hrana

Prava ljubezen do kuhanja se skriva tudi za domačimi štedilniki

12. 06. 2025 19.57

Vedno več Slovencev si zaviha rokave, pogumno poseže po kuhalnici in med brbotajočimi lonci išče ravnovesje med sodobnimi okusi in dediščino receptov naših babic. K priljubljenosti kuhanja so v zadnjih letih močno prispevale tudi televizijske kuharske oddaje, med njimi šov Masterchef, ki mimogrede že išče nove tekmovalce za svojo 12. sezono. Kuhanje je postalo več kot le dnevna rutina. Je ustvarjanje, sprostitev in dokaz, da tudi doma lahko nastajajo prave kulinarične mojstrovine.

'Ko ti otroci iz srca rečejo: Hvala, mami, da si nas peljala sem. – Ta zahvala gre vam!'

11. 06. 2025 10.34

Zveza Anita Ogulin, ki izvaja tudi humanitarni program Veriga dobrih ljudi, je samo v lanskem letu na počitnice peljala več kot 2600 otrok. Tudi letos bi radi čim več otrokom iz socialno šibkejših družin omogočili brezskrbne počitnice. Kako zelo jim to pomeni, je razvidno iz pisem zahvale, ki jih prejemamo.

Kmalu slovensko meso iz laboratorija?

07. 06. 2025 09.00

Preštevanje beljakovin je zadnji v vrsti prehranskih trendov. A Slovenci v resnici zaužijemo veliko premalo vlaknin. In še vedno jemo preveč močno predelane hrane. Po drugi strani tudi slovenska podjetja razvijajo hrano prihodnosti, ki je zdrava za ljudi in okolje. Kako daleč smo s pridelavo mesa iz laboratorija, kakšni so globalni trendi, kaj jesti, da je zdravo za nas in za okolje? 24UR Inšpektor.

Meghan Markle razburila: Tik pred porodom 'twerkala'

07. 06. 2025 14.45

Meghan Markle je na družbeno omrežje objavila videoposnetek, ki sta ga z možem, princem Harryjem, posnela tik pred rojstvom njune hčerke. 43-letnica, ki je sledilcem ponudila vpogled v njuno dokaj zasebno življenje, se je kmalu po objavi soočila s številnimi kritikami. Mnogi so menili, da je zaradi njenega statusa neprimerno, da objavi videoposnetek 'twerkanja' in da se dejanje za žensko v tako visoki nosečnosti nikakor ne spodobi. Strasti so se nekoliko pomirile, ko so ji v bran stopili številni podporniki, ki so viralen posnetek pozdravljali.

Papagajski porodničar Kurnik iz Žabnice

07. 06. 2025 07.00

Štefan Kurnik se je kot otrok zaljubil v ptice, a ne v kokoši, kot bi morda sklepali po njegovem priimku, pač pa v papige. Ko je prvič slišal za ptiče, ki znajo govoriti, si je prisegel, da ga bo nekoč imel. Do prve papige pa je prišel povsem po naključju – našel jo je v gozdu. Od takrat je minilo že pol stoletja, koliko papig je v življenju imel, ne more prešteti, preprosto preveč jih je bilo. Danes jih ima 48, a se to število hitro spreminja. Pred nekaj dnevi so se izvalili štirje kanarčki, v kratkem pričakuje podmladek tudi ara.

Udarniška akcija POP TV: priskočili na pomoč Zdravilišču RKS Debeli Rtič

05. 06. 2025 21.54

Skupina prostovoljcev naše televizijske hiše je v okviru zelenega tedna priskočila na pomoč Zdravilišču RKS Debeli Rtič. Na svetovni dan okolja so se lotili barvanja klopi in čiščenja bršljana z dreves. Že tretja tovrstna akcija našega podjetja je bila tudi priložnost za druženje sodelavcev, glede na odziv pa jih bo v bodoče zagotovo še veliko.

Bitka za ohranitev črne človeške ribice: prebivalci Črnomlja se ne dajo

05. 06. 2025 20.40

Posebnost, o kateri tuje televizije snemajo dokumentarne oddaje. Gre za črnega močerila, sorodnika človeške ribice, ki je še bolj poseben. Živi namreč le na enem območju, v podzemnem svetu Črnomlja. Tudi za njegovo ohranitev so prebivalci tamkajšnjega naselja stvari vzeli v svoje roke.

Poletne počitnice za otroke zaposlenih v Lidlu: tematski tabori, kjer nastajajo nepozabni spomini

05. 06. 2025 14.19

Poletje se vse bolj približuje in starši že razmišljajo, kako bodo otrokom zagotovili zabavne počitnice, ob tem da seveda sami nimajo dovolj dopusta za ves čas šolskih počitnic. Aleksander, Dženana in Aleksandra, zaposleni v Lidlu Slovenija, pravijo, da jim to skrb olajša kar delodajalec. Njihovi otroci se bodo namreč letos spet odpravili na brezplačne tematske poletne počitnice za otroke Lidlovih zaposlenih – vsako leto se jih udeleži približno 200.

Vroča prihodnost: adijo Piran, hujša neurja, suše in podnebne migracije

04. 06. 2025 06.00

Zaradi klimatskih sprememb so vse višje temperature že stalnica. Znanstveniki, ki so na Kemijskem inštitutu razbijali mite o podnebnih spremembah, imajo dobro in slabo novico. Dobra je, da vse manj ljudi zanika te spremembe, slaba pa, da se rešitev zdi izjemno težka.

Obletnica slovenskega priznanja Palestine

04. 06. 2025 12.30

Na današnji dan je Slovenija priznala Palestino kot neodvisno in suvereno državo in s tem podprla nujnost vzpostavitve miru na Bližnjem vzhodu in rešitve dveh držav. Ob obletnici se je na dogajanje na Bližnjem vzhodu odzval tudi premier Robert Golob.

Zaporniki za nekaj ur na svobodo: z lopatami in vrečkami čistili okolico

03. 06. 2025 19.47

Bivanje v zaporu ni le ždenje na postelji in štetje minut, ki so za zapahi bistveno daljše. Lahko je tudi priložnost, da zapornik drugače osmisli svoje življenje. Tako obsojenci iz celjskega zapora redno odhajajo na dela zunaj rešetk, v lokalno skupnost, kjer pomagajo pri različnih opravilih. Dodaten korak v smeri resocializacije zaprtih, pa četudi se zdi majhen, je vendarle zelo pomemben, saj zaprtim osmišlja delo v korist skupnosti, skrb za okolje. Želeli bi si še več takšnih izhodov, so nam zaupali, eden od njih pa je bil vesel vsega, kar je lahko ob tej priložnosti videl – od avtomobilov na cesti, dnevnega živžava do semaforjev.

Je malica še vedno osnovna delavska pravica ali je postala privilegij?

03. 06. 2025 18.43

Kaj ste si tokrat v službi privoščili za malico? Nadomestilo za prehrano pri mnogih zaposlenih ob vse višjih cenah hrane namreč ne zadošča več za kakovostni topel obrok. Obstajajo pa svetle točke, kot je podjetje Mikro + Polo, kjer delavci ne le malicajo skupaj, ampak tudi zajtrkujejo.

Kakšne so lahko posledice, če mleko povsem izločimo iz prehrane?

02. 06. 2025 18.36

V Sloveniji letno pridelamo okoli 600 ton kravjega mleka. In če je bila to nekoč skoraj obvezna sestavina na vsakem jedilniku, je danes vse pogosteje predmet razprav. Iz etičnih, okoljskih ali zdravstvenih razlogov številni raje posegajo po rastlinskih napitkih. Leta 2001 je kravje mleko vsak dan pila več kot polovica odraslih Slovencev, danes pa le še 40 odstotkov. Ali lahko ovseni, mandljev ali sojin napitek resnično nadomestijo mleko? Kakšne so lahko posledice, če mleko povsem izločimo iz prehrane?

Pomlad vabi na svež zrak – in na krožnik!

02. 06. 2025 00.15

Pomlad je končno tu v vsej svoji barvitosti! Dnevi so daljši, sonce nas greje z več topline, narava pa nas vabi, da prosti čas preživimo zunaj – v gibanju, druženju in sprostitvi. Pomlad je pravi čas, da na krožnik postavimo nekaj svežega in lokalno pridelanega.

Izraelski minister: na Gazo 's polno močjo', Macron poziva k pritisku na Izrael

30. 05. 2025 06.38

Izraelski skrajno desni minister za nacionalno varnost Itamar Ben-Gvir se je zavzel za napade na Gazo "s polno močjo", obrambni minister Izrael Kac pa je napovedal "gradnjo judovske države" na zasedenem Zahodnem bregu. Francoski predsednik Macron je medtem pozval evropske države, naj okrepijo pritisk na Izrael. Združeni narodi pa so opozorili, da je Gaza "najbolj sestradan kraj na svetu".

Množičen obisk in podpora dogodku Ulična kulinarika na najvišji ravni izbrana kakovost – Slovenija

29. 05. 2025 00.15

Koper je 24. maja postal kulinarično središče, kjer je 15 slovenskih kulinaričnih mojstrov kuhalo s sestavinami z znakom "izbrana kakovost – Slovenija". Hvala vsem obiskovalcem, kuharskim mojstrom in drugim sodelujočim, ki ste dokazali, da lahko skupaj ustvarimo praznik kakovostne slovenske hrane.

Dolly Parton razkrila, kaj je na njenem krožniku vsak dan

29. 05. 2025 06.00

Dolly Parton ve, kaj ima rada in od tega ne odstopa. Zato je na njenem krožniku vsak dan ena surovina, brez katere si obroka ne predstavlja. Zvezdnica je priznala tudi, da je znana po tem, da hrano pripravi vnaprej, jo nato zamrzne in kasneje pogreje.

'V naslednjih dneh se izogibajte gibanju v gozdu'

28. 05. 2025 09.38

Življenje 59-letne ženske, ki jo je v okolici Škofljice napadel medved, je še vedno ogroženo. Kako pa ravnati ob srečanju z medvedom? Ti so plašni in se ponavadi sami umaknejo, včasih pa se odločijo za strašilni napad. Nevarno pa je, kadar se človek znajde med medvedko in mladiči.

Prihod predsednika NZS veliko priznanje organizatorjem

28. 05. 2025 07.01

Pod streho je eden (naj)bolj prepoznavnih malonogometnih turnirjev za rekreativce pri nas. Turnir Bundes Cup je potekal v ljubljanskih Fužinah. Poleg glavnega turnirja za odrasle so letos prvič organizirali tudi turnir za otroke. Bundes Cup 2025, šlo je za drugo izvedbo turnirja, ki je v dveh dneh privabil okoli 2000 radovednežev, je priložnost za mlade nogometaše, da pokažejo svoje talente, se zabavajo in postanejo del te izjemne športne skupnosti. Šlo je hkrati tudi za prireditev z močno izraženo humanitarno noto. In vse ob prisotnosti predsednika NZS Radenka Mijatovića, kar je veliko priznanje za marljive organizatorje tradicionalne športno-dobrodelne prireditve.

Prizori kot iz grozljivke: Haag so napadle gosenice

28. 05. 2025 06.00

Ali noč čarovnic po novem praznujemo v maju, se sprašujejo številni Nizozemci. V Haagu so namreč opazili srhljive podobe, dele mesta so prekrile dolge bele mreže, ki so jih spletle gosenice moljev. Zaradi njihove požrešnosti so nekatera drevesa povsem gola. Gosenice se s svileno mrežo med drugim zaščitijo pred naravnimi sovražniki. Toda zakaj jih je letos toliko?

Kakovost na prvem mestu: pomembnost nadzora v ekološkem kmetovanju

23. 05. 2025 00.15

Intervju z Nives Adamič Kričaj, uni. dipl. ing. kmetijstva, koordinatorko certifikacijske enote ekološko kmetijstvo – pridelava/predelava na IKC Inštitutu za kontrolo in certifikacijo UM.

Ni bil gost, a je jedel v hotelu

26. 05. 2025 13.10

Pijani 54-letni Ljubljančan je v soboto zjutraj povzročal težave v piranskem hotelu. Opit se je sprehajal po prostoru, nadlegoval receptorko, nazadnje pa si je postregel v hotelski restavraciji. Šele policisti so moškega, ki ga ni bilo med gosti hotela, uspeli obvladati.

Ne boste verjeli, pri kom je Bor črpal navdih za svojo jed

26. 05. 2025 08.06

V tretji epizodi oddaje Mali šef Slovenije: mala mal'ca se je predstavil 12-letni Bor Jerman iz OŠ Dušana Bordona Semedela, Koper, ki je v kuhinji žiranta Jorga Zupana pripravil izjemno zanimivo kosilo.

Sezona piknikov je tu, z njo pa tudi tveganja za okužbe in zastrupitve

26. 05. 2025 07.00

Sezona piknikov v toplem poletnem vremenu ponuja veliko priložnosti za zabavo na prostem, ti dogodki pa omogočajo tudi idealne pogoje za hitro razmnoževanje bakterij, opozarjajo na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje. Za varne piknike pozivajo k ločevanju surovih in gotovih živil. Med drugim prav tako priporočajo shranjevanje hrane v hladilnih torbah, ki niso na soncu.

Britanka zaprta na Šrilanki: spanje med stenicami in na betonu, vedro namesto tuša ...

22. 05. 2025 09.58

Mlada Britanka, ki ji na Šrilanki grozi več let zapora, potem ko so v njenih kovčkih našli mamila v vrednosti skoraj milijona evrov, kliče na pomoč. Iz zapora je sporočila, da je obupana in da so ji mamila podtaknili. Britanskim novinarjem je v intervjuju razkrila grozne razmere, v katerih se je znašla.

Na obisku pri letečih farmacevtkah

22. 05. 2025 06.25

Njena zgodba se je začela že pred 40 milijoni let. Takrat je živela še samotarsko življenje. Potem pa je po desetih milijonih let ugotovila, da je ključ do uspeha povezovanje. In danes lahko na njen račun živi tudi človek. Čebele so za človeka življenjskega pomena, ne le ker so t. i. leteči farmacevti, saj naj bi njihovi izdelki pomagali pri več kot 500 zdravstvenih težavah, ampak tudi zato, ker so pomembni opraševalci. Ker brez čebel ni rastlin, ni hrane in posledično ni tudi človeka. Se ljudje tega dovolj zavedamo?

Nizozemska banka svari: Imejte pri sebi gotovino za nujne primere

21. 05. 2025 18.38

Nizozemska centralna banka državljanom svetuje, naj imajo zaradi naraščajočih kibernetskih groženj pri roki gotovino za nujne primere. 70 evrov na odraslega in 30 evrov na otroka bo zadostovalo za kritje osnovnih stroškov za obdobje 72 ur.

Ulična kulinarika na najvišji ravni

20. 05. 2025 00.15

"Izbrana kakovost - Slovenija" ko se slovenski okusi spremenijo v umetnost!

ZN opozarjajo: Brez pomoči bo v Gazi v 48 urah umrlo 14 tisoč otrok

20. 05. 2025 16.08

Izraelska vojska nadaljuje z napadi na Gazo, kjer je bilo ponoči ubitih najmanj 60 ljudi, večinoma žensk in otrok. Po skoraj trimesečni blokadi in po opozorilih, da v Gazi strada dva milijona ljudi, je Izrael v ponedeljek le dovolil vstop majhnih količin osnovne pomoči.

V Gazo spustili prve tovornjake pomoči, Netanjahu napovedal zavzetje enklave

19. 05. 2025 21.53

Po skoraj treh mesecih so izraelske oblasti vstop v Gazo dovolile tovornjakom s humanitarno pomočjo. A devet tovornjakov s hrano za dojenčke je le kaplja v morje, opozarjajo Združeni narodi. Celotno prebivalstvo Gaze pesti huda lakota zaradi blokade, ki so jo v začetku marca uvedle izraelske oblasti. Izraelski premier Netanjahu je ocenil, da morajo lakoto v enklavi preprečiti iz praktičnih in diplomatskih razlogov. Ob tem pa je napovedal, da bo Izrael prevzel nadzor na celotnim območjem Gaze. Medtem se izraelski napadi na Gazo nadaljujejo, od zore je bilo v njih ubitih najmanj 84 Palestincev.