Vedno sijoči, z urejeno pričesko in nohti, pobeljenimi zobmi, popolnim tenom in v top formi se nam z naslovnic revij smehljajo zvezdnice in zvezdniki, ki zagovarjajo neko dieto oz. izdelek, ki jih je (domnevno) pripeljal do podobe, h kateri bolj ali manj stremimo vsi. Zato je povsem normalno, da hočemo poskusiti "po njihovo". Potem pa večinoma razmeroma hitro razočarano ugotovimo, da ta dieta nam ne pomaga. Če se zgodba zaključi tukaj, to še ni nič tragičnega, precej huje pa je, ko je zaradi različnih prehranskih trendov, ki jim poskušamo slediti, ogroženo naše zdravje.
Prav na to opozarjajo v Britanskem združenju nutricionistov in dietetikov (BDA), ki ga sestavlja več kot 8.500 strokovnjakov s teh področij. "Prehod iz starega v novo leto je čas, ko je potreba ljudi po zdravem življenjskem slogu toliko večja. Družbena omrežja in tržišče vsako leto ob tem času preplavijo razne knjige in vadbeni DVD-ji nekih kvazi nutricionistov ali zvezdnikov na temo hujšanja," je za Daily Mail pojasnila predstavnica BDA Sian Porter. "Vsa ta različna mnenja in nasveti so lahko preveč za ljudi, ki si želijo bolj zdravega življenja oz. izgube teže. Tukaj morate dobro premisliti, ali je to res ali pa nekdo hoče samo zaslužiti na vaših sanjah. Po vsej verjetnosti boste samo zapravljali denar," opozarja.
Da bi vam pomagali razlikovati med dobrim in slabim, so sestavili seznam petih prehranskih trendov, ki bi se jim v letu 2017 (pa tudi nasploh) morali izogniti, ker še zdaleč niso tako dobri in zdravi, kot jih predstavljajo hollywoodski zvezdniki. Imejte v mislih, da so oni za vsako stvar, ki jo reklamirajo, dobro plačani, potem pa seveda ... presodite sami.
1. Čista prehrana (clean eating)
Koncept "clean eatinga" zagovarjata Miranda Kerr in Jessica Alba. Gre za način prehranjevanja, ki stavi na živila, ki niso obdelana industrijsko ali kemično, pač pa so organska in naravna ali celo surova. Prav tako ne dovoli konzumiranja nobenega sladkorja, nekatere ekstremne oblike čiste prehrane pa zahtevajo tudi, da s svojega jedilnika črtamo gluten, žitarice in mlečne izdelke.
A strokovnjaki pravijo: "Čiščenje namenite svojim kuhinjskim površinam in ne svoji prehrani!" Ločevanje hrane na "čisto" in "nečisto" je zaskrbljujoče in lahko privede do t. i. ortoreksije nervoze, motnje hranjenja, ki je patološka obsedenost z zdravo in biološko čisto hrano oz. pretirano izogibanje hrani, ki naj bi bila nezdrava. Za razliko od anoreksije so bolniki z ortoreksijo zadovoljni s svojo telesno podobo, toda hrane ne vnašajo v telo, ker omejujejo njeno sestavo ali vnos na splošno, saj pogosto ne vedo, kaj je v njej. "Izločanje hrane, ki naj bi bila nečista – mlečni izdelki, sadje in polnozrnati izdelki – pa za to ni nikakršnih dokazov, ni zdravo. Razni nadomestki, kot so kokosovo olje in različna sladila, niso nič manj kalorični, pač pa le dražji," še opozarjajo in dodajajo: Razen če ste alergični na določeno hrano, ni nobene potrebe, da se tega držite.
Tablete za hujšanje
Kim Kardashian trdi, da je shujšala prav s pomočjo tablet za hujšanje. Te naj bi absorbirale maščobo, jo topile, zatirale apetit in pospešile prebavo.
A pozor! Tovrstnih tablet ne smete nikoli jemati, ne da bi se prej posvetovali z zdravnikom, farmacevtom ali dietetikom, opozarjajo strokovnjaki, ki opažajo, da je v zadnjem času narasla prodaja tovrstnih izdelkov na spletu. Gre za neregulirane proizvode, ki lahko vsebujejo substance, ki niso primerne za ljudi, kot so na primer pesticidi. V povezavi s tem so že zabeležili celo smrtne primere!
Čaji za razstrupljanje
Tovrstne izdelke vneto reklamirajo Kylie Jenner, Nicki Minaj in Britney Spears. Z njimi naj bi telo očistili strupov, polepšali kožo, zmanjšali napihnjenost in pospešili izgubo teže.
A strokovnjaki opozarjajo: čaji za razstrupljanje pogosto vsebujejo kofein, guarana ali mate čaj, diuretične rastline, kot sta regrat in kopriva ter odvajalo Sena, ki ga brez zdravniškega nadzora ni varno jemati več kot teden dni. "Že mogoče, da bo ustvarjen vtis izgube teže, a predvsem bo šlo za izgubljanje vode. Vso nadaljnjo izgubo teže pa boste lahko pripisali dejstvu, da ste visokokalorične pijače nadomestili s čajem," pojasnjujejo.
Pri tovrstnem razstrupljanju lahko pričakujete stranske učinke, kot so prebavne motnje, dehidracija, neravnovesje elektrolitov in poškodbe črevesja.
Dieta 6:1
Dieto po principu 6:1 zagovarja pevec skupine Coldplay Chris Martin, ki pravi, da je zaradi tovrstnega načina prehranjevanja bolj kreativen, izboljšal pa naj bi se mu celo glas. 6:1 pomeni, da se šest dni prehranjujete povsem običajno, en dan v tednu pa imate popoln post, kar pomeni, da 24 ur ne zaužijete ničesar.
Strokovnjaki opozarjajo: 24 ur brez hrane pomeni lakoto! To pa lahko vodi v težave s koncentracijo, utrujenost in slabo razpoloženje, zaradi katerega zagotovo ne boste bolj kreativni. Ta metoda je lahko nevarna, kako jo boste občutili, pa je odvisno od vaše starosti, zdravja in življenjskega sloga. Če se boste postili, se posvetujte s strokovnjakom in se tega lotite na način, ki je varen, še pravijo.
Zeleni sokovi oz. smutiji
Pri pitju zelenih sokov oz. smutijev, narejenih iz različnega sadja in zelenjave, naj bi šlo za kombinacijo razstrupljanja telesa, vzdrževanja teže in celo pomlajevanja. Nad tem sta navdušeni Blake Lively in Gwyneth Paltrow.
"Telo se je povsem sposobno samo razstrupiti, brez kakršnekoli pomoči zelenih tekočin," pa pravijo strokovnjaki. Nekateri ljudje v tovrstne sokove dodajajo še oreščke, kokosovo olje in avokado, kar samo po sebi lahko nanese tudi do 400 kilokalorij na kozarec. Če boste to dodali k svojemu običajnemu zajtrku, je bolj verjetno, da boste težo pridobili in ne izgubili. "Zeleni sok oz. smuti ni nek čarobni napitek in ne more izničiti vaših slabih odločitev, ko gre za hrano. Če že, potem sadje in zelenjavo uživajte v takšni obliki, kot je, sokove in smutije pa omejite na cca 150 ml dnevno," svetujejo.
'Če nekaj zveni predobro, da bi bilo res, potem verjetno je'
"Ljudje smo nagnjeni k iskanju nekega čarobnega napitka ali tablete, s katero bi kar najhitreje izgubili težo, pri tem pa smo glede izdelkov, ki bi nas pripeljali do tega, pripravljeni zaupati vsakomur in marsičemu," opozarja Porterjeva.
Resnica je, da če nekaj zveni predobro, da bi bilo res, potem verjetno tudi je, dodaja. "Posvetujte se z ljudmi, ki so ustrezno kvalificirani in se spoznajo na prehrano. Začnite z majhnimi spremembami, ki se jih boste potem držali na dolgi rok, saj je način prehranjevanja nekaj, kar morate prevzeti nase kot življenjski stil in ne kot hitro rešitev. Uživajte v bogati ponudbi raznolike hrane v omejenih porcijah, hkrati pa bodite fizično aktivni. Izguba ali vzdrževanje teže je izziv, ni pa nemogoče. Ne otežujte si tega dodatno še s tem, da sledite nekim zvezdniškim muham," zaključuje.
KOMENTARJI (58)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.