Barry Callebaut
S salmonelo okužena čokolada ni prišla v prodajno verigo
01. 07. 2022 15.48
Švicarski čokoladni velikan Barry Callebaut je sporočil, da nobena čokolada, ki je bila okužena s salmonelo, ni prišla do strank. V največji tovarni čokolade na svetu, v belgijskem mestu Wieze, so sicer v četrtek zaustavili proizvodnjo, potem ko so odkrili bakterije salmonele.
V največji tovarni čokolade na svetu odkrili salmonelo
30. 06. 2022 12.09
V največji tovarni čokolade na svetu, ki jo švicarski velikan Barry Callebaut upravlja v belgijskem mestu Wieze, so odkrili bakterije salmonele, je sporočilo podjetje. Podjetje, ki izdelke iz kakava in čokolade dobavlja tudi družbam, kot sta Nestle in Unilever, je proizvodnjo v tovarni že ustavilo.
Atlantic Grupa v prvem polletju okrepila prihodke in dobiček
29. 07. 2021 10.01
Hrvaška Atlantic Grupa, katere del je Droga Kolinska, je v prvem polletju ustvarila 2,7 milijarde kun (360 milijonov evrov) prihodkov od prodaje, kar je za 9,7 odstotka več kot v enakem obdobju lani. Obenem je skupina zabeležila 217,5 milijona kun (29 milijonov evrov) čistega dobička, za 18 odstotkov več, so danes sporočili s sedeža družbe v Zagrebu. Bruto dobiček iz poslovanja (EBITDA) se je okrepil za 6,7 odstotka na 387,2 milijona kun (51,6 milijona evrov), je družba zapisala v sporočilu za javnost.
Bo čokolada postala prestižna kot kaviar?
17. 11. 2014 16.54
Eden največjih proizvajalcev kakava in čokolade na svetu je zaskrbljen. Pridelki namreč ne morejo dohajati ogromnega povpraševanja iz Azije, ki je že vplivalo na rast cen. Po nekaterih napovedih bo čokolada v nekaj letih postala tako prestižna, kot je kaviar, in si je običajen potrošnik ne bo mogel več privoščiti.
S čokolado tudi na plažo
19. 07. 2009 11.42
Vrhunsko čokolado, ki se topi le na temperaturi, višji od 55 stopinj, so izdelali v tajnem laboratoriju švicarske firme Barry Callebaut.