Par, ki živi v Londonu, se je sicer zaročil v začetku leta. 39-letna Elle je bila zlasti v 90. letih ena najbolj znanih in najbolje plačanih manekenk na svetu, zaradi idealnih telesnih mer pa je dobila vzdevek Telo (The Body).
Elle je med drugim leta 1994 z britanskim igralcem Hughom Grantom zaigrala v filmu Sirene, videti pa jo je bilo mogoče tudi v nekaj epizodah priljubljene ameriške nadaljevanke Prijatelji. Avstralka je v pogovoru za britansko revijo Hello! pred dvema letoma izjavila, da bi rada imela vsaj tri do štiri otroke in materinstvo označila za enega svojih največjih dosežkov.