Bocuse
Nogometni gurmani: navijači Lyona v bran mojstru z Michelinovimi zvezdicami
23. 01. 2020 06.00
Sporočilo navijačev Lyona na zadnji pokalni tekmi z Lillom je bilo napisano v kuharskem duhu, izrazili so namreč podporo restavraciji preminulega kuharskega mojstra Paula Bocusa, ki je pred nedavnim izgubila eno izmed treh Michelinovih zvezdic.
Svet kulinarike žaluje: umrl je eden najpomembnejših kuharjev na svetu
21. 01. 2018 11.41
'Moj junak, ko sem začel kuhati," je zapisal slavni kuhar Anthony Bourdain, ko je izvedel za smrt Paula Bocuseja, ki je bil eden od najpomembnejših osebnosti v svetovni gastronomiji. Znameniti francoski chef, prejemnik treh michelink, znan tudi kot papež med kuharji, je umrl v starosti 91 let.
VIDEO: V Franciji okronali kuharskega mojstra Bocusa d'Or
31. 01. 2013 16.32
V francoskem Lyonu je potekalo že tradicionalno kuharsko tekmovanje Bocuse d'Or, ki velja za nekakšno neuradno svetovno prvenstvo kuharjev. Tokrat je svetovni kuharski prvak postal domačin in tako prekinil prevlado skandinavskih mojstrov.