jb
Ulična kulinarika na najvišji ravni
20. 05. 2025 00.15
"Izbrana kakovost - Slovenija" ko se slovenski okusi spremenijo v umetnost!
Podelili nagrade 13 najboljšim restavracijam, šef leta postal Tomaž Kavčič
19. 03. 2025 13.49
Eden najvplivnejših mednarodnih vodnikov v svetu gastronomije Gault&Millau je štiri kape in s tem naziv najboljših v Sloveniji letos podelil 13 restavracijam, trem več kot leto prej. Šef leta 2024 je postal Tomaž Kavčič iz vipavske Gostilne Pri Lojzetu. "Brez izjemne ekipe, ki vsak dan srčno opravlja svoje delo, tega priznanja ne bi bilo. Vsak član ekipe prispeva k temu, da gostje od nas odidejo z nasmehom, lepimi spomini in polnim trebuhom," je dejal Kavčič po prejemu nagrade.
Kdo bo konkuriral Kamali Harris za demokratskega kandidata?
22. 07. 2024 10.16
Predsednik ZDA Joe Biden je napovedal konec predsedniške kampanje in dejal, da bo podprl Kamalo Harris kot morebitno kandidatko. A kljub temu ni dokončno, da bo Harrisova prevzela vajeti. Več je namreč še drugih kandidatov, ki lahko nadomestijo Bidna, ena izmed njih pa je tudi senatorka slovenskega rodu.
Miami presenetil Boston, Thunder v drugo še bolj prepričljiv
25. 04. 2024 07.56
Moštvo Miami Heat je v obračunu vzhodne konference severnoameriške košarkarske lige NBA sprožilo niz metov za tri točke in si prigaralo izenačenje v zmagah v prvem krogu končnice nad prvimi nosilci Boston Celtics. Miami je drugo tekmo dobil z izidom 111:101. Zato pa Thunder ne popušča in je proti Pelicans še drugič zmagal.
Nina Bratovž je najboljša sommeilerka leta po izboru JRE
09. 04. 2024 15.32
Nina Bratovž je postala najboljša sommeilerka leta po izboru kongresa JRE (Jeunes Restaurateurs d'Europe). Hčerka znanega slovenskega chefa Janeza Bratovža, ki je skupaj z bratom Tomažem po očetu prevzela restavracijo JB, zmage ni pričakovala, a je vesela, da je s tem v svet ponesla tudi ime o Sloveniji. Kot je povedala, pa ni ponosna le na to, temveč tudi na dejstvo, da jo je prejela kot ženska.
Spoznajte žirante šova Mali šef Slovenije
26. 02. 2024 08.42
V šovu Mali šef Slovenije se bo osem parov mladih kuharjev, starih od osem do 15 let, borilo za naziv Mali šef Slovenije in denarno podporo v višini kar 10.000 evrov, ki bo namenjena šoli zmagovalnega para. Tako kot lani bodo njihove kuharske mojstrovine tudi letos ocenjevali trije žiranti.
The Weeknd gosti Madonno, Stella pa kar zločinca
24. 02. 2024 11.00
Celo črne luči razsvetljujejo.
Najboljši v vrhunski kulinariki: Hiša Franko prejela kar tri zvezdice
19. 09. 2023 11.23
Katere restavracije so se prebile v slavni Michelinov kulinarični vodnik za Slovenijo? Morda nič kaj presenetljivo je tudi tokrat slavila Ana Roš Stojan s Hišo Franko, ki je prejela tri zvezdice. Restavracija Milka z Davidom Žefranom je prejela dve, kar sedmim restavracijam pa so podelili eno zvezdico. Kot je ob podelitvi poudaril minister za turizem Matjaž Han, ima Slovenija največ Michelinovih zelenih zvezdic na prebivalca.
Je kdo videl, kam je izginil 'nevidni' F-35?
18. 09. 2023 13.25
Letalsko oporišče Charleston v Južni Karolini je pozvalo javnost k pomoči pri lociranju večnamenskega lovca F-35, ki je bil vpleten v nesrečo. Pilot se je uspešno katapultiral, letalo pa je čudežno izginilo.
Naziv najboljše restavracije prejelo 10 slovenskih
12. 04. 2023 20.47
Poleg Michelinovih zvezdic so v svetu kulinarike med chefi in restavracijami najbolj zaželene kuharske kape vodnika Gault & Millau. Mnogi gurmani z vseh koncev sveta se tudi glede na te ocene odločajo, kje kaj pojesti. Štiri kape in s tem naziv najboljše restavracije so tokrat podelili kar desetim slovenskim.
Cuban okrivil Brunsonovega očeta za odhod, sebe za pomanjkljivosti v moštvu
06. 04. 2023 11.58
Lastnik Dallas Mavericksov Mark Cuban se je odločil, da je prišel čas, da umazano perilo opere v javnosti in predstavi svojo plat zgodbe, ki je moštvo Luke Dončića pripeljalo do 11. mesta na zahodu. Cuban je priznal, da je on kriv za slabe predstave svojega moštva.
O žirantih Malega šefa Slovenije
21. 02. 2023 06.00
V šovu Mali šef Slovenije se bo osem parov mladih kuharjev, starih med osem in 15 let, borilo za naziv Mali šef Slovenije in denarno podporo v višini kar 10.000 evrov, ki bo namenjena šoli zmagovalnega para. Tako kot lani bodo njihove kuharske mojstrovine tudi letos ocenjevali trije žiranti.
Ana Roš znova dobila dve Michelinovi zvezdici, devet restavracij po eno
08. 09. 2022 12.50
10 slovenskih restavracij je v letošnjem letu prejelo Michelinovo zvezdico. Hiša Franko Ane Roš je v Michelinovem vodniku za leto 2022 obdržala dve zvezdici, devet restavracij pa je prejelo po eno zvezdico.
Dončićevih 35 točk za pomembno zmago Dallasa proti Utahu
08. 03. 2022 06.54
Mavericksi so izgubili obe gostovanji v Salt Lake Cityju, oddolžili so se jim na prvem merjenju moči v Dallasu (111:103). Zmaga je pomembna, saj so se povsem približali Utahu, s katerim tekmujejo za četrto mesto v zahodni konferenci. Luka Dončić (35 točk, 16, skokov, 7 podaj, 3 ukradene žoge in blokada) je znova igral odlično, po tekmi pa dejal, da je bil le še en dan v službi.
'Skrivnost dobrega mentorstva je nesebično predajanje znanja naprej'
02. 03. 2022 11.15
V novi sezoni simpatičnega kuharskega šova Mali šef bomo spoznali novi žirantski obraz. Mojci Trnovec in Jorgu Zupanu se pridružuje Gregor Jager, ki sodelovanje že nestrpno pričakuje. Dela z otroki se že zelo veseli, ker mu največ pomeni predajanje znanja mlajšim nadobudnim kuharskim talentom.
Soigralci so Dončiću v San Franciscu priigrali darilo za rojstni dan
28. 02. 2022 07.01
Golden State je sredi tretje četrtine vodil že za 21 točk in navijači Dallasa so se sprijaznili z novim porazom. Ne pa postava na začetku zadnje četrtine, brez Luke Dončića je pripravila izjemen zasuk in ko se je Slovenec vrnil na parket, je Dallas zaostajal le še za štiri točke. Dončić je nato z dvema košema in natančnostjo pri prostih metih pomagal dokončati preobrat za lepo zmago (107:101). Ljubljančan je tekmo končal s 34 točkami, 11 skoki, dvema blokadama in ukradenima žogama ter podajo.
Kdo je novi žirant v Malem šefu Slovenije?
25. 02. 2022 11.45
Letošnja sezona se je pričela z novim studiem, v goste bodo prišli znani Slovenci in Slovenke, žirantoma Mojci Trnovec in Jorgu Zupanu pa se pridružil nov žirant, veliki kuharski šef Gregor Jager.
Razbeljeni Brunson je lastnoročno premagal San Antonio
04. 11. 2021 06.13
Zadnje štiri minute trdega boja s Spursi so Mavericksi vedeli, komu morajo dati žogo v roke. Jalen Brunson je dosegel trinajst točk zapored in ohranjal tesno prednost gostov. Dallas je v napeti končnici do zadnje sekunde branil točko prednosti (109:108) za svojo peto zmago.
V kuhinji pri 'ozvezdenem' kuharju, Luki Koširju z Griča
26. 09. 2021 14.45
Medtem ko njegova sestra Barbara krožnike krasi z vijoličastimi cvetovi zdravilne dišavnice boreč, kuharski mojster Luka Košir nanje polaga kozji sir z makom in koščke buč. Prav tistih buč, ki jih je v četrtek dopoldne nabiral na njivi, ko je na njegov telefon prišlo sporočilo chefa Jorga Zupana s čestitkami, za katere pravi, da jih najprej sploh ni razumel. Toda idejni vodja kulinarične zgodbe z michelinom nagrajene ljubljanske restavracije Atelje je Luki čestital, ker se je znašel v družbi najboljših. Novopečenega slovenskega dobitnika Michelinove zvezdice smo v njegovi kuhinji obiskali tudi mi.
Ani Roš dve zvezdici, med letošnjimi dobitniki tudi Gostišče Grič
23. 09. 2021 11.41
Nove zvezdice in novi uspehi za slovensko gastronomijo. V najnovejšem vodniku je Michelin zvezdice podelil sedmim slovenskim vrhunskim restavracijam. Znova jih je najbolj navdušila restavracija Hiša Franko, ki je, tako kot lani, prejela dve zvezdici. Letošnji novi dobitnik prestižne zvezdice pa je Gostišče Grič.
Igralka filma Hitri in drzni se je po letu dni že zaročila z novim izbrancem
15. 09. 2021 11.57
Jordana Brewster, zvezdnica filmske franšize Hitri in drzni, je sporočila, da sta se s srčnim izbrancem Masonom Morfitom odločila za naslednji korak in se zaročila. Veselo novico je na zelo nevpadljiv način potrdila s skupno romantično fotografijo.
Conor McGregor po poškodbi okreva v družbi Justina Bieberja
25. 07. 2021 13.33
Nenavadni duo si je oddih ob bazenu privoščil po poškodbi, ki jo je McGregor staknil na zadnjem UFC-dvoboju. Z Justinom Bieberjem sta uživala v viskiju s športnikovim podpisom in bila videti odlične volje. Njuno prijateljstvo naj bi bilo trdno že nekaj let.
Primož Roglič in Tadej Pogačar skupaj izbrana za najboljša kolesarja v Sloveniji
14. 12. 2020 18.13
Kolesarska zvezdnika Primož Roglič in Tadej Pogačar sta bila skupaj izbrana za najboljša cestna kolesarja sezone v Sloveniji. Nagrado sta prejela od Kolesarske zveze Slovenije (KZS) na virtualni prireditvi Večer zvezd 2020. Zveza je podelila nagrade v skupno devetih kategorijah.
Anže Kuplenik izdal kuharsko knjigo: 'Bil sem na trnih'
03. 11. 2020 12.00
Mladi kuharski mojster Anže Kuplenik, ki je slavil v peti sezoni šova MasterChef Slovenija, je izdal svojo prvo kuharsko knjigo Chef svoje kuh'ne. Knjiga je primerna za vsakogar, Anže pa nam je zaupal tudi svoj najljubši recept, ki ga najdemo v njej .
'Vsi gostinci, ki ste tukaj, ste naš ponos, up in gastronomska moč države'
08. 05. 2019 11.01
S celodnevnim izobraževalnim in kulinaričnim dogajanjem se je končala letošnja akcija za izbor najboljše slovenske restavracije. Podelili so nagrade, priznani kuharji so se družili, dogodek pa je imel tudi dobrodelno noto.
Ime si je naredil v Olimpiji, zdaj v igri za trenerja Memphisa
02. 05. 2019 11.20
Litovec Šarunas Jasikevičius bi po Igorju Kokoškovu lahko postal drugi evropski trener v ligi NBA. Ugledni ESPN namreč poroča, da se za njegove storitve zanimajo pri ekipi Memphis Grizzlies. Tam je službo po koncu rednega dela izgubil JB Bickerstaff, ki je ekipo popeljal le do 33 zmag.
Zamrznila reka Chicago, zmrzuje celo gorivo v tovornjakih
30. 01. 2019 08.47
Američane pestijo ekstremno nizke temperature in ledeni vetrovi, ki še dodatno povečujejo občutek mraza. V nekaterih delih ZDA so razmere tako hude, da zmrzuje gorivo v tovornjakih. Zaprte so številne šole. Temperature dosegajo nove rekorde.
Najboljši restavraciji sta Hiša Franko in Gostilna pri Lojzetu
21. 11. 2018 14.30
Svetovno znani gastronomski vodnik Gault & Millau je dočakal slovensko izdajo. Ob tej priložnosti so na torkovi gala predstavitvi vodnika v Ljubljani za najboljši restavraciji leta 2019 razglasili Hišo Franko in Gostilno pri Lojzetu. Chef leta je Igor Jagodic, najboljši natakar Matic Šubic, nagrado je prejel tudi projekt Odprta kuhna.
S povezovanjem kmetov in javnih ustanov na krožnikih vrtcev, šol in bolnišnic slovenska hrana
26. 06. 2017 15.24
Pogosto poslušamo očitke, da je slovenska hrana za uporabo v javnih prehranskih obratih predraga. A kot so na kulinaričnem posvetu 'Hrana - pot do zdrave prihodosti' pojasnili tudi slovenski kuharski mojstri, najnižja cena enostavno ne sme biti edino merilo pri nabavi hrane.
Pričenja se festival 'Brežice, moje mesto'
26. 06. 2017 07.36
Vsi ljubitelji urbanih poletnih dogajanj ob izteku meseca junija preprosto morate obiskati Brežice, ki se iz leta v leto ponašajo s pestrejšimi koncertnim, kulinaričnim in športnim programom festivala 'Brežice, moje mesto'. Ta v posavsko mesto privablja na deset tisoče zabave željnih obiskovalcev, letos med 24. junijem in 2. julijem.