SESTAVINE:
piščančji zrezek
sveža rdeča paprika
jušna osnova
rdeča in zelena salsa
nacho sir
mehiški fižol
Margarita
olivno olje
vegeta
PRIPRAVA:
Kuhali smo s prijazno pomočjo osebja v mehiški restavraciji Mexico 1867.
V ponvi segrejemo olje in prepražimo koščke narezanega piščančjega zrezka, ki smo jih predhodno marinirali v mešanici Margarite, olivnega olja in ščepca vegete. V drugi ponvi popražimo na drobno narezano rdečo papriko in dodamo malo juhe. Ko piščanca prepražimo, ga začinimo s steak začimbo in zalijemo z juho, da se malo omehča. Piščanca damo nato v ponev k praženi papriki. Tortiljo nadevamo s piščančjim nadevom, mehiškim fižolom (rdeči, rjavi in črni fižol), rdečo in zeleno salso ter nacho sirom.
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.