Kuhajmo

Juha Tarkari

Bled, 22. 08. 2007 12.00 |

PREDVIDEN ČAS BRANJA: 1 min

Namesto klasične zelenjavne juhe vam predlagamo, da za spremembo skuhate aromatično zelenjavno himalajsko juho.


SESTAVINE za 4 osebe:

1 čebula
3 do 4 stroke česna
1 paradižnik
pol melancana
100 g cvetače
100 g zelja
polovica bučke
1 korenček
1 limona
1 velika žlica kokosove moke
1 velika žlica koriandra
vejica petršilja
1 žlica indijskih začimb (curry, poper, rdeča paprika, kumina)
žlica soli (sol po okusu)
pol litra vode





Priprava:

Drobno nasekljamo čebulo in česen, narežemo zelenjavo. Na ponev vlijemo veliko žlico olja, dodamo koriander in ga rahlo popražimo, da zadiši. Dodamo čebulo in česen, premešamo, dodamo narezano zelenjavo, kokos, začimbe in posolimo. Vse skupaj dušimo približno 10 minut. Mešanici dodamo sok limone in vodo ter kuhamo še 5 minut. Juho nalijemo v skodelice in jo okrasimo z nasekljanim peteršiljem.


  • Dogodki splošno 1
  • El amor brujo
  • 	 The Duke Ellington
  • Kronanje popeja
  • Dih zveri
  • Ennio Morricone
  • Edward Clug CLUSTER
  • Robben Ford
  • Vicente amigo
  • Večer z legendami kubanske glasbe
  • Fantom iz opere
  • Goran Bojčevski & Balkan Nuevo
  • Rade Šerbedžija
  • Od Čardaša do Valčka
  • večer Puccinijeve glasbe
  • Svetlana Zaharova
  • Dogodki splošno 2
  • Dogodki splošno 3
  • Dogodki splošno 4
KOMENTARJI (3)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

User204612
13. 12. 2007 11.52
User108308
27. 10. 2007 17.38
User25084
25. 08. 2007 18.15
Zanimiv video, sploh pa zvočni komentar...