živilske
Nov zakon o hrani: konec bizarno nizkih cen
03. 11. 2025 17.29
Meso po evro na kilogram in vreča krompirja za le nekaj deset centov. Marsikateri trgovec se je – še posebej v času popisovanja košarice – posluževal zelo nizkih cen. Včasih celo nižjih od nabavnih. Zakon o hrani, ki je zdaj v obravnavi v državnem zboru, pa po novem prepoveduje prodajo živilskih proizvodov pod nabavno ceno. Na Kmetijsko gozdarski zbornici spremembo pozdravljajo, medtem ko so v trgovinski zbornici skeptični. Kaj to pomeni za potrošnike?
15-tonska pošiljki kumaric iz Indije s paracetamolom: kako je prišel v kumarice?
22. 10. 2025 11.44
Inšpekcija Uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je v pošiljki kumaric iz Indije, ki ni bila sproščena v promet, ugotovila prisotnost paracetamola. Živilo je bilo zadržano, še preden bi doseglo končnega potrošnika, pošiljko z nepredelanimi kumaricami v ocetni kislini pa bodo zaradi neskladnosti uničili. Ob nadaljnji analizi se je proizvajalec odločil iz prodaje preventivno umakniti tudi kisle kumarice iz predhodne pošiljke.
Solastnik skupine Pivac obsojen na zapor in 1,5 milijona evrov denarne kazni
16. 10. 2025 13.17
Sodišče v Zagrebu je obsodilo šesterico obtoženih subvencijske goljufije in ponarejanja listin, so sporočili z Evropskega javnega tožilstva (EPPO). Med obsojenimi je solastnik največje hrvaške živilske družbe Miljenko Pivac, ki mora plačati 1,5 milijona evrov denarne kazni, zaporno kazen pa bo odslužil z družbenokoristnim delom.
Bo izraz vegi burger prepovedan?
08. 10. 2025 18.31
Evropski parlament želi prepovedati, da bi se izrazi, kot so burger, zrezek ali klobasa, uporabljali za živila rastlinskega izvora. S tem želi prepovedati izraze, kot sta vegi burger ali veganska klobasa. Da bi se tak predpis uveljavil, pa morajo s predlogom soglašati države članice EU.
Slovenski prototip vzgojenega mesa bi lahko okusili že konec leta
06. 10. 2025 19.09
Kako daleč od realnosti pa je, da bi lahko v trgovinah kupili v laboratoriju vzgojeno meso? V Evropi pristojna agencija za hrano to meso za zdaj še vedno opredeljuje kot nedovoljeno novo živilo, tako imenovano celično kmetijstvo pa je še v povojih. V Ajdovščini so lani začeli s prvimi raziskavami na tem področju, prvi prototip vzgojenega mesa pa bi lahko v podjetju okusili že konec leta.
ZZZS zavrnil zdravljenje šestletnika z redko boleznijo, zdaj pozivi k povračilu stroškov zdravila
06. 10. 2025 15.06
V Društvu Viljem Julijan so se na tiskovni konferenci odzvali na razkritja o zdravljenjih otrok z redkimi boleznimi in pozvali k takojšnji odobritvi zahteve za povračilo stroškov zdravila vyjuvek, ki je po njihovih navedbah ključno za zdravljenje šestletnega dečka z distrofično bulozno epidermolizo.
Gorenjka in Šumi prodana: kaj je sploh še slovensko?
25. 07. 2025 18.58
Gorenjko in Šumi, blagovni znamki, s katerima so odraščale generacije Slovencev, je Žito prodalo podjetniku iz Bosne in Hercegovine, ki bo prevzel tudi tovarni v Krškem in Lescah. Katere vse legendarne blagovne znamke so v zadnjih desetletjih romale v roke tujcev? In kaj se danes dogaja z Alpino, ki so jo pred tremi leti prevzeli Čehi?
Maximarket po skoraj treh mesecih ponovno odprt: 1,2 milijona evrov manj prometa
03. 07. 2025 14.39
Voda v vodovodnem sistemu poslovnega objekta Maximarket je znova povsem varna, je na novinarski konferenci povedal predsednik poslovodstva Mercatorja Tomislav Kramarić. Z današnjim dnem je tako trgovina Mercator v Maximarketu ponovno začela nemoteno delovati. Ostali najemniki prostorov v objektu, ki so zaprti, naj bi začeli obratovati v kratkem.
Kdaj marmelada ni dobra?
28. 06. 2025 10.00
Cene sadja gredo v nebo, suše in pozebe terjajo svoj davek. Posledično tudi kakovostne marmelade niso več poceni, jih pa lahko naredimo doma. Če želimo, da bodo dobre, obstojne in zdrave pa obstaja kar nekaj pravil pri njihovi izdelavi. Naredimo jih lahko iz marsičesa, podajo pa se tako k sladkim kot slanim jedem. In so nepogrešljiv del visoke kulinarike. Pa so najdražje res najboljše?
'Nezaslišano, da se reforma predstavlja kot nekaj dobrega za delavce'
07. 04. 2025 15.40
Čeprav je Zveza svobodnih sindikatov Slovenije (ZSSS) med podpisniki dogovora o predlogu pokojninske novele, pa 10 od skupno 22 sindikatov v zvezi dogovora ni podprlo, so povedali na novinarski konferenci, ki jo je organiziral sindikat poklicnega gasilstva. Glavne novosti v predlogu reforme so za delavce in upokojence škodljive, menijo.
Zaposlovanje Filipincev v Sloveniji: trenutno jih je pri nas več kot 400
07. 03. 2025 13.53
Na zaposlitvenem dogodku, ki ga v torek v Manili na Filipinih pripravlja Zavod RS za zaposlovanje, bo sodelovalo 23 delodajalcev, največ iz dejavnosti prevoza in skladiščenja, nastanitev in gostinstva, gradbeništva ter industrije. Namen dogodka je vzpostaviti medvladno sodelovanje ter okrepiti varno in pravično zaposlovanje Filipincev v Sloveniji.
Belgijska vlada z opozorilom: Ne jejte božičnih drevesc
12. 01. 2025 18.12
Belgijska agencija za hrano je izdala zdravstveno opozorilo in sporočila, da ljudje ne bi smeli jesti svojih božičnih drevesc. Precej nenavadno, kajne? Poziv je prišel po tem, ko je mestni svet mesta Gent objavil recept, kako porabiti iglice z drevesca, da bi čim manjši del drevesc zavrgli.
Od najslabše sezone do vnovičnega vzleta košarkarskih zmajev?
31. 12. 2024 06.00
Ko sta zagrebška Cedevita in (nekoč) paradni konj slovenske košarke Petrol Olimpija po koncu klavrne sezone 2018/19 združili moči, je bilo v zraku čutiti veliko olajšanje na eni in precejšnjo negotovost na drugi strani. Pet let pozneje se zdi, da skupni projekt še ni (rezultatsko) zaživel po željah njegovih glavnih akterjev.
Delavci so za zaprtje poslovalnic M Tehnike izvedeli pol ure pred uradno objavo
19. 11. 2024 19.05
"Zapiramo vse preostale poslovalnice M Tehnike in dva Cash&Carryja," je najavila lastnica Mercatorja Fortenova. Sindikalisti so na nogah, pa ne, ker bi bili ogroženi zaposleni – za te se bo namreč našlo novo delovno mesto znotraj Mercatorja, ampak ker je Fortenova novico sporočila tik pred javno najavo in brez predhodne uskladitve s svetom delavcev, kot to navaja zakon. Se bo končalo le pri teh poslovalnicah ali bi lahko Mercator v kratkem videli v drugih rokah, kot po odpovedanem nakupu Tuša, morebiti prav zaradi finančnih težav Fortenove, špekulira ekonomist Matej Lahovnik?
Evropejci bomo morali jesti manj mesa
18. 11. 2024 09.49
Navajeni smo že poslušati, da je treba v dobro okolja in tudi našega zdravja jesti manj mesa. A obstaja še tretji razlog, prehranska varnost. In prav ta vidik so v 80 strani dolgem letnem poročilu o stanju evropskega kmetijstva izpostavili strokovnjaki z univerze v nizozemskem Wageningnu, ki velja za eno vodilnih evropskih institucij na tem področju.
Zaradi suma goljufanja pri subvencijah aretirali solastnika Celjskih mesnin
25. 10. 2024 11.07
Hrvaška policija je v četrtek po nalogu urada Evropskega javnega tožilca (EPPO) zaradi suma goljufanja pri subvencijah, povezanih s prašičerejo, in ponarejanja uradnih dokumentov pridržala devet ljudi. Med njimi je po pisanju hrvaških medijev tudi solastnik skupine Pivac Miljenko Pivac.
'Kmet je najcenejše komunalno podjetje, ki ureja našo okolico'
20. 09. 2024 06.00
Kakšno je stanje v živilsko prehrambeni industriji in kakšna je njena prihodnost? Kaj pa prihodnost pridelave mesa, se bo še izplačala? "Kakovostna hrana ni samoumevna, prepuščeni smo sami sebi, pričakoval bi od države, ki je starejša od 30 let, da bo imela neko strategijo," na alarmantno stanje opozarjajo ključni akterji na področju živil. Strategija države na tem področju je bila doslej najmanj pomanjkljiva, če že ne neobstoječa. In tudi zdaj ni jasno, kakšna pravzaprav je. Ministrica Mateja Čalušić sicer opozarja, da smo izgubili prehransko varnost v velikosti občine Murska Sobota.
Tujci prevzemajo živilske velikane: 'To je matematika, če se ne izide, je lahko težava'
19. 09. 2024 06.10
Kaj se je zgodilo z nekdaj slovenskimi živilskimi podjetji, paradnimi konji slovenskega gospodarstva in stebri prehranske neodvisnosti? Nekatera so propadla – prvi med njimi MIP, druga so bila prodana – Droga Kolinska, Fructal, Radenska ... Spet tretja so na smetišče zgodovine popeljali domači lastniki. Nekatera so pod tujimi lastniki še uspešnejša, denimo Ljubljanske mlekarne. V slovenski lasti tako ostaja le še peščica živilskih podjetij. Pri prevzemih ne gre za emocije, pravi Janez Rebec, predsednik uprave skupine Pivka-Delamaris. "To je matematika, če se ne izide, je lahko to težava." Kaj to pomeni za prehransko varnost in samooskrbo Slovenije?
Rekorden uvoz mesa: raje kupimo slovensko ali cenejše meso?
16. 09. 2024 06.00
Lani smo uvozili rekordne količine mesa – 116,7 tisoč ton, pri tem največ, slabih 54 odstotkov, svinjine. Razlog? Ker imamo svinjine na voljo premalo. Samooskrbni smo z govedino in perutnino. Gre v tujino bolj kakovostno meso? 'Slabša živina gre v slovenske klavnice,' ocenjuje Jože Tomšič, vodja kmetijstva v Kmetijski zadrugi Trebnje.
Po Srbiji tudi Črna gora: omejili cene več kot tisoč izdelkov
30. 08. 2024 10.55
Črnogorska vlada je omejila trgovske marže za več kot tisoč živilskih izdelkov in izdelkov za osebno higieno iz 66 skupin. Nove cene bodo veljale do konca januarja, je odločila vlada v Podgorici, ki je podoben ukrep sprejela že marca. Ukrep ne velja za majhne trgovine in manjše trgovske verige.
V Boxmarku v odpuščanja: ob zaposlitev okoli 120 delavcev
19. 08. 2024 17.52
V kidričevskem proizvajalcu usnjenih prevlek za avtomobilsko in letalsko industrijo Boxmark Leather bo zaradi zmanjšanja naročil do konca leta zaposlitev predvidoma izgubilo približno 120 delavcev. Za odpuščene naj bi se po oceni zavoda za zaposlovanje v lokalnem okolju našle nove zaposlitvene priložnosti.
Slovenska živilska industrija – kaj je še v slovenski lasti?
26. 06. 2024 00.15
S kampanjo "Mlinotest. V slovenski lasti." želijo v enem največjih slovenskih živilskih podjetij opozoriti potrošnike in slovensko javnost na to, da imamo v naši deželi še vedno številna podjetja, ki ostajajo v slovenski lasti, se borijo za nadaljevanje svoje tradicije.
Hrvaška policija pri novem lastniku Celjskih mesnin
14. 06. 2024 10.58
Hrvaška policija je po nalogu urada evropskega javnega tožilca (EPPO) zaradi suma več milijonov evrov vredne subvencijske prevare poleg poslovnih prostorov Mesne industrije Vajda začela preiskovati tudi prostore podjetja Braća Pivac, ki prevzema Celjske mesnine. Obe podjetji sta del največje hrvaške živilske družbe, skupine Pivac.
Zbornica ob prodaji Panvite zaskrbljena nad usodo državnih kmetijskih zemljišč
07. 05. 2024 16.42
V Kmetijsko gozdarski zbornici opozarjajo na morebitne negativne posledice prodaje skupine Panvita hrvaški storitveni družbi Mplus. Kot je v izjavi za medije opozoril njen predsednik Roman Žveglič, bodo novi lastniki, ki imajo svoje načrte, s tem tudi avtomatsko pridobili zakupne pogodbe za več kot 3000 hektarjev državnih kmetijskih zemljišč.
Hrvaški Mplus postal 51-odstotni lastnik skupine Panvita
07. 05. 2024 12.23
Hrvaška storitvena družba Mplus je postala 51-odstotna lastnica skupine Panvita. Z dokapitalizacijo bo podprla strategijo Panvite in razširila svoje poslovanje v agroživilsko industrijo. "Skupini se povezujeta z namenom pozicioniranja nove skupine kot vodilne v živilski industriji v jugovzhodni Evropi," so sporočili iz Panvite.
Šefom v Avstriji takoj povedo, kje so doma
14. 02. 2024 08.51
"Priti morate v torek," so nam lani zabičali vsi, s katerimi smo se pogovarjali, ko smo Ptuj obiskali ob začetku pustnega časa. "Takrat je noro, opoldne se vse zapre, pridemo na ulice in tam plešemo do noči," so nam opisovali. In zato smo letos prišli v torek. Zadnji dan, ko človek še lahko brez obsojanja postane povsem nekdo drug, preden se življenje spet vrne v ustaljene tirnice.
Kmetje stopnjujejo pritisk, Von der Leyenova jih miri
01. 02. 2024 11.04
V luči današnjega izrednega zasedanja voditeljev držav članic EU v belgijski prestolnici poteka protest kmetov, ki so se s traktorji pripeljali pred Evropski parlament. Vanj mečejo jajca, v bližini stavbe pa netijo požare in zažigajo pnevmatike. Pripeljali so tudi gnoj. Z blokadami prometa nadaljujejo tudi francoski kmeti.Von der Leyenova pa je kmetom obljubila zmanjšanje upravnega bremena.
Začelo se je obleganje Pariza, kmetje blokirajo glavne vpadnice
29. 01. 2024 12.19
Francoski kmetje so ob 14. uri začeli "oblegati" Pariz, in sicer bodo po napovedih za nedoločen čas zaprli glavne avtoceste in se pomikali vse bližje prestolnici. Zahtevajo predvsem boljše delovne pogoje, s katerimi bodo lahko konkurenčni tudi kmetom sosednjih držav. Nezadovoljni so tudi kmetje v drugih državah, ob koncu tedna so protest organizirali v Belgiji.
Ministrica za zdravje z otroki: spodbudila jih je k zajtrkovanju in sajenju zelenjave
17. 11. 2023 06.36
Dan slovenske hrane so številne šole, vrtci in drugi vzgojno-izobraževalni zavodi 13. zapored začeli s tradicionalnim slovenskim zajtrkom, ki letos v ospredje postavlja žita. Glavni akterji pobude ob dnevu slovenske hrane sicer vse pozivajo k poseganju po lokalnih živilih.
DZ razrešil ministrico za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Ireno Šinko
13. 10. 2023 15.20
Državni zbor je z 49 glasovi za in enemu proti razrešili ministrico za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Ireno Šinko. Predlog razrešitve je po izgubi zaupanja v DZ poslal premier Robert Golob, ki ga je zmotil ministričin odziv in branjenje uprave za varno hrano tudi po tistem, ko se je izkazalo, da smo Slovenci zaužili več ton sadja z vsebnostjo pesticidov. "Zagotovim lahko, da je bil nadzor uprave učinkovit," je še pred glasovanjem zatrdila Šinkova. Premier Golob je napovedal, da bo vodenje kmetijskega resorja ob tem začasno zaupal obrambnemu ministru Marjanu Šarcu.