambrusco, Sangiovese, Brachetto d'Asti ali Prosecco. Alkoholni sladoled bi letos lahko v Italiji postal hit.