Oglarska dežela
Slovenski gostinci hočejo domače oglje, kuhajo jim ga tri tedne
22. 11. 2025 21.00
"Ko bomo zakurili, bova imela z ženo nekaj časa apartma tukaj zgoraj," je Mirko Brinovec smeje pokazal na svisli s slamo krite koče, ki stoji na vzpetini nad njihovo domačijo. Tri dni bosta morala namreč tudi ponoči vstajati vsaki dve uri in se s polnim košem drobnih kosov lesa na hrbtu povzpeti po lestvi do luknje na vrhu velikanskega črnega kupa. Gre za t. i. kopo, iz katere bodo dobili osem ton oglja. V hribih nad Litijo še vedno živi oglarjenje, stara obrt kuhanja oglja, ki pa žanje vse več zanimanja. Po slovenskem oglju povprašujejo gostinci, ki želijo pri svojih kulinaričnih dobrotah začutiti tisti pravi značilni vonj in okus žara.
Oglarsko tradicijo skušajo ohraniti pri življenju
13. 08. 2018 17.36
Na Dolah pri Litiji se začenja prireditev Oglarska dežela 2018. S to in podobnimi dogodki v naselju blizu Litije skušajo ohranjati oglarsko tradicijo. Pri njih je ta ponovno oživela leta 2000 in okoli 16 oglarjev se na svojih kmetijah trudi kuhati oglje na tradicionalen način, kar počno le še redki. Povpraševanja po oglju je ogromno in ne glede na to, koliko ga skuhajo, ga je vedno premalo.