Hrana

Pogačar z jasnim ciljem na prvo italijansko klasiko, Tratnik bo delal za Mohoriča
04. 03. 2022 10.25
Čeprav so jo prvič priredili šele 2007, velja dirka Strade Bianche za eno najprestižnejših klasik na koledarju kolesarske sezone. V zadnjih letih so na njej slavila sama imenitna kolesarska imena, ki se jim bo v soboto skušal pridružiti Tadej Pogačar. Za slovenskim asom je odličen uvod v sezono na dirki po ZAE, v izjavah pred prvo evropsko preizkušnjo letos pa ni skrival, da bo na toskanskih cestah ciljal na nadaljevanje niza zmag. Pogačar je na stavnicah drugi favorit. Velike apetita ima tudi Matej Mohorič, ki bo v vlogi sokapetana za Bahrain Victorious.

Več kot 150 zdravnikov in zobozdravnikov pripravljenih oditi na ukrajinsko mejo
04. 03. 2022 11.14
Zaradi kritičnih razmer v Ukrajini Zdravniška zbornica Slovenije zbira medicinske potrebščine in sanitetni material. Pomoč bodo nato s pomočjo partnerskih humanitarnih organizacij predali Ukrajini. V torek bodo z akcijo zbiranja pomoči začeli tudi v mariborski občini, še vedno pa pomoč zbirajo tudi drugje po Sloveniji.

Iz Slovenije v Ukrajino trije tovornjaki humanitarne pomoči
03. 03. 2022 09.57
Po Sloveniji so v odzivu na stopnjujočo vojno stekle številne akcije v podporo Ukrajini in njenim prebivalcem. Do danes smo iz Slovenije v Ukrajino po podatkih Veleposlaništva Ukrajine v Sloveniji poslali tri tovornjake humanitarne pomoči, največ oblačil in živil.

Ruski napad na Ukrajino bi lahko destabiliziral svetovno oskrbo s hrano
02. 03. 2022 12.55
Vojaški spopad med Ukrajino in Rusijo bi lahko ogrozil svetovne zaloge hrane, opozarja Svetovni program Združenih narodov za hrano. Kmetijski minister Podgoršek je zaradi trenutnih razmer v Ukrajini že imenoval krizno delovno skupino na področju prehranske varnosti. Kot je poudaril, slovenski kmetje in potrošniki vpliva vojne v tem trenutku še ne zaznavamo. Je pa ocenil, da bo izredno težka situacija v Ukrajini imela vpliv na kmetijski in živilski sektor v celotni regiji in Evropski uniji.

Številne akcije za pomoč Ukrajini: Karitas zbrala že 56.100 evrov
01. 03. 2022 09.58
Po Sloveniji se zbira humanitarna pomoč za Ukrajino. Na pomoč lahko z donacijami priskoči vsak. Poleg finančne pomoči se začenja tudi zbiranje materialne pomoči v obliki hrane, vode, higienskih pripomočkov in oblačil. Na posebno telefonsko številko pa se lahko obrnete tudi tisti, ki ste pripravljeni nuditi nastanitev ljudem iz Ukrajine.

Brez čebel ne bo življenja
28. 02. 2022 00.15
Sparov album za zbiranje nalepk Rekordomania 3 s priljubljenim Garfieldom v glavni vlogi ponovno razkriva najbolj neverjetne rekorderje živalskega sveta, med drugim tudi eno izmed najboljših živalskih ekologov, čebelo. Letošnjo izdajo albuma je Spar Slovenija pospremil še z družbeno odgovorno akcijo in posvetil prav posebno pozornost slovenskemu čebelarstvu. Sredstva od prodaje albumov v skupni vrednosti 5.000 evrov je namreč namenil Čebelarski zvezi Slovenije, in sicer za nakup uparjalnikov za izvajanje apiterapije v slovenskih vrtcih.

Slovenci na pomoč Ukrajincem: vzpostavljena številka za prijavo nastanitev za begunce
27. 02. 2022 10.55
Odziv na poziv, da je v Ljubljani mogoče oddati pomoč za ukrajinske begunce, je bil ogromen, pravijo organizatorji zbiranja, ki z akcijo nadaljujejo. Zbirajo predvsem higienske pripomočke, odeje, medicinske pripomočke, nogavice, električne generatorje, polnilne baterije in hrano, ki se ne pokvari. Pristojni so medtem vzpostavili tudi telefonsko številko, na katero se lahko obrnejo vsi, ki so pripravljeni nuditi nastanitev osebam iz Ukrajine. Poseben sklic za zbiranje sredstev za pomoč prizadetim v Ukrajini, so odprli tudi Rdeči križ, Slovenska Karitas in UNICEF.

Februarja na letni ravni 6,9-odstotna inflacija
28. 02. 2022 10.50
V Sloveniji so se cene življenjskih potrebščin februarja na letni ravni v povprečju zvišale za 6,9 odstotka, od januarskih pa so bile višje za 1,4 odstotka. Februarska letna inflacija je najvišja po juliju 2008, največ pa so k njej prispevale višje cene električne energije, plina in drugih goriv.

Kako lahko pomagate Ukrajini? 'Potrebujemo suho hrano, spalne vreče, povoje ...'
26. 02. 2022 15.39
Vlada je na dopisni seji sprejela sklep o prepovedi letenja v zračnem prostoru Republike Slovenije letalom, ki so registrirani v Rusiji in operatorjem s sedežem v Ruski federaciji, ki jim je operativno licenco izdal pristojni organ Ruske federacije. Mednarodnemu odboru Rdečega križa pa je Slovenija namenila humanitarni prispevek v višini 100.000 evrov za pomoč prebivalcem Ukrajine. S konkretno pomočjo v obliki najnujnejših potrebščin lahko prebivalcem Ukrajine pomagate tudi vi.

Krof, kralj mask in pustnega rajanja
26. 02. 2022 07.00
Pustni čas po tradiciji veleva, da se do sitega najemo sladkih ocvrtih dobrot, med katerimi kraljuje krof. Ta značilna pustna sladica pa doživlja pravo revolucijo, saj že nekaj časa ni na voljo zgolj v klasični različici – z marelično marmelado – ampak z raznimi nadevi, posipi in prelivi. Za obdobje norčavih mask sta bila včasih značilna tudi kuhana svinjska glava ali rilec, ki ju posamezniki ali nekatere gostilne še vedno pripravljajo. Zazrli smo se tudi v cene in nekaj statističnih zanimivosti o sestavinah krofov.

Sodniki šova MasterChef Slovenija
24. 02. 2022 06.00
Luka, Bine in Karim so sodniki kuharskega šova Masterchef Slovenija. Tekmovalce bodo učili, jim svetovali in na koncu seveda ocenjevali. Kdo bo letos najbolj strog sodnik?

Evita Antončič
24. 02. 2022 06.00
Mlada nadobudna kuharica Evita se je nad kuhanjem navdušila na YouTubu, kjer je poustvarjala jedi na videoposnetkih. Najraje pripravlja slane jedi, v njih pa dodaja sladke komponente, slednje pa bo zagotovo pripravljala tudi v svoji restavraciji, ki jo nekoč namerava odpreti.

Maša Cimermančič
24. 02. 2022 06.00
Maša je Ljubljančanka, ki skupaj z mamo prenavlja domačo gostilno. Čeprav je po izobrazbi slaščičarka, se znajde tudi za kuhalnico. Med kuhanjem se drži recepture, ko pa si zada preveč, pa se tudi ona znajde v kuharskem kaosu. Njena specialiteta so rižote, testenine in njoki iz hokaido buče, ki jih pripravi sama. Pravi, da se sodnikov ne boji, z vsemi pa se bo potrudila vzpostaviti enak odnos.

Petra Trofenik
24. 02. 2022 06.00
33-letnica, ki sanja o lastni kuharski knjigi z zdravimi recepti, se še pred samim začetkom šova zaveda, da so izzivi lahko veliko lažje videti na televiziji kot v resnici. Ljubiteljica psov in mačk se še danes spomni, kako je v tretjem razredu v strahu pred surovim ocvrtim krompirčkom jed popolnoma zažgala. Eksperimentiranje in ljubezen do hrane jo tako spremljata že od malih nog.

Bernard Bečan
24. 02. 2022 06.00
Ljubitelj hip hopa, ki si v tem stilu želi tudi lastne restavracije, najraje kuha slane jedi in se ob tem pošali na svoj račun: 'Veliko ljudi mi reče, da sem kot koza, ker imam tako rad sol.' Pri pripravi sladic najbolj peša, zato se ne bi branil Karimovega mentorstva in nasvetov. Zase pravi, da je zmagovalec in da se samo s pozitivno naravnanostjo da doseči vse in še več.

Fabijan Wakounig
24. 02. 2022 06.00
Simpatični študent medicine pravi, da ga je kuhinja osvojila takoj, ko je prvič poskusil nekaj pripraviti. Rad poskuša nove stvari, predvsem pa obožuje burgerje. Če bi se odločil imeti svojo restavracijo, bi rad ljudem ponudil kakovostno hitro prehrano. Bo v MasterChefu lahko navdušil Bineta, ki prav tako obožuje kakovost pri hitri prehrani?

Miro Jurjevič
24. 02. 2022 06.00
Kamničan, ki je tako na zasebni kot na kuharski poti poln inovativnih idej, se želi v šovu s sodnikom Luko pomeriti v pripravi "šmorna". Ob spominih na prve trenutke v kuhinji se pošali, da se je kot otrok najbolje spoznal s kuhalnico, še posebej takrat, ko je bil poreden, pravo strast do kuhanja pa je pri njem vzbudila pokojna babica. Svoje kuharsko znanje želi zdaj predati naslednji generaciji, še prej pa želi svojo strast pretvoriti v novo poklicno pot.

Jure Galičič
24. 02. 2022 06.00
Jure pravi, da bo v šovu skrbel za dobro atmosfer, iz prejšnjih sezon pa so mu v spominu ostali tekmovalci, podobni njemu, torej veseljaki, ki so poskrbeli, da je v kuhinji vladalo dobro vzdušje. Nad kuho so ga navdušili domači, saj so že od njegovih rosnih let skupaj kuhali in si razdelili delo. Če bi bil hrana, bi bil nekaj, kar si lahko privoščijo vsi in ne le izbranci.

Zala Resnik Poljašević
24. 02. 2022 06.00
Velika ljubiteljica mačk in eksperimentiranja v kuhinji je že kot mala deklica navdušila s svojim ustvarjanjem. Po prvi umešani omleti je družini predstavila številne okusne sladice, zato meni, da se bo najbolj ujela s sodnikom Karimom, nekoliko slabše pa morda z Luko, ki je strokovnjak na področju tradicionalne hrane. In kakšne so njene sanje za prihodnost? Združiti ljubezen do kuhanja in poklic, za katerega študira na Biotehniški fakulteti.

Anita Ferlin
24. 02. 2022 06.00
Anita je velika ljubiteljica živali, ki se je kuhanja naučila od svoje babice. Rada ji je pomagala pri peki različnih dobrot, ob tem pa je večkrat tudi kaj pojedla. Danes kuha skoraj vsak dan, odvisno od navdiha, s svojimi kuharskimi mojstrovinami, pa velikokrat preseneti tudi samo sebe.

Januš Grm
24. 02. 2022 06.00
21-letni študent in velik ljubitelj adrenalinskih športov je kuharsko pot začel kot mamin pomočnik, v zadnjih letih pa s svojimi jedmi navdušil že celotno družino. Januš je zase dejal, da je lahko v kuhinji tako natančen kot tudi eksperimentalen, zaradi neučakanosti pa mu peka sladic ni tako ljuba. Mladenič z visokimi cilji bi se v kuharskem dvoboju nekoč rad soočil s svetovno znano Ano Roš.

Timotej Cizej
24. 02. 2022 06.00
Nasmejani Timotej ne more verjeti, da se je uvrstil med tekmovalce za novo sezono MasterChefa Slovenija. Med sodniki se bo najbolj bal Bineta, komaj pa čaka, da spozna Luko Jezerška. Zase pravi, da je preprost, njegovi krožniki pa bodo predstavljali preprosto jed na drugačen način.

Luka Novak
24. 02. 2022 06.00
Poslovnež, ki sanjari o svoji gostilni s pridihom mediterana. Že pri 10 letih je z očetom pripravil školjke na buzaro in z njimi navdušil. Še danes ga navdušuje morska hrana, a na drugačen način. Kakšen? To bo Luka zagotovo pokazal v MasterChefu. Je optimističen, nasmejan in že komaj čaka, da se preizkusi v kuhanju pred kamerami.

Pia Brglez
24. 02. 2022 06.00
22-letnica, ki bi se v kuhinji najraje pomerila kar z lastno mamo, med ustvarjanjem le redko sledi receptom. "Ne veš, dokler ne probaš," bi svoj meni opisala lastnica psa in mačke, ki je nekoč v rižoto namesto curryja vsula kar cimet. In največji izziv v kuhinji po mnenju nadobudne kuharice? Pomivanje posode.

Žanet Breški
24. 02. 2022 06.00
27-letna Mariborčanko, ki se je pred leti udeležila tudi izbora za Miss Slovenije, je za kuho navdušila babica. Navdušenka nad italijansko hrano vsakodnevno uživa v kuhinji, ta prostor označuje kar za svoj tempelj. Rada eksperimentira z začimbami, obožuje čilije, z glavno nagrado v šovu MasterChef pa bi si omogočila lasten 'food truck'.

Daša Fiegl
24. 02. 2022 06.00
Daša se opisuje kot trmasto osebo polno energije, ki mora biti nenehno v pogonu. V mladosti se za kuhanje ni zanimala, saj je veljalo za nekaj, kar se je morala naučiti, zato je imela do tega še večji odklon. Ko je začela kuhati zase in za svoje sodelavce ter prijatelje, so ti njene jedi večkrat pohvalili, kar ji je dalo zagon, da je več časa preživela v kuhinji.

Marko Hriberšek
24. 02. 2022 06.00
Frizer, za katerega prijatelji ne vedo, od kod mu toliko pozitivne energije, obožuje sladko, a v kuhinji raje kuha kot peče. Pravi, da ga zaradi tega morda najbolj skrbi mnenje sodnika Karima, a da ga kljub temu ni strah. Lastnik dveh konjev in štirih koz vsem bodočim strankam namenja te besede: "Pridite probat!"

Predstavljamo tekmovalce nove sezone MasterChef Slovenija
24. 02. 2022 06.00
Čas je za novo sezono priljubljenega kuharskega šova MasterChef Slovenija in s tem za nove prigode, nova prijateljstva in nove izzive. Predstavljamo vam novih 16 tekmovalcev, ki se bodo letos potegovali za kuharski pokal. MasterChef Slovenija na POP TV prihaja že to pomlad.

Kriza v Ukrajini: nas čaka še dodatna podražitev živil?
23. 02. 2022 19.48
Rusko-ukrajinska kriza na mednarodnih trgih že dviguje ceno plina, nafte, tudi nekaterih surovin. Pa bi lahko bila dražja tudi hrana? Posledično tudi pri nas? Že med epidemijo se cene hrane poskočile, letos je po mnenju agrarnega ekonomista pričakovati še 5-odstotno zvišanje. In ta kriza na Vzhodu lahko cene požene še višje. Tako Rusija kot Ukrajina sta namreč pomembni kmetijski proizvajalki. Kaj bi se pri nas lahko podražilo, če bi se kriza v Ukrajini stopnjevala?

Dan z Anito Ogulin: Nekoč klicali za počitnice, danes za kruh in upanje
23. 02. 2022 15.46
S snemalno ekipo Preverjenega smo se odločili, da preživimo dan z Anito Ogulin. Tudi zato ker so zgodbe na papirju velikokrat napisane drugače, kot jih družine živijo v resnici. In ker se ljudje teh zgodb včasih ne zavedamo, pa v njih morda živijo družine poleg nas, v sosednji hiši, stanovanju ali bloku. Družine, ki se znajdejo v stiski, jo namreč raje zamolčijo. Ohranjajo fasado, ki jo zahtevata njihov ponos in družba.