FIT 24UR

BLOG: Razstrupljanje jeter se začne v naši kuhinji

Ljubljana, 15. 04. 2018 06.30 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 10 min
Avtor
Boban Pauković, prehranski svetovalec
Komentarji
0

Neizpodbitna resnica je, da živimo v morju toksinov in posledično uničujemo naše telo, organizem pa izpostavljamo vedno večjim in težjim izzivom. Imeti zdrava jetra je izjemnega pomena, saj bodo le takšna lahko pravilno in normalno opravljala svoje delo. Na srečo je veliko enostavnih, naravnih metod za razstrupljanje jeter.

Razstrupljanje jeter in organizma na splošno postaja vse bolj priljubljeno, zato sem se tudi sam odločil napisati nekaj o tem. Žal živimo v časih, ko smo izpostavljeni zelo velikim količinam različnih toksinov iz okolja, hrane in vode. Naši naravni sistemi in organi, ki so zadolženi za detoksikacijo (jetra, ledvice in pljuča), so zelo obremenjeni in posledično se v našem telesu kopiči ogromno toksinov. Teh se naš organizem zelo težko znebi, zato pride do nalaganja strupov v telesu, kar pa lahko pripelje do resnih zdravstvenih težav in poslabšanja kakovosti življenja ter samega počutja.

Ker ima večina ljudi prehranjevalne navade ali diete, ki običajno vodijo do zaprtja, lahko s spremembo v načinu prehranjevanja dosežemo enako, kot bi z uživanjem številnih rastlinskih izdelkov oz. prehranskih dopolnil za razstrupljanje, ki so pravzaprav le odvajala.

Neizpodbitna resnica je, da živimo v morju toksinov in posledično uničujemo naše telo ter zaradi tega organizem izpostavljamo vedno večjim in težjim izzivom.
Neizpodbitna resnica je, da živimo v morju toksinov in posledično uničujemo naše telo ter zaradi tega organizem izpostavljamo vedno večjim in težjim izzivom. FOTO: iStock

Idealno bi bilo, da bi ljudje opravili eno ali dve veliki potrebi na dan, vendar velika večina potrebuje dva ali tri dni za izločanje blata iz telesa, kar je zelo velika težava. Zakaj? Naša jetra, ki pretvarjajo številne (vendar ne vse) škodljive kemikalije, ki jih zaužijmo ali absorbiramo, v molekule, ki so topne v vodi, poskrbijo, da se le-te skozi urin oz. blato izločijo iz telesa. Če torej pride do nerednega izločanja oz. zadrževanja blata in s tem nepravočasnega odvajanja strupov iz telesa, lahko sledijo razne težave, saj toksini ostanejo v našem telesu.

Ena najslabših stvari, ki jih lahko naredite za vaše telo, je, da se lotite hitrega razstrupljanja. Takšne metode ponavadi temeljijo na stradanju, izločevanju vseh hranil ter zatekanju k nesmiselnemu postenju in uživanju raznih zelišč, ki naj bi imela posebno moč pri razstrupljanju telesa. Ta ideja se je rodila približno pred nekaj desetletji, zdaj pa vemo, da telo dejansko potrebuje specifična hranila, da lahko opravlja svojo nalogo razstrupljanja. Če se torej želite razstrupiti, morate telesu priskrbeti hranila za optimalno delovanje in opravljanje nalog razstrupljanja.

Če ne sledite tem opozorilom in začnete na hitro s sprožanjem postopkov za razstrupljanje organizma, lahko ti procesi še dodatno poslabšajo počutje in ogrozijo vaše zdravje. Znova poudarjam, da instant rešitve ne obstajajo!

Resnica o razstrupljevanju

Razne metode in programi razstrupljanja so postali velik posel in ogromna priložnost za zaslužek. Na žalost pa se veliko ljudi potem seznani s kruto resnico, da so ti programi v večini primerov nesmiselni in pogosto poskrbijo le za izločanje/odvajanje večjih količin denarja iz denarnic in bore malo prispevajo k odvajanju strupov iz telesa. Z nespametnim pristopom ponavadi poskrbijo le, da toksini še hitreje zaokrožijo po telesu in se tam še naprej kopičijo. To pa prinese le še dodatne zaplete in ogrožanje zdravja, ter negativno vpliva na kakovost samega počutja.

Na drugi strani pa imamo ljudi in strokovnjake, ki so prepričani, da ne obstaja možnost vplivanja na razstrupljanje telesa oz. pospešitve le tega, saj naši organi že imajo mehanizme za razstrupljanje. Resnica je, tako kot vedno, nekje vmes.

Verjetno vsi veste, da so jetra organ, ki je zadolžen za normalno razstrupljanje telesa. Imeti zdrava jetra je izjemnega pomena, saj bodo le takšna lahko pravilno in normalno opravljala svoje delo. Na srečo je veliko enostavnih, naravnih metod za samo razstrupljanje jeter. Večina jih vključuje uvedbo nekaterih zdravih navad, ki bodo poleg jetrom koristile tudi drugim organom.

Preden pogledamo, kako na naraven način očistiti jetra, moramo vedeti, kaj ta organ pravzaprav resnično počne. Poleg razstrupljanja telesa imajo jetra še veliko drugih pomembnih funkcij. Različne funkcije jeter opravljajo hepatociti (jetrne parenhimske celice). Jetra imajo osrednjo vlogo v presnovi, v njih poteka sinteza plazemskih proteinov, proizvajajo holesterol, beljakovine, metabolizirajo hranila in jih predelajo v oblike, ki se uporabljajo v telesu. V jetrih se shranjujejo vitamini in minerali, kot so vitamin A, vitamin B12, baker in železo. V njih pa se prav tako skladišči glukoza (v obliki glikogena). Jetra proizvajajo in izločajo žolč, presnavljajo ogljikove hidrate, v njih se presnavljajo tudi lipidi in v njih nastajajo trigliceridi (maščobe). Jetra so prav tako zadolžena za razgradnjo inzulina in drugih hormonov, razgrajujejo pa tudi hemoglobin, razne toksične snovi, ter pretvarjajo amonijak v sečnino. Kot zanimivost naj še povem, da v prvem trimesečju nosečnosti eritrociti zarodka nastajajo v jetrih, šele kasneje pa v kostnem mozgu.

Prekomeren vnos alkohola, slaba prehrana, virusni hepatitis, prekomerno uživanje raznih zdravil in uporaba drog lahko vselej nalagajo ogromno stresa na jetra ter sčasoma povzročijo kronično poškodbo jeter. Neizpodbitna resnica je, da živimo v morju toksinov in posledično uničujemo naše telo ter zaradi tega organizem izpostavljamo vedno večjim in težjim izzivom.

Imeti zdrava jetra je izjemnega pomena, saj bodo le takšna lahko pravilno in normalno opravljala svoje delo.
Imeti zdrava jetra je izjemnega pomena, saj bodo le takšna lahko pravilno in normalno opravljala svoje delo. FOTO: iStock

Kako se lahko znebimo toksinov?

Kako torej povečati sposobnost našega telesa za razstrupljanje in odstranjevanje odpadkov ter zmanjšati izpostavljenost toksinom? Kako doseči, da nas ne bi prizadela tolikšna količina strupov? Razstrupljanje je zelo pomembno, vendar se ga večina ljudi začne zavedati šele takrat, ko se pojavijo zdravstvene težave in slabo počutje. Zelo veliko ljudi v današnjih časih trpi zaradi - kot sem ga poimenoval - sindroma PZED (počutje za en dr.k.) Včasih imajo moteče simptome, kot so bolečine v sklepih ali mišicah, utrujenost, glavoboli, alergije ali celo resnejše probleme, kot so avtoimunske bolezni, migrene, astma, akne, razdražljivo črevesje, refluks, artritis itd. Detoksikacija bi pravzaprav lahko bila rešitev za te težave.

In ne, detoksikacija ni to, kar si predstavljate! Da pijete samo vodo oz. določene sokove, da ste nenehno lačni, da ves čas visite na stranišču, da trpite na takšen in drugačen način ter se prikrajšate za normalno življenje. Ko uporabim besedo razstrupljanje, mislim na znanstveno zasnovano medicinsko detoksikacijo in izločevanje le tistih stvari in živil, ki imajo že vsem dobro znan negativen vpliv na naše zdravje. To je enostavno in preprosto, saj odstranimo slabe stvari, ki jih nadomestimo z veliko dobrimi.

Kako veste, ali ste izpostavljeni toksinom?

Vloga toksinov in razstrupljanja je bila do nedavnega v veliki meri zanemarjena. K sreči vse več znanstvenikov in strokovnjakov začenja prepoznavati pomen razstrupljanja in njegov vpliv na zdravje.

Mnogi od vas imate verjetno nekatere simptome kronične toksičnosti, ki jih ne jemljete kot skrb vzbujajoče. Če imate katerega od spodaj naštetih, se zavedajte, da je razstrupljanje lahko ključnega pomena za vaše zdravje in dobro počutje: utrujenost, bolečine v mišicah, bolečine v sklepih, driska, napenjanje, glavoboli, težave s sinusi, napihnjenost, težave s kožo, ekcem, težave s koncentracijo, zadrževanje vode, zaprtje, podočnjaki, slab zadah, zgaga, težave s spanjem, težave pri izgubi teže, akne.

Proces razstrupljanja v zdravem telesu poteka nemoteno. Ko smo polni toksinov, mehanizem za razstrupljanje v jetrih postane počasen, nekateri toksini pa lahko ostanejo aktivni dlje, kot bi si želeli. To s seboj prinaša slabo počutje, bolečino in upočasnjen metabolizem. Prav tako zaradi tega pride do zadrževanja tekočine, zatekanja in napihnjenosti.

Če imate prekomerno telesno težo, ste zagotovo "naloženi" s toksini, saj se večina okoljskih kemikalij, kot so na primer pesticidi in plastika, shranjuje v maščobnem tkivu. Ko izgubljate težo, bodite pozorni tudi na izločevanje toksinov, ki se sproščajo iz maščobnega tkiva. V nasprotnem primeru lahko le ti zastrupijo vaš organizem in zmanjšajo izgubo telesne mase.

Skoraj vsaka bolezen ima povezave s toksičnostjo, vključno z demenco, boleznijo srca, avtoimunskimi boleznimi, alergijami na hrano in težavami s prebavo. Sem spadajo tudi težave s prekomerno težo.

Skoraj vsaka bolezen ima povezave s toksičnostjo, vključno z demenco, boleznijo srca, avtoimunskimi boleznimi, alergijami na hrano in težavami s prebavo. Sem spadajo tudi težave s prekomerno težo.
Skoraj vsaka bolezen ima povezave s toksičnostjo, vključno z demenco, boleznijo srca, avtoimunskimi boleznimi, alergijami na hrano in težavami s prebavo. Sem spadajo tudi težave s prekomerno težo. FOTO: iStock

Vsi smo toksični

Ni dvoma, da ste toksični. Vsi smo. Vprašanje je le, ali ste podvrženi tolikšni količini toksinov, da je vaš organizem še vedno v zmožnosti te normalno izločevati in posledično normalno delovati.

Za razumevanje toksičnosti morate razumeti koncept celotne obremenitve ali skupno količino stresorjev na vaš organizem. Ko naši mehanizmi razstrupljanja postanejo preobremenjeni, se začnejo pojavljati oz. razvijati razni simptomi, ki nam dajo vedeti, da z nami ni vse v najlepšem redu. To pa se ne zgodi čez noč. Lahko traja leta in leta, preden nam nakopičeni stres in toksini začnejo povzročati preglavice.

Kaj vse nas zastruplja?
- težke kovine, živo srebro, svinec, petrokemikalije, pesticidi in gnojila,
- alergije na hrano, alergije iz okolja, plesni in toksini iz le teh,
- neprimerno prehranjevanje, predvsem nekakovostna in s hranili osiromašena hrana,
- stres,
- zdravila (Zdravila potrebujemo, a dejstvo je, da je večina od nas postala prekomerno odvisna od raznih zdravil, čeprav obstajajo boljše rešitve, na primer uvajanje sprememb v način življenja in prehranjevanja. Zdravila lahko pri določenih težavah pomagajo, a v večini primerov le prikrijejo simptome, ob tem pa puščajo ogromno toksičnih snovi, ki obremenjujejo telo in zdravju zelo škodujejo), če jih ne izloči,
- notranji toksini (bakterije, glive in kvasovke, ki se nahajajo v našem črevesju)
- tudi hormonski in presnovni toksini so težava, ki jo moramo nujno odpraviti.

Verjetno si zdaj postavljate vprašanje, zakaj potem nismo vsi bolni zaradi tega neverjetnega bremena toksinov? Vprašanje je na mestu! Ker je vsak od nas genetsko in biokemično edinstven, kar pomeni, da so nekateri od nas sposobni se znebiti toksinov in odpadkov, drugi pa žal ne. A s pravilno podporo organizmu in ko se naučite, kako se razstrupljevati, se lahko telo lažje in bolj kakovostno znebi teh toksinov.

Razstrupljanje se začne v naši kuhinji

Temelj prehranjevanja bi moralo biti uživanje visokokakovostnih beljakovin, maščob in neškrobnate zelenjave, ki ne vplivajo negativno na ravni krvnega sladkorja ali inzulina. To so živila, ki pripomorejo k razstrupljanju telesa, blagodejno vplivajo na vnetja v telesu, ter nas napolnijo z energijo.

K sreči so rastline razvile številne zaščitne obrambne mehanizme proti raznim škodljivcem in okužbam, imenovane fitonutrienti. Mnogi od teh imajo pozitiven vpliv tudi na naš organizem, da deluje bolje, zlasti na področju razstrupljanja. Ti obrambni mehanizmi so bolje razviti pri ekoloških živilih, saj morajo ti za preživetje in borbo proti raznim škodljivim faktorjem veliko več delati oz. biti aktivnejši.

Uživanje ekološke hrane zagotavlja višje koncentracije teh zaščitnih detoksikacijskih, antioksidativnih in protivnetnih spojin. Te spojine lahko prevladajo nad koristmi, ki jih lahko dobimo od raznih prehranskih dopolnil. Tudi njihovi splošni učinki na vaše zdravje bodo bolj občutni. In še okus je boljši.

Živila, ki pomagajo pri razstrupljevanju organizma:
- zelenjava (zelje, brokoli, ohrovt, cvetača, brstični ohrovt, kitajsko zelje, redkve, vodna kreša, koleraba, zelena, rabarbara, repa). Užijte vsaj eno, še bolje dve  skodelici zelenjave na dan.
- razstrupljevalna in protivnetna zelišča ter začimbe (kurkuma, kajenski poper, paprika, cimet, koriander, rožmarin, kumina, čili, peteršilj, timijan, origano, žajbelj). Ena do dve skodelici zelenega čaja na dan povečujeta detoksikacijo jeter.
- visokokakovostne beljakovine ali živila, ki vsebujejo žveplo, vključno z jajci, česnom (nekaj strokov na dan) in čebulo,
- ne smemo pozabiti na regrat, artičoko in pegasti badelj

Predlagam, da zgoraj navedena živila in zelišča v svojo prehrano vključite čim bolj pogosto.

Zaključek

Obstaja veliko razstrupljevalnih poti in načinov, da se toksini izločijo iz telesa. Toda te poti in mehanizmi so odvisni od mnogih drugih faktorjev. Zahtevajo veliko pomočnikov. Vitamini, minerali, aminokisline, posebna hranila in cela vrsta fitonutrientov iz zgoraj navedenih živil so potrebna za optimalno delovanje našega sistema detoksikacije.

Najpomembnejši dejavnik našega sistema razstrupljanja je ohranjanje nivoja glutationa. Glutation je najbolj odgovoren za detoksikacijo (je antioksidant in spodbujevalec imunskega sistema). Naše telo ga mora vedno znova obnavljati. Glavna hranila, ki pomagajo pri povečevanju ravni glutationa v organizmu, so vsa metilacijska hranila (npr. minerala cink in selen).

Poskrbite za svoja jetra in ne pozabite, da so za razstrupljanje telesa pomembni tudi drugi organi (koža, ledvice, črevesje, pljuča, limfni sistem) in le z njihovim normalnim delovanjem boste lahko izločili toksine iz telesa.

Do naslednjega branja!

Zdrav um, zdravo telo!

 

Članek odraža stališče avtorja in ne odraža nujno tudi stališča uredništva.

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10