Sestavine:
200 g teletine 20 g paradižnika 20 g sveže paprike 50 g peteršilja 10 g limone
200 g teletine 20 g paradižnika 20 g sveže paprike 50 g peteršilja 10 g limone
V posodo za solato na koščke narežemo svežo papriko, paradižnik, kumaro in teletino, ki smo jo predhodno skuhali v vroči slani vodi.
Vse skupaj posolimo, posipamo s peteršiljem, mleto papriko in pokapljamo z limono ter olivnim oljem. Vse skupaj premešamo in postrežemo.
Kuhali smo s prijazno pomočjo osebja v turški restavraciji Yildiz Han.
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.