Sestavine:
30 dkg fižola
60 - 70 dkg kislega zelja
1 polovico kg krompirja
30 dkg prekajenega mesa (če je s kostmi kaj narobe, nekaj več)
6 dkg maščobe
4 dkg moke
4 dkg čebule
strok česna
sol , poper
Priprava:
Prebran, opran in čez noč namočen fižol kuhamo skupaj s suhim mesom. Ko je oboje na pol mehko, dodamo na koščke narezan krompir. Ta se lahko razkuha. V drugem loncu kuhamo kislo zelje.
Če je zelo dolgo, ga pred kuhanjem nekajkrat prerežemo. Na koncu vse skupaj zmešamo, dodamo prežganje, zboljšamo s kocko, popopramo, dosolimo, če je treba, pa še zabelimo s slanino ali z zaseko. Joto lahko pripravimo tudi brez suhega mesa. V tem primeru jo malo več zabelimo.
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.